Ktorú kávu zo Zlaté Zrnko by ste odporučili do automatického kávovaru, aby nebola horká a chutila aj bez cukru?
ZodpovedanéDnes o 11:33
Dobrý deň,
chcem sa poradiť.
Ktorú kávu zo Zlaté Zrnko by ste odporučili do automatického kávovaru, aby nebola horká a chutila aj bez cukru?
Ďakujem.
Dobrý deň,
ak hľadáte kávu, ktorá nebude horká a bude chutiť aj bez cukru, ideálne sú stredne pražené, vyvážené zmesi bez výraznej acidity. Zo Zlaté Zrnko je na toto veľmi vhodná napríklad Emília – je to káva s orieškovým profilom, nízkou horkosťou aj kyslosťou, ale má aj plné telo - čiže intenzitu.
https://www.zlatezrnko.sk/obchod/kava-zlate-zrn...
Dobrou voľbou je preto aj Brazília, ak chcete ešte jemnejší a ľahší profil.
https://www.zlatezrnko.sk/obchod/kava-zlate-zrn...
Pri automate ale zohráva veľkú rolu aj nastavenie. Ak je káva horká, často to nie je len o druhu kávy, ale aj o príliš jemnom mletí alebo veľkej dávke. Aj pri dobrej káve tak môže výsledok pôsobiť horko 🙂.
Monika Matúšová
odborníčka z pražiarne kávy Zlaté Zrnko