Rada by som vám niekoľkými vetami chcela opísať ako našej celej rodine zachutil veľmi dobrý, hustý Rajo Hustý.

Asi takto to začalo. Je samozrejmé, že som sa zapojila cez Modrého koníka na testovanie tohto jogurtu. Bola som veľmi rada, keď ma internou poštou oslovili, že ja a moja rodina sme boli vybraní. Pár dní sme čakali na telefonát od pána z firmy Rajo, keď tu zrazu v stredu zazvonil telefón, že nám prišla zásielka. Veľmi vtipnú situáciu som zažila, keď sme sa s pánom dohovárali, kde si prevezmem od neho zásielku tým, že nebol z mesta odkiaľ pochádzam. Ale našťastie sme sa stretli a jogurty nám doručil.

Príjemným prekvapením bol aj malý darček a to formou textilnej tašky na nákup s krásnym motívom, ktorú určite využijeme. 

Každý postupne opíšem.

Najprv u nás padol za obeť čisto biely smotanový. Obsahuje nielen živé kultúry, ale je do neho zamiešaná aj smotana, ktorá si myslím dodáva hustotu tomuto jogurtu. Mojim prvým ochutnávačom bol môj deväť mesačný syn, ktorý mi odmietal rôzne značky bielych jogurtov a práve Rajo biely mu zachutil aj keď obsahuje smotanu a teda ani brušku nerobil ťažkosti. Tak isto môžete použiť tento jogurt do šalátov či už zo zeleninou alebo ovocím lebo jeho konzistencia všetko pekne obalí a nepláva to v ňom ako v iných jogurtoch, ktoré sme použili.

Čokoládový jogurt som dala ochutnať staršej dcére lebo má veľmi rada čokoládu ale na počudovanie jej nezachutil. Je to možno tým aj keď obsahuje kakao, extrakt z citrónovej šťavy robí jogurt trpkejším a nie sladším tak preto ju chuťou neoslovil. Ale mi z priateľom sme sa vďaka nemu vrátili do detských čias lebo jeho chuť nám pripomenula ako chutil kedysi čokoládový termix. Takže ten kto má rád jeho chuť isto si pochutí aj na tomto jogurte. 

Možno sa práve teraz chytáte za hlavu a myslíte si, že je to ďalší "problém", ktorý naši predkovia nepoznali. Celiakia nie je výmysel modernej doby. Ak vás dlhodobo trápia tráviace ťažkosti ako nadúvanie, bolesti brucha, hnačky, zápchy, alebo rôzne kožné problémy, nastal čas zistiť, čo za tým je. Možno ste to doteraz ani netušili a aj vy trpíte celiakiou.

Celiakia je autoimunitné ochorenie, kedy telo produkuje protilátky proti lepku (gluténu). Celiakia je geneticky podmienené ochorenie a trpí ním čoraz väčšie množstvo ľudí. Hlavným vinníkom vzniku celiakie je bielkovina, nazývaná glutén, ktorej zložky vytvoria v organizme po jej konzumácii v strave sled imunitných reakcií. Ich výsledkom môže byť napadnutie tenkého čreva. Stena tenkého čreva sa v dôsledku toho poškodí a môže stratiť jednu zo svojich hlavných funkcií, a tou je vstrebávanie živín. Následok toho, sa v tele spustia rôzne tráviace ťažkosti ako napríklad hnačka, bolesti brucha, nadúvanie, vracanie, kožné problémy alebo únava. Celiakiu často sprevádzajú ďalšie autoimunitné ochorenia, ako napríklad zápal štítnej žľazy, hrubého čreva či vznik cukrovky 1. typu.

Odhaliť Celiakiu dnes už nie je také zložité. Takéto vyšetrenie celiakie je možné absolvovať napríklad aj v laboratóriu MEDIREX, a to bez toho, aby ste museli navštíviť svojho všeobecného lekára alebo iného špecialistu. Vyšetrenie prebieha jednoducho a to špeciálnym vyšetrením krvi. Na celkové stanovenie diagnózy sú zvyčajne potrebné 2 návštevy laboratória. Pri prvej návšteve laboratória, vám zdravotníci odoberú krv. Okrem krvného obrazu, železa a základnej biochémie vám v rámci imunológie, vyšetria protilátky proti lepku a autoprotilátky proti enzýmu nazývanom, tkanivová transglutamináza, ktoré sú pre celiakiu vysoko špecifické.

Tieto testy sa vykonávajú v čase, keď ešte človek zo svojej stravy nevylúčil lepok. Je to práve preto, že takouto chybou odberu v nevhodnom čase, môže dôjsť k nesprávnemu vyhodnoteniu laboratórneho testu a zlému stanoveniu diagnózy. Čo nie je chybou testov alebo laboratória, ale nesprávneho načasovania diéty. Počas druhej návštevy, lekár vyhodnotí výsledky vášho vyšetrenia celiakie. Keďže sa jedná o vyšetrenia na vlastnú žiadosť, tieto laboratórne služby si pacient v plnej výške hradí sám.

Ak sa chcete o tomto vyšetrení  na vlastnú žiadosť dozvedieť viac, všetky potrebné informácie nájdete na webovej stránke: https://www.laboratornadiagnostika.sk/pre-pacientov/vysetrenia/imunologia.

V našej skupine ženské veci, prebieha diskusia o tom, aké sú vaše skúsenosti s celiakiou a aký je život celiatika. Za váš názor, vás odmením  srdiečkami ♥