Dievčatá mám podkovičky kapra v mrazničke. Poraďte ako ich pripraviť? - okrem vyprážania. Ďakujem vopred
Keď jej biskup poradil, aby prestala písať a sústredila sa na to, aby bola „dobrou mníškou“, odpovedala 50-stranovým listom na obranu práva každej ženy na vzdelanie — a medzi iným poznamenala:
„Úplne je možné filozofovať aj pri príprave večere.“
Juana Inés de Asbaje y Ramírez de Santillana sa narodila v roku 1648 v koloniálnom Mexiku ako nemanželské dieťa. Jej otec odišiel, keď bola ešte malá. Jej matka nevedela čítať.
Avšak už vo veku troch rokov sa Juana sama naučila čítať, tajne sa vplížila do knižnice svojho dedka — miesta, ktoré bolo prísne zakázané pre dievčatá. V piatich rokoch viedla domácu evidenciu. V ôsmich písala poéziu v latinčine.
Keď sa dozvedela o veľkých univerzitách v Mexiku, mala jediné prianie pre svoju matku:
„Dovoľ mi prezliecť sa za chlapca, aby som tam mohla študovať.“
Matka povedala „nie“.
A tak sa Juana začala učiť sama.
V šestnástich rokoch jej inteligencia upútala pozornosť vicedikára Nového Španielska. Pochybujúc, že tínedžerka môže mať takéto vedomosti, zorganizoval jej skúšku: pozval 40 najvýznamnejších teológov, filozofov, právnikov a básnikov z Mesta Mexika, aby ju vypočúvali bez akejkoľvek prípravy.
Bezchybne odpovedala na všetky otázky.
Vedeckí pracovníci odišli ohromení.
Ponuky na manželstvo sa začali sypať jedna za druhou. Juana ich všetky odmietla. Namiesto toho, v 19 rokoch, vstúpila do kláštora — nie z náboženského povolania, ale preto, že to bolo jediné miesto, kde mohla pokojne študovať.
Vybrala si kláštor svätej Pavlíny, ktorý mal miernejšie pravidlá.
Tam, vo vlastných komnatách a s vlastnou služobnou, sa Sor Juana Inés de la Cruz (ako sa teraz nazývala) stala zakladateľkou jednej z najväčších súkromných knižníc Nového sveta — viac než 4000 kníh. Zbierala vedecké prístroje. Hudobné nástroje. Písala poéziu, hry, filozofické traktáty a teologické kritiky.
Jej salón sa stal intelektuálnym centrom Mesta Mexika. Navštevovali ju vicedikárky. Vedeckí pracovníci diskutovali s ňou cez železnú mrežu kláštorného príjmu. Jej diela sa tlačili v Španielsku. Nazývali ju „Desiatou Múzou“, „Mexickým Fénixom“ a „Fénixom Ameriky“.
Viac než 20 rokov Sor Juana žila životom mimoriadnej intelektuálnej slobody — čím sa v 17. storočí nemohla pochváliť takmer žiadna žena.
Ale sloboda pre ženy vždy má cenu.
V roku 1690 biskup Puebly bez jej súhlasu publikoval súkromný list, v ktorom kritizovala známy jezuitistický kázne. Potom, pod vymysleným menom mníšky, ju verejne napomenul. Ženy, najmä mníšky, tvrdil, by sa mali venovať náboženstvu a nechať svetské záležitosti mužom.
Cirkev sa ju snažila umlčať.
Sor Juana mohla ospravedlniť.
Mohla sa podriadiť.
Mohla zmiznúť v tichom poslušnosti.
Namiesto toho odpovedala.
V marci 1691 napísala „Respuesta a Sor Filotea de la Cruz“ („Odpoveď sestre Filotei z Kríža“) — veľkolepé, 50-stranové obhajovanie intelektuálnych práv žien, ktoré rezonuje naprieč storočiami.
