Riešite v obchode rozdiel v dekoch salámy?
Dnes som sa zamýšľala, keď mi dala predavačka namiesto 15 deka salámy 17. Riešite to?
Stručné zhrnutie
- Väčšina zákazníkov v diskusii neprihliada na rozdiel 2–3 dkg pri vážených mäsových výrobkoch a ponecháva si prebytok alebo ho zamrazí na neskôr.
- Riešenia pre presnú gramáž sú priame: požadovať balené (zabalené) výrobky, pýtať presný počet koliesok/ks alebo predavačku požiadať, aby odobrala, ak naváži príliš veľa.
- Niektorí diskutéri uviedli, že reťazce menia prístup: podľa príspevkov sa v niektorých pobočkách redukuje pultový predaj a presadzujú sa balené výrobky, zatiaľ čo inde zákazníci hlásia, že im personál niekedy dá viac (spomínané Kaufland, Tesco, Billa, Jednota).
Q: Ako požiadať o presnú gramáž pri krájanej šunke alebo saláme?
A: Povedzte presne napríklad "do 15 dkg" alebo "prosím 10 koliesok" a pri navážení sledujte váhu; ak predavačka naváži viac, poproste ju, nech to odoberie.
Q: Kedy je lepšie kúpiť balené (predvážené) plátky namiesto krájania na pultu?
A: Balené výrobky sú vhodné, ak chcete presnú gramáž alebo zabrániť, aby predavačka krájala hrubé plátky; viaceré diskutujúce odporúčali "kúpiť zabalenu" pri požiadavke na presnosť.
Q: Ako postupujú obchody s pultovým krájaním v reťazcoch ako Tesco alebo Kaufland?
A: V diskusii sa uvádza, že Tesco "postupne končí" s masívnym pultovým predajom a prechádza na balené výrobky, zatiaľ čo niektorí zákazníci pociťujú, že v Kauflande im niekedy dávajú viac (toto tvrdenie je v diskusii spochybnené bývalými zamestnancami).
Q: Čo robiť, ak potrebujem presný počet kusov (napr. 23 ks olív alebo presný počet plátkov)?
A: Povedzte presne požadovaný počet kusov ("23 ks") alebo počet koliesok salámy; predavači sú zvyčajne ochotní rezať podľa počtu, ak je to možné.
Q: Je bežné, že predavačka pri krájaní automaticky pýta zákazníka, či môže ponechať pár deka navyše?
A: Áno, viaceré príspevky uvádzajú, že personál sa často spýta "môže byť?" a zákazníci potom väčšinou povedia, že to nevadí; iní zákazníci žiadajú odobrať, ak je to výrazne viac.
Q: Ako sa vyhnúť nepríjemnostiam pri pultovom predaji (zdržovanie rady, konflikty)?
A: Dopredu povedzte pri objednávke, že ak bude trochu viac, nech to nechajú, alebo nájdite obchod, kde vás poznajú; ak nastane chybná gramáž výrazne nad požadovanú, požiadajte o odobratie bez dlhého sporu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina respondentov nerieši rozdiely 1–3 dkg a prebytok si ponechá alebo zamrazí.
- Pri požiadavke na presnú gramáž pomáha kúpa baleného tovaru alebo jasné zadanie ("do 15 dkg", "X koliesok").
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že v niektorých reťazcoch (spomínaný Kaufland) majú personál "nakázané" dávať viac, zatiaľ čo bývalé zamestnankyne to popierajú.
- Niektoré príspevky označujú balené výrobky za menej čerstvé a potenciálne "horšie", zatiaľ čo iní odporúčajú balené, ak chcete presnosť.
Otvorené otázky
- Malo by byť personálom automaticky odobraté každé výrazné prevažovanie, alebo to má riešiť zákazník na mieste?
- Koľko denne reťazce zarobia "neúmyselným" navážením nad požadovanú gramáž?
Spomenuté značky a firmy
Kaufland,Tesco,Billa,Jednota,Modrý koník
Spomenuté produkty a metódy
saláma,šunka,Eidam,Debrecínka,Niva,mleté mäso,balené (zabalené od výrobcu),nakrájané na pult,počet koliesok/ks,do 15 dkg,požiadať o odobratie,zamraziť,krájanie na tenko/hrubé plátky,prebalovanie (uprava nálepiek/dátumov)
Miesta a osoby
Bratislava
Ten kto chce riešiť pár dkg by sa mal skúsiť zamestnat ako predavačka aby vedel aký je to pocit. Fakt by ma ani vo sne nenapadlo riešiť koliesko salamy hore-dole
@majusqwa trafila by si sa neboj..ked s tym robis mas odhad uz .robila som v tescu rok. To sa ti dostane do ruky do oka.
