Zabalí reštaurácia nedojedené jedlo bez problémov?
Zdravim, chystám sa do takej lepšej reštaurácie, ale majú tam dosť veľké porcie. V každej reštaurácii, aj takej lepšej, nemajú problém zabaliť nedojedene jedlo ? Nechcem aby tam pozerali po mne ako na blbca 😀 . A zároveň za tie peniaze mi je to ľúto si nezobrať domov, ale viem, že to všetko nezjem.
Stručné zhrnutie
- V mnohých reštauráciách personál na požiadanie zabalia nedojedené jedlo; čašníci to často ponúknu pri deťoch alebo ak zostane veľká časť porcie.
- V „lepších“ reštauráciách sú zvyčajne menšie porcie a viac chodov, takže nedojedené jedlo je menej časté, ale ak sú porcie veľké, reštaurácia zvyčajne súhlasí s balením.
- Rady z diskusie zahŕňajú požiadať o polovičnú porciu (často odmietané), priniesť vlastnú dózu alebo požiadať čašníka hneď pri objednávke o menšiu porciu.
Najčastejšie otázky
Q: Ako požiadať reštauráciu, aby mi zabalila nedojedené jedlo?
A: Jednoducho požiadajte čašníka „zabaliť nedojedené jedlo“; v mnohých reštauráciách vám to zabalia na priamu žiadosť a pri deťoch alebo viac chodov to býva bežné.
Q: Sú v lepších reštauráciách menšie porcie ako v bežných podnikoch?
A: Áno, v diskusii viacero ľudí uviedlo, že v „nóbl“ reštauráciách bývajú menšie porcie a viac chodov, zatiaľ čo v bežných reštauráciách môžu byť porcie väčšie.
Q: Je rozumné požiadať o polovičnú porciu?
A: Môžete požiadať, ale viaceré príspevky tvrdia, že požiadavky na polovičnú porciu bývajú často odmietnuté.
Q: Ako riešiť obaly z hľadiska ekológie?
A: Odporúčalo sa priniesť vlastnú dózu alebo krabičku, aby ste sa vyhli jednorazovému polystyrénovému obalu.
Q: Ako sa v praxi správa balenie zvyškov v rôznych krajinách?
A: V diskusii bolo uvedené, že v USA je balenie nedojedeného jedla veľmi bežné, v strednej Európe sa zvyk rozšíril, a v niektorých južných alebo severných európskych krajinách je to menej bežné.
Q: Sú právne alebo hygienické obmedzenia pri odkladaní zvyškov v reštaurácii?
A: V jednom príspevku sa spomínalo, že vo Švajčiarsku údajne nemožno odkladať jedlo v reštauráciách z hygienických dôvodov, pričom autor pripomenul prípady, ktoré viedli k prísnejším pravidlám; toto tvrdenie bolo prezentované ako osobná skúsenosť, nie ako oficiálne znenie zákona.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina príspevkov potvrdzuje, že reštaurácie zabalia nedojedené jedlo na požiadanie.
- V „lepších“ reštauráciách sú častejšie menšie porcie a viac chodov.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že v nóbl reštaurácii je žiadosť o zabalenie nedôstojná alebo neštandardná; iní tvrdia, že je to úplne bežné a žiadna hanba.
- Niektorí hovoria, že čašník sám ponúkne zabalenie zvyškov; iní tvrdia, že to nie je automatické a treba požiadať.
Otvorené otázky
- Neexistuje jasná konsenzuálna informácia o tom, či majú reštaurácie v konkrétnych európskych krajinách zákonnú povinnosť poskytnúť balenie zvyškov (vo Francúzsku a Taliansku bolo toto v diskusii spomenuté ako možné, ale bolo to nejasné).
- Nie sú v diskusii potvrdené presné hygienické či legislatívne pravidlá pre odkladanie a opätovné použitie zvyškov v reštauráciách vo všetkých krajinách.
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
polovičná porcia, vlastná dóza, vlastná krabička, balenie nedojedeného jedla, polystyrénový obal, viacchodové menu, zážitkové menu
Miesta a osoby
Švajčiarsko, USA, Poľsko, Nemecko, Francúzsko, Taliansko, Holandsko, Dánsko, Slovensko, Stredná Európa
a čo tak si objednať polovičnú porciu?
Ono práve v tých lepších reštauráciach tie porcie zas tak ohromné nebývajú, skôr sú zamerané na viacero chodov. Takže podľa mňa idete do bežnej reštiky, kde sa snažia zákazníkov ohúriť obrovskou porciou a kľudne si to nechaj zabaliť.
My si nechávame zabaliť, hlavne syn väčšinou nedoje tak poprosíme obal a berieme so sebou
Tak v tých lepších reštauráciách teda porcie veľké nebývajú, veľká taniere okolo kopa dekorácie ale samotné jednalo veľké nie je....
Ale napr ešte sa nám. Nestalo žeby nám jedlo nezabalili. Vo väčšine reštaurácii sa nás aj spýtali co chceme vziat so sebou
Véd si rovno vezmi z domu domu a zábal sama. Chodila som aj do lepších restik aj robila v 4☆ hoteloch ale malu akurát tak veľké svinsky ťažké taniere. Pokial si dáš Menu aj sa najes inak moc nie 😁.
Neviem prečo by na teba mali divné pozerať, keď nezješ oni to musia vyhodiť.
v ,,lepsej restauracii ,, by som to nerobila... inak nemam problem napriklad v pizzerii
bez problemov ti to zabalia. dokonca to casnik sam zvykne ponuknut, ci si zelas zabalit v pripade ze nezjes polovicu.
Na sk som to videla v akejkolvek restike, aj v lepsej. Normalne to vsade zabalia na poziadanie. V zahranici som to v ani jednej restike okrem pizerii a fast foodu nezazila a ani nevidela. Je to asi kulturou...🤔🤔🤔
@fido69 no nie je- mam dost pochodenych restik, ani jedna mi nikdy neponukla zabalit, aj ked sla takmer polka taniera spat😃 ale myslim, ze keby som poziadala, tie lepsie by mi zabalili, ale asi by som bola dost za sedlaka ( i ked tiez nie som za plytvanie a ano, fakticky to nedojedene jedlo je moje)- ale jednoducho sa to nerobi....🙃🙃🙃
Ak o to poziadas, zabalia ti to v ktorejkolvek restauracii. Aj v tych drahsich. Robim to bezne, ak jedlo nedojem. Nikdy, v ziadnej restauracii nebom priblem.
Priblem vzdy bol, ak som si vypytala polovicnu porciu - to skoro nikde nechcu urobit @siissy27
Ktorá je to restika? Lebo v nóbl restikach máš väčšinou menšie porcie, keďže máš väčšinou viac chodove Menü. A nie nebrala by som so sebou domov. Ak si si ista že majú väčšie porcie tak kľudne poved pri objednávke nech si spravia menšie porcie, určite to nebude problém.
@fido69 Veru v nóbl restike sa ta nikto nespýta či si jedlo nezoberieš domov. To nie je žiadna vývarovňa. A jesť na silu niečo čo mi nechuti lebo to je neúcta ? Sklamem ta lebo to je riadna blbost 😅 ešte dodám že do podrobných reštaurácii chodime, dokonca som pracovala v nie jednej 😉
Zalezi kolko ostane na tanieri. Ak len ozaj “omrvinky” rak nie. Ale ak napr polovica porcie tak ano. Mne je luto jedla ktore sa “len tak” vyhodi. Aj ucta voci tomu kto jedlo pripravil a skonci niekde….
V lepsej restike sa ta rovno opytaju ci chces nedojedene zabalit hlavne ak vidia ze ostalo viac
Ak dopredu vieš že jedavas málo a budeš si chcieť vziať jedlo domov, zober si krabičku a zabal sama. Však čašník ti nebude furt stať za chrbtom. Čo si myslia hostia pri susedných stoloch ti môže byť jedno. A ešte ušetríš jeden polystyrénovy obal čo je pre životné prostredie riadny sajrajt.
@fido69 ja neviem ale mne sa podľa tvojich komentárov zdá že ty si videl gurmánsku restauraciu akurát tak zvonku 🙈 ja som nikde nenapisala že ti jedlo nezabalia ked sa spýtaš. Ale písala som že nie je automatické, že sa ta spýtajú či ti majú jedlo zabaliť keď vidia že si nedojedol. A moja odpoved bola priamo na autorku, kezde sa zdá že sa jedna o viac chodove Menü. A tebe som odpovedala na tvoj posledny komentár, ostatne som necitala. Ja mám odrobených vyše 20rokov v gastre v zahraničí, mne nemusíš nič vysvetľovať . A do gurmanskej restauracie sa neides najest s cieľom - najem sa ako prasa v žite. Tam ide o ten zážitok, a vychutnať si jedlo, atmosféru ☺️
A zabalia ti samozrejme aj so zážitkového menu ak budeš chcieť, ale automaticky sa ta pýtať nebudú. Samozrejme je niečo iné keď Service vidí že si nezjedol nič či malo 🙈
Mne by bolo blbé sa pýtať takéto otázky ,ale keď už.. tak je to jedno , keď nezjes tak sa buď vyhodí alebo si ho vezmeš a zjes inokedy. A komu je to blbé tak by sa mal každopádne zamyslieť. Žiadny bohatý človek len tak nevyhodi ani jedlo ani peniaze. To len sedliaci si myslia o bohacoch
Otazne je co je lepsia restauracia, ci taka, ze zaplatis 150 eur za osobu, alebo taka, ze tam hlavne jedlo stoji 20-35 eur. Ak taka, kde sme dali za 3 osoby 85 eur za obed, tak ano, v takej sa nas sama casnicka opytala ci chceme zabalit. Syn zjedol minimum, tak sa opytali ci zabalit a muz, ze nie, ze on to zje 😂😂
@konikmodry111 Prosím ťa, kde presne pracuješ? Stačí mesto a krajina, ak nechceš názov podniku. Teda, ak stále pracuješ v gastre. Ďakujem za odpoveď. Nechcem vôbec rýpať. Len ma to zaujalo. 😉
Ja som este nezazila velke porcie v "lepsej" restauracii 😀 to byvaju take jednohubky...skus napisat konkretne ktora restauracia, mozno ma niekto skusenost