Nie je nič lepšie, než vôňa čerstvo upečeného chlebíka. Domáci chlebík nie je len chutnejší a zdravší, ale aj oveľa jednoduchší na prípravu, ako sa na prvý pohľad môže zdať. V tomto článku ti ukážem, ako si upiecť poctivý chlieb z domácich dostupných surovín a bez zbytočných umelín. Chlebík je síce náročnejší na čas, ale veľmi jednoduchý na prípravu. 

S prípravou chlebíka začnem deň pred jeho pečením a to, prípravou prefermentu. Ja mám vo zvyku si ho pripraviť večer pred spaním, aby som hneď ráno mohla pokračovať. 

Na preferment budeme potrebovať: 175ml. ml vody, 7 gr. čerstvého droždia, 200 gr. hladkej múky. Ak nemám čerstvé, použijem aj sušené. 

Najprv si rozmiešame droždie vo vode a potom túto zmes pridáme do múky. Zakrytú misku zakryjeme potravinárskou fóliou a utierkou. Necháme odpočívať 10-12 hodín.

Ráno do prefermentu prilejeme ďaľších 175 ml. vody a premiešame. Pridáme 100gr. polohrubej múky a 200gr. hladkej múky. Poriadne premiešame aby sa všetko spojilo. Netreba miesiť. Zakryjeme utierkou a fóliou. Necháme prejsť autolýzu. Chlebík necháme odpočívať 10-30 minút.

Pridáme 2 čl soli, 2 čl mletej rasce, 90 gr. uvareného, ošúpaného a nastrúhaného zemiaku, ľanové semienka a poriadne miesime. Zakryjeme fóliou, utierkou a necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.

👻 Koľko rozhodnutí denne robíme len preto, aby sme sa niečomu vyhli? Koľkokrát radšej ustúpime, ako by sme sa postavili za seba? 

🧠 Vyhýbanie sa konfliktom zvyšuje hladinu kortizolu (stresového hormónu) až o 27%. 

🧳 Nevyriešené emočné témy znižujú našu schopnosť sústrediť sa a robiť rozhodnutia.

💬 Otváranie náročných tém pod dohľadom odborníka vedie k lepšej partnerskej komunikácii až v 82% prípadov. 

❓ OTÁZKY PRE VÁS: 

Ktorý „kostlivec“ sa najviac ozýva, keď sa chcete pohnúť ďalej? 

Prvé bábätko v rodine je často spojené s veľkými očakávaniami a emóciami. Ako nastávajúci rodičia chceme pre svoje dieťa len to najlepšie – kvalitné oblečenie, praktický kočík, krásnu postieľku, hračky, ktoré ho budú rozvíjať, a množstvo drobností, ktoré nám spríjemnia a uľahčia začiatok nového rodinného života. Často však nevieme presne odhadnúť, čo naozaj potrebujeme, a nakoniec toho pokúpime oveľa viac, ako sme pôvodne plánovali. 

Pri druhom dieťati je situácia o niečo jednoduchšia. Už lepšie poznáme potreby dieťatka, mnohé veci nám zostali po staršom súrodencovi a už vieme, kde môžeme ušetriť. Veci, ktoré nie sú príliš opotrebované, ako napríklad oblečenie, hračky či dokonca aj kočík, využijeme znova, alebo nakúpime výhodne z druhej ruky.   

Prečo si nekúpiť monitor dychu z druhej ruky

No sú oblasti, kde je potrebné byť mimoriadne opatrný – najmä ak ide o bezpečnosť a zdravie bábätka. Typickým príkladom je monitor dychu, ktorý rodičom prináša pokoj a istotu, že ich bábätko je v bezpečí, zatiaľ čo spí vo svojej postielke.

Monitor dychu pozostáva z dvoch hlavných častí: vyhodnocovacej jednotky a snímacej podložky. Zatiaľ čo vyhodnocovacia jednotka má životnosť približne 10 rokov, snímacia podložka má životnosť výrazne kratšiu – iba 2 roky od prvého použitia. Jej kľúčovým komponentom je totiž veľmi citlivý senzor, ktorý časom stráca svoju presnosť. Ak tento čas prekročíme, môžu sa objaviť častejšie falošné poplachy, ktoré sú stresujúce pre rodičov a v krajnom prípade môžu viesť k zníženej ostražitosti v prípade skutočného poplachu.