Keďže som blizinec niesom detailista 🙈 takže je mi to jedno pokiaľ mi nedá o 3nasobok OK 🤣
Ako kedy. Keď chcem 10 dkg a predavačka mi nabalí 12 dkg, neriešim. Keď chcem 10 dkg a ona mi bohorovne zabalí 25 dkg ani sa nespýta, či môže byť, vtedy jej to nechám odobrať a ani mi nevadí, že sa zdúva, až takmer poletuje pod stropom...
Dnes taka stala predo mnou a riešila dve kolečka odobrať začala som sa rehotat v záchvate lebo kedysi som v mäsiarstve robila,, škoda ze som si ju neodfotila keď sa ku mne otočila s poznamkou a ja spätne hneď odpovedala až sa zacítila trápne 🤣🤣🤣
@lucia13022023 existuje a veľa blbcov, aj keď namiesto 300 g dáš 304 g mletého mäsa dá ti odobrať tie dve,, gulicky,, psychopati
Vobec neriesim. Ked vidim,ze predavacka presne vazi a ubera alebo pridava kolieska vzdy jej poviem,ze nevadi,ak bude viac alebo menej .
A vy viete kolko presne potrebujete,ze zjete tych 20 dkg,mozno raz si povieye preco som zobral tak malo,inokedy,zostala som sama 2 dni kto to zje.ja nikdy presne neviem ci mi budu stacit tie deka co pytam,preto to ani neriesim ci mi da menej ci viac.nedavam to presne do receptu ze 1 drozdie a druhe urcite nepotrebujem.
neriesim, aj ked posledne som si pytala 20, a bolo to skoro 30... ale tak kaslat na to. Ale tiez sa vzdy usmejem a pomyslim si, ze... co ak by som povedala, ze nie nemoze... ako zjedla by to tam alebo co? :DDD hlavne ked nechodim tam kde to uz maju predkrajane, ale kraja to vyslovene kazdemu zakaznikovi cerstve.. si to neviem predstavit.
Ale chapem otazku, uz som sa nad tym xkrat zamyslala :DDD a nie preto, ze by mi to nejak extra vadilo,a le tak .. zo zvedavosti.
Ja ak uz nieco kupujem, poviem zamerne menej, napriklad chcem 20 dkg poviem 15 a aj ked da viacej, tak je to OK. Urcite nepoviem ze moze nechat, ak chcem 20 dkg a dam mi tam 40 a este povie "Ved moze ostat nie?" na to poviem, nie nemoze, prosila som si 20 dkg, nie 40. Velmi malo ale kupujem vazene z pultu, neviem, kolko to tam stoji a ako to skladuju. (viem ze to musi byt z toho dna a co sa nepreda, to musi ist prec ale aj tak). Salaty a podobne veci nekupujem, takze tam neviem ako by som si pytala, ze coho kolko a ci by som bola s tym OK. Tesco uz napriklad postupne konci s tymito masovymi/salamovymi/salatovymi pultami v predajniach, maju uz len balene.
Ja vôbec nerozumiem otázke, prečo by som toto riešila. Aj keď mi dá OO 5 viacej, poviem ok. My si doma jedlo nevazime
@abcmajacba nech si kúpi balenú ale treba ju prevazit a prerat lebo oni nevedia vo výrobe koľko chce
@muchotrafka298 môžem ti zaručiť, že to balené je 1000x horsie a dlhšie skladované než na pulte. A preto je to jeden z dôvodov preco končia s pultovym predajom lebo to čo sa zvysi musia vyhodiť. Balené jednoducho "prebalia". A má oveľa dlhšiu trvanlivosť a je oveľa nezdravsie.
A propos, dkg alebo gramy? V nadpise je deko, teraz som to prečítala poriadne, neriesila by som, zjeme ale to sa mi nestalo, pár gramov áno
u nás v práci v bufete keď som si pýtala salámu na desiatu tak že 4 krúžky ( napr.) - salámu nejedávam a keď som ju kupovala tak fakt som nepotrebovala viac krúžkov na 1 chlieb … ale dali mi koľko som chcela ☺️
Pár dg navyše neriešim, ani keď berie nakrájanú. Už vôbec by som neriešila, keď mi to krája. Minule sa mi stalo, že som kupovala Debrecínku, chcela som 10dg, bola nová predavačka, krájala a nevážila si, nakrájala 25dg , chcela hneď odobrať, ale vzala som v pohode.
Čo ale riešim vždy je, ked pekne poprosím natenko nakrájať a ona mi nakraja hrubé falaty pre drevorubača. Raz som tak vrátila 30 dg šunky a od vtedy mi tá pani predavačka ukazuje hrúbku šunky pred tým, ako ju nakrája.
U nás hlavne v Bille majú nakrájané vela druhov šunky a všetky neskutočne nahrubo. Človek môže 1 plátok pomaly obaliť a vypražiť. Toto neznášam a vrátim aj keby mala predavačka prasknúť.
Nie, ani som nevedela, že taký človek existuje ktorý to rieši 🤣