Záleží na tom, z akého materiálu je kávová kapsula?
ZodpovedanéDnes o 09:05
Dobrý deň,
pri kupovaní kapsúl do kávovaru som si všimla, že niektoré sú plastové a iné hliníkové. Môže materiál kapsuly ovplyvniť čerstvosť alebo chuť kávy, alebo je rozdiel len v obale?
Ďakujem.
Dobrý deň,
hliníkové kapsuly poskytujú veľmi dobrú ochranu pred kyslíkom a vlhkosťou, ktoré postupne zhoršujú arómu kávy. Ale aj plastové kapsuly môžu kávu dobre chrániť, ak majú kvalitné bariérové vrstvy a sú správne uzavreté.
Ja by som sa preto neorientovala iba podľa materiálu kapsuly, ale hlavne podľa kvality kávy vo vnútri a spôsobu jej balenia. Z ekologického hľadiska by som pri nákupe uprednostnila kapsuly, pri ktorých výrobca zabezpečuje spätný zber. Ak chcete produkovať čo najmenej obalového odpadu, dobrou možnosťou je aj opakovane použiteľná kapsula, pokiaľ s ňou váš kávovar spoľahlivo funguje.
Prajem pekný deň.
Monika Matúšová
odborníčka z pražiarne kávy Zlaté Zrnko