Áno, som jedna z tých mám, ktoré pre to, aby ich deti boli zdravšie, urobí maximum. Aj čo sa týka jedla, aj keď – povedzme si – vždy je jednoduchšie kúpiť nejaký polotovar a večer ho deťom naservírovať. U nás to tak nie je. Aj na bežné nákupy si spravidla musím vyčleniť dlhší čas, keďže etikety na obaloch sú moja „povinná literatúra“. A tak väčšina mojich pokusov o zjednodušenie si varenia skončí ešte pred pokladňou... Množstvo „éčiek“, konzervantov a iných „pochúťok“ ma spravidla od nákupu odradí. To sa však trochu zmenilo. Dm testovanie mi ukázalo, že kvalitné potraviny sa dajú nájsť aj na netradičných miestach... Napríklad v drogérii.  

Ale to len žartujem. Spomínaná drogéria pre mňa už dávno drogériou nie je. Ešte pred niekoľkými rokmi som tam nakupovala konzervy pre nášho psíka, keďže tie z dm-ka mali najlepšie zloženie. Neskôr sa mi narodili trojičky a do dm som chodila kupovať nielen plienky, ale aj detské príkrmy. Predsa len sme akčná rodina a na výletoch sa nie vždy dali pripraviť mixované pokrmy pre moje trojbodky. V každom prípade, moja láska k tejto netradičnej predajni ostala zachovaná aj potom, ako deti prestali používať plienky a papať príkrmy. Je tam zopár pre mňa magických regálov, kde kúpim to, čo inde nie. A testovanie produktov rozšírilo nielen moje spotrebiteľské obzory, ale obohatilo aj našu kuchyňu

Je jasné, že akokoľvek sa snažíme, naša kulinárska aktivita z času na čas upadne do monotónnosti. Také to – prísť z práce, rýchlo niečo navariť, učiť sa s deťmi, pripraviť im večeru a ráno zase to isté... Hlavne rýchlo. A ak sa dá, tak aj zdravo... A viete čo? Dá sa aj rýchlo, aj zdravo. Ponúkam Vám pár tipov.

Rýchlo, ale zdravo

Aj raňajky môžu byť pestré a môžu chutiť. U nás sa však ráno klasicky nestíha... A tak som vymyslela zdravé jogurtovo-cereálne poháre s ovocím a orieškami, ktoré si pripravujem večer a ráno ich len vyberiem z chladničky. Vďaka dm som naše tradičné poháre spestrila ručne zapekanými čokoládovými müsli dmBio Schoko Crunchy, sezamovými semienkami a kešu orieškami. Okrem nich sú tam čučoriedky, kvalitný jogurt a ovsené vločky. Ja si jogurt zvyknem zameniť za vegánsky kokosový jogurt. Ak sa tento recept rozhodnete vyskúšať nemajte obavu, že sa Vám ovsené vločky cez noc v chladničke rozmočia - zaručujem Vám, že budú akurát. Zachovaná ostane dokonca aj chrumkavosť čokoládových müsli. Mám to vyskúšané! 

Netradičné recepty

Dm drogériu navštevujem často, väčšinou na nákup drogérie a kozmetiky. Občas si kúpim minerálnu vodu a deti každý nákup mandľové mliečka. Potraviny z dm drogérie však nakupujem veľmi sporadicky, a tak ma toto testovanie úprimne potešilo. 

Testovanie dmBio výrobkov máme za sebou. Trvalo dva týždne a ako dopadlo? Ktoré výrobky si získali našu rodinu, a ktoré úspech nemali? Ak vás to zaujíma, prečítajte si ďalej.

V testovacom balíčku dmBio sme si našli tieto výrobky:

1. - dmBio NATUR mandľový nápoj, 1 l
2. - dmBio 7-dňový zázvorovo-kurkumový shot, 200 ml
3. - dmBio zmes na prípravu falafelu, 175 g
4. - dmBio nátierka z bobuľového ovocia, 340 g
5. - dmBio mliečna čokoláda s celými lieskovcami,100 g
6. - dmBio mliečna čokoláda s kokosovou náplňou, 40 g
7. - dmBio slané krekry so syrom a tekvicovými jadierkami, 200 g
8. - dmBio sušené kúsky manga, 100 g
9. - dmBio chrumkavé müsli s mliečnou čokoládou, 500 g
10. - dmBio paradajková omáčka s bylinkami, 350 ml
11. - dmBio jablková šťava s prírodnou minerálnou vodou, 0,5 l
12. - dmBio kešu orechy, 150 g
13. 
    