Pretože nejde o meracie zariadenie (ako napríklad váha), podložku nejde nijako kalibrovať ani nastaviť a jej prevádzku tým predĺžiť. Preto by ste nikdy nemali monitor dychu kupovať z druhej ruky. Ak už monitor dychu doma máte po staršom súrodencovi, dobrou správou je, že nemusíte investovať do úplne nového monitora. Stačí, ak k svojej pôvodnej vyhodnocovacej jednotke zakúpite novú podložku.

Detská obuv musí spĺňať niekoľko dôležitých kritérií, ktoré zaistia vášmu dieťaťu komfort pri chôdzi, behu a objavovaní sveta. Navyše, ak ide o letnú obuv, musíte si dávať pozor na ďalšie faktory, ktoré poskytnú chodidlu bezpečie. Ak sa chystáte na rodinnú dovolenku do prírody, k moru či do mesta, vaše dieťa bude potrebovať topánky, ktoré ho nebudú nijako obmedzovať. Pozrime sa, ako vybrať chlapčenské sandále na leto pre malých dobrodruhov, ktoré splnia všetky vaše požiadavky.

Chlapčenské sandále - čo by mali spĺňať?

Správne zvolené chlapčenské sandále by mali vášmu dieťaťu poskytovať oporu a komfort počas chodenia. Podrážka by mali byť flexibilná, ale zároveň dostatočne pevná, aby tlmila nárazy pri behu aj chôdzi. Zamerajte sa aj na kvalitné zapínanie a zvoľte chlapčenské sandále, ktoré majú jednoduché a praktické zapínanie na suchý zips. Vďaka tomu sa sandálka prispôsobí detskej nohe a jeho pohodliu. V neposlednom rade nezabúdajte na to, aby bola letná obuv vášho dieťaťa priedušná. Počas vysokých letných teplôt sa nohy zvyknú potiť a priedušné chlapčenské sandále s otvormi tomuto problému zamedzia.

Športové chlapčenské sandále - ideálne na letné dobrodružstvá

Malé deti potrebujú obuv, ktorá vydrží ich tempo. Obzvlášť v lete, keď trávia čas na detskom ihrisku, v prírode či na pláži. Športové chlapčenské sandále sa tak stanú ideálnym spoločník pri ich dobrodružstvách. Sú navrhnuté tak, aby odolali aj náročnejšiemu terénu a chránili detské chodidlo. V ponuke CCC online aj v kamenných predajniach nájdete niekoľko druhov letnej športovej obuvi pre chlapcov. Vybrať si môžete medzi sandálkami, ktoré majú uzatvorenú špičku, pohodlné zapínanie na suchý zips aj odolnú podrážku. Široká ponuka prevedení a značiek, ktoré v CCC nájdete bude vyhovovať aj štýlu vašich ratolestí.

Elegantné chlapčenské sandále na leto

Ahojte.

Občas rozmýšľam, prečo je tak ťažké povedať nahlas:

„Nezvládam to.“

Ako keby tie slová boli hanba.

Ako keby priznanie bolo zlyhanie.

Ako keby som bola menejcenná mama, žena, človek.

Svet detí je plný objavovania, smiechu a nežných dotykov. Práve každodenné momenty, keď sa staráme o ich pokožku, sa môžu zmeniť na chvíle plné pohody, bezpečia a blízkosti. Stačí pridať trochu fantázie, pohladenie a produkty, ktoré sú k detskej pokožke naozaj šetrné. Zrazu je z každodennej starostlivosti obľúbený rituál, ktorý spája celú rodinu. Teraz máš možnosť presne takéto chvíle zažiť s kozmetikou, ktorá spája jemnosť, hravosť aj bezpečnosť.

Čo budeme testovať

Kozmetické produkty so zvieracími motívmi HiPP ZOO sa mimoriadne šetrne postarajú o pokožku dieťatka od hlavy až po päty. Sú vhodné od narodenia, obsahujú prírodný BIO mandľový olej a sú bez zbytočnej chémie. Detskú pokožku tak nevysušujú a nedráždia, ale poskytujú jej hydratáciu, zvláčnenie a upokojenie. Okrem šetrného zloženia zaujmú aj hravými obalmi, ktoré rozvíjajú jemnú motoriku a podporujú samostatnosť dieťatka. 

HiPP jemná krémová pena na umývanie s cennými prírodnými výťažkami z BIO mandlí umýva citlivú detskú pokožku tváre a rúk obzvlášť šetrne. Chráni pokožku pred vysušením a udržiava jej prirodzené pH. Neobsahuje mydlo a neštípe v očiach. Pre každodennú hygienu, ktorá deti baví. