Super šťavnatý hrnčekový perník. Stačí naň 1 hrnček a 1 misa na miešanie. Je tak jednoduchý na prípravu, že ho zvládnu aj deti. Tento pripravila moja 4 ročná dcérka.

Cuketový slaný koláč quiche zo štrúdlového cesta. Tento cuketový slaný koláč má krásne chrumkavú kôrku zvonka a vo vnútri jemnú zeleninovú plnku. Výborný hlavný pokrm, alebo vychladnutý tiež chutný snack na picknic či oslavu.

Dlhé roky som robila z medvedieho cesnaku pesto. Čo mi trochu na peste vadilo bolo, že kedže doňho išiel parmezán syr, tak viac ako 3-4 týždne mi v chladničke nevydržalo.
Potom som objavila možnosť spracovať medvedí cesnak do takejto pasty. Tá je neporovnateľne trvácnejšia, vydrží v chladničke aj 3 mesiace.

Medové rezy- taký vďačný trvanlivý zákusok. Recept na cesto mám od švagriny a je krásne mäkké a aromatické.

Na zelený štvrtok sa tradične pripravovali zelené jedlá. Kedže práve krásne rastie medvedí cesnak bola u nás "zelená" krémová polievka z cesnaku.

Jar sa mi spája tiež so zberom medvedieho cesnaku. Táto nátierka z medvedieho cesnaku je nenáročná na prípravu a chutí fantasticky.

Máte radi gaštany? Ak áno, tak rozhodne by ste mali vyskúšať túto tortu s lahodnou gaštanovou plnkou. Celá gaštanová torta je krásne jemná a doslova sa rozplýva na jazyku. Okrem intenzívnej gaštanovej arómy ju dopĺňa chuť kakaa a karamelovej šľahačky.

Citrónové muffiny s čučoriedkami bez vajec. Tmavomodrá kombinácia čučoriedok a tá krásne žltá farba citróna, no nieje to perfektná kombinácia chute a farieb?

Hľadáte recept na rýchly obed či večeru do 15 minút.?Mne už mnohokrát pomohol recept na soté, skutočne za chvíľku hotové a vždy všetkým chutí.

Veľká noc je za dverami a tak som dnes piekla tortu ktorá sa mi vždy spája s veľkonočným sviatkom- mrkvová, tentoraz s kokosom.
Plnka aj cesto obsahuju strúhaný kokos, tento sa mi výnimočne hodí ku mrkvovej torte, nielen farebne ale aj chuťovo. Dúfam, že vám moja verzia tohto veľkonočného dezertu zachutí.

Máte chuť na sladké ale radšej si odopriete aby ste si udržali líniu? S touto čokoládovou tortou nemusíte. Je bez tuku, cukru či vajec a napriek tomu chutí skvelo.

Prečo v nej tieto položky chuťovo nechýbajú? Tuk, vajcia a cukor v nej proste len nahradia ich prírodné alternatívy ako avokádo či ďatle.

Veľkonočné linecké pečivo bez vajec.
Receptov na krehké linecké pečivo je naozaj veľmi veľa. V tejto obmene receptu žĺtko netreba, napriek tomu sú keksíky krásne krehké ako majú byť. Odporúčam vyskúšať napríklad pri nastávajúcom veľkonočnom pečení.

Poznáte pokrm moussaka?
Toto jedlo má svôj pôvod v Grécku. Jeho základom je vrstvenie grilovaných plátov baklažánu a zemiakov. V mäsitej verzii sa pridáva mleté mäso medzi zeleninové vrstvy. V bezmäsitej verzii sa vrství sójový granulát alebo červená šošovica.

Maďarský guláš- aký guláš chutí najviac vám? Ja mám popri maďarskom rada tiež mexický či segedínsky. Také dobre pomaly uvarené mäkkučké mäsko chutí najmä v zimných mesiacoch skvelo. #gulas

Trhané hovädzie mäso. Správne pripravené sa doslova rozplýva na jazyku. Použili sme ako plnku do wrapu na večeru. #hovadzie

Kuracie prsia na prírodno- moja obľúbená klasika, keď chcem rýchlo niečo uvariť, čo proste vždy všetkým chutí. Čo pripravujete vy keď sa vám nechce tráviť veľa času v kuchyni?

Chcete orechové uzlíky na řanajky plné chuti, ktoré si nevyžadujú dlhú prípravu? Tieto uzlíky sú vyrobené z ovseného mlieka. Toto cesto má výhodu, že ho môžete po vymiesení hneď ďalej spracovať a potom už len krátko nechať podkysnúť na plechu. Takto ušetríte veľa času, ktoré si inak kysnuté cesto vyžaduje.

Poznáte blondies? Táto svetlá obdoba klasických šťavnatých brownie je vyrobená z arašídového masla a chutí minimálne rovnako návykovo. Je to jednoduchý hrnčekový recept bez vajec.

Aké sú vaše super rýchle recepty na večeru? Moja obľúbená bezmäsitá večera do 15 minút - špagety aglio e olio. Sú to jednoduché špagety s cesnakom a olivami, krémovité a plné cesnakovej arómy.

Poznáte krupicové odpalované cesto? Hodí sa výborne na prípravu sladkých ovocných guliek, ako napríklad týchto zo žltých sliviek. Recept mi dala mama ktorej ho zas dala kolegyna, tej zas známa.. vždy sa smejem aké cesty také recepty podniknú. Ale čo je chutné, to sa rado odporúči ďalej 😉.

Na detskú oslavu som vyrábala mini donuty bez praženia. Tieto majú u detí vždy úspech, najmä s takouto cukríkovou glazúrou ☺️.

Už ste počuli o zapečenej ovsenej kaši? Ja len prednedávnom a keď som ju vyskúšala, veľmi mi učarovala. Teplá kaša, vnútri hladká a krémovitá s peknou karamelizovanou kôrkou na povrchu.

Rezancová polievka hotová do 5 minút.

Keď moja stará mama voľakedy pripravovala domáce rezance či halušky, tak sa voda, v ktorej sa vývarali nevyhadzovala ale spracovala do tejto super rýchlej polievky.
Nedávno som si na túto polievku spomenula a mama si ešte pamätala recept, takže som sa do nej hneď pustila a chutila ako za môjho detstva.

Na raňajky tieto hrnčekové sladké cereálne žemličky bez kysnutia a bez vajca. Skutočne za pár minút hotové a veľmi trvácne. #ranajky

Poznáte nemecký klasický zákusok Bienenstich? Pre tento kysnutý zákusok je typická lahodná vanilková plnka a vrch plný chrumkavých karamelizovaných mandľových kúskov. Tentoraz som ju vyrobila bez vajec a vo forme torty.