14. Keď mi kuriér doniesol krabicu týchto výrobkov, deti sa hneď vrhli na jablkovú šťavu a kokosovú tyčinku.

dmBio jablková šťava s prírodnou minerálnou vodou, 0,5 l

Jablková šťava s minerálnou vodou ma prekvapila bublinkami. Aj keď je napísané, že je to jablková šťava s prírodnou minerálnou vodou, bola som prekvapená.  Má príjemne sladkú chuť a úžasnú sviežu vôňu. Najlepšie chutí dobre vychladená. Deťom však bublinky prekážali.

Som už zvyknutá na to, že mi firmy posielajú balíčky s potravinami. Väčšinou za to očakávajú nejakú recenziu, spomenutie na Instagrame v príbehu, alebo niečo podobné.

Priznám sa, že pri objeme práce, ktorú mám, tých pár dní ostávajú balíčky bokom. Ale tento nie.

Došiel balík, otvorím, a konec. Do 5 minút je po prvom produkte. Teraz si hovorím: „Ako to mám odfotiť, veď to je zjedená odbalená čokoláda."

No nič hovorím si: „Ok, do dm chodím bežne." Lenže takto to nezostalo len s čokoládou, ale aj s niektorými ďalšími produktmi. A tak som pekne niektoré z nich bola kúpiť v obchode, aby som ich mohla odfotiť a pridať na ne recenziu. Celá ja.

Vopred vám poviem, že žiadne „medové motúzy”, napíšem recenziu na produkty presne tak, ako to cítim.

Dosť bolo srandy, poďme na výsledky.
Produkty dmBio sa testovali veľmi dobre.

Tešila som sa na testovanie produktov dmBio, asi ako každá mamina, ktorá sa do testovania zapojila. No v mojom prípade o to viac, že sa už nejaký čas snažím o zavedenie zmien v našej domácnosti, najmä, čo sa stravovania týka (zatiaľ sa to obišlo bez frfľania zvyšných troch členov ).

Nie sme nijak extrémisticky Bio- orientovaní, ale pokiaľ je tu možnosť stravovať sa uvedomelejšie a zdravšie, prečo ju nevyužiť. Inak sme bežná (čoskoro) 5-členná rodina, ktorá ľúbi jedlo a všetko s ním spojené, takže o produkty dmBio bola u nás doma celkom bitka.

Hneď v úvode spomeniem produkty, ktoré sa mi ani nepodarilo odfotiť počas testovania, iba na spoločnej produktovej foto, lebo si ich malí aj veľkí testeri vzali pod svoje krídla (rozumej - uchmatli mi ich z balíka: dmBio mliečna čokoláda s kokosovou náplňou a dmBio mliečna čokoláda s celými lieskovcami. Ja, osobne nie som veľkým fanúšikom kokosovej chuti, tak sa testovania ujal môj ochotný manžel, ktorý si tyčinku dal k poobedňajšej kávičke. Vzhľadom na rýchlosť, akou zmizla, predpokladám, že nemal voči nej veľké výhrady. Spomenul výrazne kokosovú chuť, nie ako v iných kokosových tyčinkách, ktoré sa sem-tam u nás doma mihnú, ale skutočnú a plnú chuť kokosu. Tiež nebola veľmi presladená ako iné komerčné sladkosti, to, vyslovene, nemá rad. O druhú čokoládku sa podelili naše dve deti. Tam to bolo úplne bez komentára, ostal iba prázdny papierik a požiadavka na kúpu ďalšej čokolády.

Keď sa konečne dostal rad aj na mňa, rozhodla som sa pre svoje obľúbené raňajky - ovsenú kašu, ktorú si zvyknem dochutiť čímkoľvek, čo mi napadne, a na čo mám chuť. Tento krát som na jej výrobu použila dmBio NATUR mandľový nápoj. Bežne používam rastlinné mlieka namiesto živočíšnych (nie však výhradne, kupujeme oboje), aj konkrétne mandľové, avšak od iného výrobcu. Toto mlieko malo veľmi príjemnú a nevtieravú chuť po mandliach, úplne jednoznačne sa dalo identifikovať, že je práve mandľové, čo sa mi nie vždy pri iných druhoch rastlinných mliek podarí. Tým, že nie je prisládzané, mohla som si kašu spraviť presne takú, akú chcem a dosladiť si ju medom na základe vlastnej požiadavky. Do kaše som sa rozhodla pridať dmBio sušené kúsky manga... Ako k tomuto rozhodnutiu prišlo? No celkom jednoducho. Pôvodný plán bol jesť sušené mango samotné, len tak si ho hryzkať ako iné sušené ovocie, ktoré mám v obľube... Ibaže narazila kosa na kameň a mango na moje chuťové poháriky, či skôr chrup, ktorý si s ním nevedel dať rady. Mne osobne sa mango zdá tvrdé, zle sa kúše, je až príliš tuhé. Chuť je OK, nie je prehnane sladké a ľahko sa dá identifikovať, že ide práve o mango. Čo bol ale skvelý nápad, bolo nakrájať ho na malé kúsky a pridať do kaše, kde sa varilo spolu s ovsenými vločkami v mandľovom mlieku. Stačilo pár minút a moje nerozkúsateľné mango sa zmenilo na mäkké poddajné ovocie, ktoré sa rozplývalo na jazkyu a perfektne ochutilo kašu. Odporúčam ho preto nehrýzť surové, ale ho skôr do niečo zapracovať/zapiecť/zavariť. 

