Hrušková lahodná torta, týmto sme odštartovali Nový rok (mama si potrvá na novoročnej torte 🙂).

Novoročná kapustnica. Mama aj ja sme si pochutili (moje deti kyslú kapustu normálne obchádzajú oblúkom ale dnes hrali formu a malú porciu zvládli, tomu sa hovorí úspech 🙂..

U nás sa v rodine tradične nesmie jesť v prvý deň v roku hydina (vraj aby neuletelo šťastie), takže každý rok pripravujeme sviečkovú, tentoraz s 2 knedľami - kysnutou aj karlovarskou. Poznáte aj vy túto tradíciu a dodržiavate ju?

Syrová misa na spoločný čas s rodinou. Prajem Vám peknú rozlúčku so starým rokom dievčatá.

Tento rok som pripravila na silvestra tieto nepečené dobroty - trio guliek (slivkové, marlenka a kokosové). Tie som musela schovať do tajnej priečinky v chladničke nech prežiju do zajtra. Moji traja ochutnávači tak veselo ochutnávali, že mi skoro chýbal materiál. Kdo vošiel do kuchyne, akože vždy 'len' ochutnal až som ich odháňať musela 🙂. Aj vy máte doma takých "pomocníkov"?

Už máte pohostenie na zajtra prichystané? Pečiete či skôr pripravujete jednohubky?

Ďaľšie k silvestrovskému stolu -Marlenkové guľky. Na prípravu týchto chutných guličiek vám postačí balenie medových plátov, netreba nič piecť.

Chystám silvestrovské pochúťky- jednoduché nepečené guľky zo sušených sliviek

Bryndzová nátierka- dala som deťom vyskúšať kúsok, že toto bola moja obľúbená za detstva. Deti mi ju celú vyjedli 😄. Takže po tomto nevídanom ūspechu budem tiež robiť na silvestra na chlebíčky, hádam sa mi viac ujde ☺️. Musím ja tie moje nemecké deti poslovenčiť pokiaľ sme tu😅.

Ak hľadáte inšpiráciu na sviatostné jedlo, možno vás inšpiruje táto sviatočná mäsová plnená roláda s omáčkou. Pripravujem ju buď z morčacieho alebo kuracieho mäsa. U nás pripravovaná pri príležitostiach a veľmi obľúbená.

Ako máte radi červenú repu vy? U nás vedie zaváraná alebo varená v šalátoch ale celkom sa ujala aj pečená repa z trúby ako príloha.

Tento pokrm u nás nikdy nechýba na vianočnom stole. I keď sme ho ako deti moc neobľubovali, v dospelosti som si ho obľúbila. Samozrejme, že najchutnejšie sú doma vyrobené, tie majú nielen správnu konzistenciu ale pekne rozvoňajú byt.
Inak práve vďaka modrému koníku som zistila, že majú na Slovensku mnoho mien. Tak otázka na vás, ako ich voláte? U nás to sú "pupáky".

Na Slovensku po Slovensky 😊.. dnes som si dopriala na Salaši cesnakovú polievku v bochníku. Moje deti sa išli o ňu prekvapivo pobiť. Kdo ešte má rád?

Jednoduché šťavnaté čokoládové brownies. Tento koláčik s nízkym obsahom múky je plný čokoládovej chuti a je to tak správne, jeho základom je rozpustená čokoláda. Tento recept je hrnčekový a zvládne ho každý začiatočník v kuchyni.

Ako som zistila, že sú vianoce? Moje vysoko pubertálne dieťa sa dobrovoľne a bez násilia rozhodlo pomôcť v kuchyni a poslal mňa a babku si vypiť kávu ☺️. Škoda, že do najbližšieho takéhoto welness programu si asi zas počkám rok 😛

Poznáte tento šalát? U nás nikdy nechýba pri vianočnom stole. Recept je zdedený od babky a jedná sa o tradičný zemiakový Viedenský šalát. Vo Viedni sa zvykne servírovať tiež k rezňom.

Zuzka vykutrala u babky moje ozdoby na vlasy z detstva. Som skoro odpadla, ze mama ich este ma. Tu lienku som zboznovala. Pamatate si aj vy na take?

Tých vianočných fotiek je tu požehnane a vždy si tak v duchu pomyslím, ako to vy len ženy robíte, že sa vám všetky deti pozerajú správnym smerom a dokonca aj všetky usmievajú 🙂? Máte môj obdiv. U nás sú skôr takéto fotky 🙂, ale aspoň je sranda. Týmto Vám chcem popriať požehnané sviatky a dobre si užite ten spoločný čas s drobátkami.

Dcérka mi ukazuje celá hrdá kresbu "nakreslila som morského koníka". Ja hovorím opatrne "Zuzka ale ja tu koníka žiaľ nevidím". Ona "On sa predsa schováva za kameňom, nevidíš?" 😂 (Takto viem kresliť aj ja všetko 😁)

Počuli ste už o vianočnej električke čo premáva v Bratislave? Doteraz som o nej len z rozprávania počula a včera konečne aj na vlastné oči zahliadla. Vnútri bola tiež parádne ozdobená.

Tieto pomaly sušené kúsky pomarančov sú krásnym a voňavým darčekom, ktorý viete pripraviť aj na poslednú chvíľu. Či si z nich vytvoríte voňavé reťaze alebo len pridáte po kúsku k darčeku, alebo priviažete o balíček s napečenými sladkosťami, je to vďačný darček a jednoducho hotový.

Plnené vianočné oriešky s kakaovou plnkou

Skvelé šťavnaté morčacie prsia z jedného pekáča, super jednoduché jedlo, hotové do 30 minút

Nemáte ešte nič napečené? Alebo patríte k tým menej skúsenym cukrárkam? To nič, tento super jednoduchý recept na maslové keksíky s čokoládou a orechami zvládne každý a chutia skvelo.

Moje malé pomocníčky pri pečení 😁. Žiadne nastylované fotky nemám, deti v kuchyni proste a jednoducho produkujú neporiadok. Napriek tomu vidieť ich radosť a nadšenie s ktorým sa do pečenia vrhnú ma vždy nadchne. Toto sú spomienky, čo ostávajú v pamäti. Nie vysoko vyglancovaná kuchyňa bez smiechu či radosti.

Pomarančové crinkles.
Crinkles sú v podstate jednoduché maslové sušienky, ktoré sa pred pečením dôkladne obalia v cukre a vďaka tomu dostanú na vonkajšej vrstve pekne chrumkavú, karamelizovanú vrstvu. Sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné čo vysvetľuje prečo sa tešia aktuálne takej popularite.

Môj 19. nápad na snack pre deti. Pomaranče obalené v tmavej čokoláde. Je to dobrota. Trik spočíva v tom, že jednotlivé pomarančové kúsky majú ešte kožičku, inak čokoláda nelepí. Chutia ale fantasticky, najmä s tmavou čokoládou. #advent

Kávové vianočné pečivo s kákaovou plnkou, chuť kávy a kakaa proste skvele harmonizuje. Jednoduchý hrnčekový recept.

Tak ako aj po iné roky ani tento u nás nechýba toto Nemecké vianočné pečivo "Nussecken". Okrem jeho skvelej chuti je na ňom výborné, že tým že sa robí na veľkom plechu človek dostane bez väčšej námahy veľké množstvo týchto trvanlivých keksíkov

Náš hruškový chrobáčik na 17. adventný den.. (trošku pripomína Golema, čo poviete 😀)?