V ňom vymenovala všetky prekážky, s ktorými sa stretla. Všetky momenty, keď jej bolo prikázané zastaviť sa. Všetky tresty za zvedavosť. Písala, že keď jej prelát zakázal čítať knihy, začala študovať „všetko, čo stvoril Boh“ — pozorujúc zákonitosti v prírode, v kuchárstve, v každodennom živote.
A vtedy vyhlásila svoj najslávnejší verš, odkazujúc na aragónskeho básnika a svätú Teréziu z Avily:
„Úplne je možné filozofovať aj pri príprave večere.“
Teda: ženy môžu myslieť, aj keď pracujú. Domáce povinnosti nezmazávajú intelekt. Vedomosti nemožno obmedziť len na jedno pohlavie.
Šla ešte ďalej. Uviedla príklady vynikajúcich žien z Biblie, antiky a súčasnej Európy. Argumentovala, že vzdelané ženy by mali vyučovať iné ženy — aby sa predišlo „neprístojným“ situáciám s mužskými učiteľmi.
Bola systematická.
Bola nebojácna.
Neospravedlňovala sa.
A storočia predčila svoju dobu.
Odpoveď cirkvi bola zúrivá. Do roku 1694, pod obrovským tlakom, bola Sor Juana nútená predať svoju milovanú knižnicu a vedecké nástroje na charitu. Podpísala pokánie. Obnovila mníšske sľuby. Jej písanie sa zastavilo.
17 apríla 1695, vo veku 46 rokov, Sor Juana zomrela, starajúc sa o ostatné mníšky počas epidémie moru.
Ale jej slová prežili.
Dnes je Sor Juana Inés de la Cruz považovaná za jednu z najväčších spisovateliek španielskeho Zlatého veku. Jej rodné mesto premenovali na Nepantla de Sor Juana Inés de la Cruz. Je zobrazená na mexickej bankovke v hodnote 200 pesos. UNESCO uznáva jej dedičstvo.
Výskumníci ju nazývajú „prvou feministkou Ameriky“.
A tá fráza — „Úplne je možné filozofovať aj pri príprave večere“ — dnes rezonuje medzi ženami, ktoré sa vzdelávajú, kým vychovávajú deti; píšu dizertačné práce medzi smenami; budujú podniky po tom, ako uložia deti spať; odmietajú si vyberať medzi rozumom a akoukoľvek inou časťou svojho života.
Pretože Sor Juana pochopila to, čo biskupi nikdy nepochopili:
ženský rozum sa nevypína pri varení večere.
Ani v kláštore.
Ani v žiadnom priestore, kam sa ho muži snažia uzavrieť.
Môže pripravovať večeru — a meniť svet.
A vždy mohla.
♥ 😀
Tajomstvo z komory našich prababičiek: Toto dnes v našej kuchyni zúfalo chýba!
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako vyzeral jedálniček našich prastarých rodičov? Ich komory neboli plné sterilných, ultraspracovaných potravín s dlhou trvanlivosťou. Naopak, ich strava prirodzene obsahovala niečo, čo sa z nášho moderného sveta pomaly vytráca – živé bakteriálne kultúry. Dnes už vieme, že človek nežije izolovane, ale spoločne s biliónmi mikroorganizmov. Poďme sa pozrieť na to, čo sú to laktobacily, prečo sú prirodzenou súčasťou nášho tela a ako ich vrátiť späť do nášho života.
Čo sú to vlastne laktobacily a prečo ich naše telo potrebuje?
Keď počujeme slovo „baktéria“, často si predstavíme niečo nežiadúce. Pravdou však je, že naše telo je fascinujúci ekosystém, ktorého prirodzenou súčasťou sú práve laktobacily – baktérie mliečneho kvasenia.
Tieto mikroorganizmy dostali svoj názov podľa schopnosti premieňať cukry na kyselinu mliečnu. Nachádzajú sa všade okolo nás a sú neoddeliteľnou súčasťou ľudského organizmu už od narodenia. Prirodzene osídľujú náš tráviaci trakt a tvoria prostredie, na ktoré je naše telo evolučne zvyknuté. V dnešnej dobe, keď je naša strava často chudobná na prirodzene kvasené potraviny, sa však ich zastúpenie v tele môže meniť. Preto je dôležité dbať na ich pravidelný príjem z vonkajších zdrojov.
Živé kultúry priamo na tanieri: Kde ich nájdeme?
Naši predkovia prijímali laktobacily úplne prirodzene – prostredníctvom fermentácie, čo bol jeden z mála spôsobov, ako uchovať potraviny na zimu. Ak chcete svoj jedálniček obohatiť o tieto živé kultúry, zamerajte sa na nasledujúce potraviny:
Dunaj dnešná časť - otázka v komente!
✨ Na čo si dať pozor v najbližšom období – odkaz z kariet
Karty dnes ukazujú zaujímavú energiu. Navonok môže všetko pôsobiť pokojne, dokonca až spokojne, no pod povrchom sa odohrávajú dôležité procesy, ktoré môžu ovplyvniť ďalšie smerovanie.
9 pohárov hovorí o pocite spokojnosti alebo o tom, že niečo vyzerá na prvý pohľad veľmi dobre. Pozor však na to, aby človek nezostal v komforte príliš dlho a neprehliadol niečo dôležité.
Pustovník naznačuje obdobie, keď bude potrebné viac sa zamyslieť, stiahnuť sa do seba a počúvať vlastnú intuíciu. Niektoré odpovede neprídu zvonku, ale zvnútra.
5 pentaklov upozorňuje na pocit nedostatku – môže ísť o energiu, financie alebo podporu od okolia. Dôležité je neostať v tom pocite sama a nebáť sa požiadať o pomoc.
4 mečov a 4 pohárov hovoria o únave alebo stagnácii. Niečo sa môže zdať zaseknuté a človek môže mať pocit, že sa nič nehýbe. Niekedy je to však len pauza pred novou kapitolou.
A práve tu prichádza zlom.
Eso holí a Veľkňaz ukazujú novú energiu alebo príležitosť, ktorá môže prísť cez radu, vedenie alebo nečakané uvedomenie. Dôležité bude veriť svojej ceste a hodnotám.
3 holí naznačuje, že sa začína otvárať nový smer alebo možnosti, ktoré môžu viesť k posunu v živote.
No 9 holí a Rytier holí zároveň radia byť opatrná – energia bude silná, veci sa môžu rozbehnúť rýchlo, ale je dôležité nepodľahnúť impulzívnym rozhodnutiam a chrániť si svoju energiu.
✨ Hlavný odkaz kariet:
Oddychuj, počúvaj svoju intuíciu a neponáhľaj sa do rozhodnutí. Nová energia prichádza, ale je dôležité vstúpiť do nej vedome.
Ak cítiš, že sa ťa tento výklad dotkol a chceš sa pozrieť hlbšie na svoju konkrétnu situáciu, môžeš mi napísať súkromnú správu.
Rada sa pozriem na tvoju cestu cez osobný výklad kariet. 🔮
Ahojte, poprosím vás o overený, super recept na jarné rolky. Chcem robiť asi skôr vyprážané a s mäsom, len by som potrebovala overený recept pre začiatočníka 🙂 Za všetky rady, tipy budem vďačná 🙂 Ďakujem.
Reakcie hovoria za vás. Na Modrom koníku pribudla nová funkcia
Ahojte,
s potešením vám oznamujeme čerstvú novinku, ktorú sme pre vás pripravili v diskusiách na Modrom koníku.
Možno ide o malú zmenu, ale veríme, že vám urobí radosť. V našom prieskume, ktorý sme pred časom robili medzi používateľkami, si totiž práve túto funkciu želalo veľa z vás. A tak sme sa rozhodli ju pridať.
Diskusie na Modrom koníku sú plné emócií. Niekedy vás niečo rozosmeje, inokedy prekvapí, dojme alebo nahnevá. Doteraz sa to dalo vyjadriť len jedným spôsobom - palcom hore.
Odteraz je to iné.
Pod komentármi v diskusiách pribudli nové reakcie, vďaka ktorým môžete presnejšie vyjadriť, čo si o príspevku myslíte alebo čo pri ňom cítite.
Okrem klasického palca hore teraz môžete reagovať aj ďalšími emóciami:
Ahojte chcela by som sa opýtať či má niekto z Vás skúsenosti s operačným zákrokom horných očných viečok ak áno kde Vám to robili a recenzie nejaké ak by bolo možné. Vopred ďakujem ☺️
Ahojte chcela by som sa opýtať či má niekto z Vás skúsenosti s operačným zákrokom horných očných viečok ak áno kde Vám to robili a recenzie nejaké ak by bolo možné. Vopred ďakujem ☺️
Ahojte, chcem sa spýtať.. (na značku sa nepýtam) aká aktovka pre prváka je z praktickej stránky lepšia?? otváranie na zips, tri priehradky alebo otváranie vrch celý a jedna velká kapsa??? neviem sa rozhodnúť. Chcem aby tašku mala aspoň 1-3 ročník. Ďakujem.
Vyhadzujete peniaze von oknom? Ak vitamíny beriete v nesprávny čas, telu vôbec nepomôžu!
Kupujete si kvalitné doplnky výživy, poctivo ich užívate, no stále sa cítite rovnako? Problém nemusí byť v samotných tabletkách, ale v tom, kedy si ich dávate. Načasovanie a kombinovanie totiž môže rozhodnúť o tom, či vitamíny telu skutočne pomôžu, alebo ním len prejdú bez akéhokoľvek využitia. Naučte sa jednoduché pravidlá, vďaka ktorým z každého vitamínu vyťažíte maximum.
Ranný štart: Energia a imunita
Ráno je ideálny čas na nakopnutie metabolizmu a podporu obranyschopnosti. Vaša ranná rutina by mala vyzerať takto:
- Vitamín C: Vezmite si ho ráno po raňajkách.
- Biotín: Ideálne je užiť ho spolu s raňajkami.
- Vitamíny rozpustné vo vode: Skupina B a vitamín C sa vo všeobecnosti vstrebávajú lepšie nalačno alebo s čistou vodou.
Sila tukov a správnych dvojíc
Niektoré živiny potrebujú pre svoju cestu do buniek "sprievod". Vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú A, D, E a K, je najlepšie užívať s jedlom, ktoré obsahuje tuk. To isté platí aj pre Omega-3 mastné kyseliny, ktoré telo efektívne spracuje len v prítomnosti tukov v strave.
...a tretí 🥰
Táto krémová tarhoňa bola veľká mňamka! Či už samostatne alebo ako príloha k mäsu. U nás sa stala veľmi obľúbenou 😍
Finále jedlej maľby na fondán. Kto poznáte tento skvelý seriál?
Prosim kde kupim dobre save uteraky dakujem
Idem sem ku koznej lekárke ,
Dá sa tam dobre zaparkovať
Alebo majú tam niekde v okolí lepšie miesto , pri kostole ,potraviny a pod
Ďakujem
Aj vy sa tak tešíte na tú jar? 🙂
🩵 Leonard 🩵
#plienkovatorta
Už pár dní myslím na poriadnu tvarohovú nátierku, tak som sa k nej dnes konečne dostala 🤤. Takže dnešná (neskorá 🫣) večera: tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou, celozrnný chlebík a zelenina.
🥰💙😍🩵MOJA😘❤️😘LÁSKA🩵😍💙🥰
(... 4. MARCA Deň synov, teraz som to zistila...)
poradte co varit na druhe zajtra? bude zeleninova polievka... nieco rychlejsie... idealne nie smotanove. teraz boli 2 dni fasirky, predtym smotanove cestoviny. Som aj trochu chora, takze nemam na nic chut 😒
Ahojte, dcérka 6 ročná predškoláčka sa má naučiť básničku na Hviezdoslavčeka. Poraďte prosim nejaku peknú 🙂 je šikovná, zvládne aj dlhší text.
Vlásky mojej lásky ❤️
Dobry večer súrne hľadáme podnajom. Sme traja neviete o niečom? Levoča,Snv, dakujem