Ďalším produktom, ktorý som testovala aj s ostatnými členmi rodiny bol dmBio 7-dňový zázvorovo-kurkumový shot. Nebyť mojich detí a manžela, tak je v chladničke ešte dodnes, ja som s ním veru statočne bojovala, ale svoj boj som prehrala. Chuť zázvoru bola na môj vkus až príliš výrazná, naopak, kurkuma mi neprekážala vôbec, tú si aj bežne sypem do každého jedla. Vlastne aj ten zázvor je fajn, zdraviu prospešný, veď to je všeobecne známe, ale na mňa ho tam bolo „too much“. Naopak, dcérka si dala za „panáčika“ každé ráno a vysmiata bola celý deň

Kde som si ale ja prišla na svoje, to bola, mne už dôverne známa, dmBio zmes na prípravu falafelu. Tento falafel si kupujem, mám ho rada a bez ohľadu na testovanie je súčasťou našich jedálničkov. Jeho príprava už nemôže byť jednoduchšia a chuť lepšia. Keď je správne do chrumkava opečený, mňam mňam... Už len, keď o ňom píšem, zbiehajú sa mi slinky. Ja som ho skombinovala s listovým šalátom a čerstvou zeleninkou, na vrch som pridala dmBio kešu orechy, ktoré som trocha opiekla na suchej panvici, čím sa ešte viac zvýraznila ich oriešková chuť. Orechy chrúmeme u nás často, tieto kešu od dmBio boli výborné, ale to sú pre mňa všetky kešu oriešky, takže som nepostrehla nejakú výrazne odlišnú chuť od iných druhov kešu orieškov. 

Tri týždne ubehli ako voda (hlavne pri dvoch deťoch ten čas letí, že ani neviem ako 🥺 ) a je čas napísať hlavnú recenziu k testovaným bio produktom z dm. 

Ako prvú som testovala dmBio nátierku z bobuľového ovocia - tak taáto nátierka, za mňa, určite ÁNO! A určite ju odporúčam každému, kto má rád, ako ja, také tie kyslejšie varianty džemu. Ja som ju použila na moravské koláče. Podľa mňa nie je až tak vhodná na pečenie, lebo je redšia ako klasicky džem, takže sa roztiekla, čo jej, samozrejme, na chuti neubralo, ale moje koláče musia byt dokonalé (aspoň pre moje oko ‍♀️ ) . Zvyšok sme spráskali s palacinkami.

Na palacinky sa zastavil aj brat, ktorý si zvykne kupovať rastlinné mlieka, čiže som k palacinkám naservírovala aj dmBio Natur mandľový nápoj, ktorému sa nesmierne potešil. ️ ( Za palacinkami a mandľovými nápojom sa len tak zaprášilo a nestihla som ani fotku spraviť. 🥺) Ale všetci si pochvaľovali.

Brácho odo mňa ešte vydrankal aj dmBio slané krekry so syrom a tekvicovými jadierkami na cestu. Tak som súhlasila s tým, že aspoň jeden mi musí nechať doma, aby som vedela otestovať. Krekry sú chutné, len sa mi zdali dosť tvrdé, inak syr a tekvicové jadierka sú bomba kombinácia.

S mojim starším (2,5-ročným) synom som robila pokus. Do misiek som nasypala, dmBio sušené kúsky manga, ovocie v čokoláde a dmBio kešu orechy a na moje počudovanie sa vrhol na kešu orechy, čomu som sa potešila a tie pri ďalšej návšteve dm určite hodím zase do košíka. 

Sušené Mango nám doma nikomu nechutilo, ale teda, musím spomenúť, že ani klasické Mango nepatrí k ovociu, ktoré obľubujeme.

Keď my prišla správa, že som bola vybratá na testovanie dmBio produktov neuveriteľne som sa potešila. Už keď som sa zapájala verila som, že ma vyberú, o to bola moja radosť väčšia, keď ma vybrali. Keďže som sa začala zaujímať viac o moje stravovanie, už dávnejšie som skúšala práve dmBio produkty, takže niektoré som už mala odskúšané. Keď mi prišiel balíček, hneď som ho otvorila a potešila som sa produktom, ktoré som tam našla. Balík bol nádherný.  

Hneď v ten deň som odskúšala prvý produkt, ktorým bol falafel. Musím povedať, že už dávnejšie som sa pokúšala si ho kúpiť, lenže márne, bol vždy vypredaný. Teraz, keď som ho mala, stačila horúca voda, ňou zmes zaliať, urobiť guličky, vypražiť a plnohodnotný a hlavne chutný, a rýchly obed bol na svete.

Na druhý deň som sa tešila na moje raňajky, keďže som vedela, že budem skúšať mandľové mlieko, ktoré už aj odskúšané som mala, keďže si ho kupujem pravidelne. K mojej kaši som si pridala ešte aj orieškovú čokoládu s väčšími kúskami orechov, ktorá bola fakt, že vynikajúca, tá len tak padla. Mandľové mlieko a oriešková čokoláda nie je nikdy zlá kombinácia. Mňam. ️

Určite musím vyzdvihnúť paradajkovú omáčku s bylinkami, ktorá bola úplne úžasná. Dá sa pripraviť, napríklad, jednoducho len k cestovinám. Omáčka a syr k tomu a topka. Ja som si ju pripravila s kuracím mäsom, cuketovymi rezancami a cestovinou, primiešala omáčku a úžasný rýchly obed na svete, odporúčam.

Ďalej som si pripravila moje obľúbené lievance, na ktoré som vyskúšala nátierku z bobuľového ovocia a musím povedať, že bola parádna. ️ Nemám síce rada moc, keď nie je úplne „najemno" ovocie, ale toto my vôbec nevadilo. ️

K večerným seriálom som si každý deň pochrumkávala na niečom inom. ️ Musím poukázať na kešu orechy, ktoré som skúšala celkovo prvýkrát a určite nie posledný. ️ Potom to bolo sušené mango, ktoré som tiež chutnala prvýkrát a taktiež nie posledný. Ale musím povedať že čokoládová „granola" bola niečo úplne úžasné. Odporúčam všetkými desiatimi. A takisto aj kokosová tyčinka, ktorá nebola presladená, ale príjemne sladká v mliečnej čokoláde, ktorú určite vždy hodím do košíka.

Slovíčko BIO je v dnešnej dobe tak často skloňované, že občas skôr naháňa hrôzu a vyvoláva otázniky. Musím sa priznať, že mňa osobne BIO láka. Neviem či je to vhodnou reklamou alebo som dobrá cieľová skupina. Jednoducho mám vždy chuť porovnávať to obyčajné s „neobyčajným“. Aj preto som sa prihlásila do testovania značky dmBio. Jej produkty nie sú pre mňa až takou novinkou. Nie raz popri plienkach a kozmetike skončili v mojom košíku sladké alebo slané dobroty či výborné omáčky. 

Značka dmBio sa zameriava nielen na vegetariánov, vegánov, ľudí s potravinovými intoleranciami, ale na všetkých, ktorí si dajú záležať na tom, aby boli pre nich potraviny vyrobené trvalo udržateľným spôsobom. Teda v rámci ekologického poľnohospodárstva. Kľúčom je prirodzená chuť a žiadne nepotrebné prísady či dochucovadlá. Tu musím spomenúť, že tá chuť potom naozaj niekedy prekvapí. Lebo aj u nás doma nájdete rovnaký produkt, no s iným zložením. A zrazu chýba cukor, arómy, farbivá... no všetko to „kako“... Ale poďme na jednotlivé produkty z balíčka, ktorý nám dorazil na testovanie.

dmBio NATUR mandľový nápoj

Po prvýkrát v živote som vyskúšala „mlieko“ bez mlieka. A teda na prvý pocit mi tam chýbala tá sladkosť. Proste nečakajte mlieko. Ja som si ho dávala do kávy a zaliala si ním cereálie. Myslím, že časom by som si na špecifickú chuť zvykla. No tento produkt prenechám tým, ktorí musia žiť bez laktózy a mliečnych bielkovín. 

dmBio 7-dňový zázvorovo-kurkumový shot

Toto bolo to pravé pre mňa. „Panák“ hneď z rána. Od malička som pekný lajdák na lieky, a keď mám nejaké brať, zabúdam. Vitamíny do seba teda radšej „tlačím“ inou, ako tabletkovou formou. Ale tento super zázvorovo-kurkumový shot mi úplne vyhovoval. Každé ráno jeden štamperlík vitamínov. Zmes ovocných štiav zo zázvoru a kurkumy, s pomarančovou šťavou a s acerolovou dreňou mala unikátnu chuť. Takú „nakopávajúcu“. Na balení som ocenila aj odmerku, ktorá vám ukazovala, koľký zo siedmich dní si práve vychutnávate. Musím povedať, že dávka energie na ráno to bola poriadna. Príjemná zmena, ako začať deň.

Testovanie dmBio ma veľmi potešilo. Aj keď tento obchod často nenavštevujem, pretože sa, žiaľ, nenachádza v mojom meste, vždy keď mám cestu, sa tam zastavím a povyberám pár potravín, ktoré nikde inde nenájdem. Musím povedať, že veľa potravín z tohto balíka ma príjemne prekvapilo, ale našla som aj pár vecí ktoré ma neohúrili. 

Testovala som tieto produkty: 

1. dmBio nátierka z bobuľového ovocia, 340 g
2. dmBio mliečna čokoláda s kokosovou náplňou, 40 g
3. dmBio NATUR mandľový nápoj, 1 l
4. dmBio 7-dňový zázvorovo-kurkumový shot, 200 ml
5. dmBio jablková šťava s prírodnou minerálnou vodou, 0,5 l
6. dmBio paradajková omáčka s bylinkami, 350 ml
7. dmBio slané krekry so syrom a tekvicovými jadierkami, 200 g
8. dmBio sušené kúsky manga, 100 g
9. dmBio kešu orechy, 150 g
10. dmBio chrumkavé müsli s mliečnou čokoládou, 500 g
11. dmBio zmes na prípravu falafelu, 175 g
12. dmBio mliečna čokoláda s celými lieskovcami, 100 g

dmBio nátierka z bobuľového ovocia, 340 g

Nátierka (resp. lekvár, džem) bola famózna a použili som ju aj do koláča, aj k mäsu. Prekvapili ma kúsky ovocia, ktoré boli lahodné. Určite túto nátierku do budúcna budem kupovať domov.

• pozitíva:   príjemná chuť, super zloženie
• negatíva:  žiadne

Keď mi prišlo upozornenie, že je možnosť sa zapojiť do testovania biopotravín značky DmBio a uvidela som fotku, čo sa bude testovať, prsty samé písali. Veď to sa dá (skoro) všetko hneď zjesť a netreba ani variť! 

Kuriér ma zastihol pri odchode do práce, no musela som balík hneď otvoriť (veď práca počká) a zobrať si niečo so sebou, nech sa mám aj na čo tešiť. 

Voľba padla na dmBio 7-dňový zázvorovo-kurkumový shot – ovocno-zeleninový nápoj - zmes ovocných štiav so šťavou zo zázvoru a kurkumy, s pomarančovou šťavou a s acerolovou dreňou. Vychádzalo to tak na dva slabšie glgy denne, čo mne teda celkom nevyhovovalo. Som zvyknutá si denne odšťavňovať čokoľvek, čo záhrada ponúkne a vypiť aj liter šťavy do obeda. Shot bol výborný, ale nepochopila som to dávkovanie. Prijala by som tak fľaštičku denne. Možno, ak nie je niekto stotožnený s takými výraznými chuťami, stačia mu dva glgy denne. Ja som sa musela silno ovládať.

Keď zvyšok rodiny poobede zistil, že dobroty na stole nepriniesol Mikuláš, ale že ich máme za úlohu ochutnať a ohodnotiť, no hádajte, čo bolo teba ochutnať ako prvé? Jasné, že čokoládu! No, ale to som zatrhla, lebo veď to si treba vychutnať, pofotiť vyhodnotiť, a nie zhltnúť a aj ochutnať zabudnúť! Pekne sa na nich od pondelka až do nedele usmievala na stole.

Zato ja som si druhý deň opäť spríjemnila deň s dmBio mliečnou čokoládou s kokosovou náplňou. Tyčinka so strúhaným kokosom je poliata lahodnou mliečnou čokoládou a dochutená pravou borbounskou vanilkou. Mmmmmm... Viete si to predstaviť na jazyku, však?

Každý deň som počúvala: „Kedy už to otvoríme?“ „Kedy ochutnáme čokoládu?“ „Keď príde jej čas !"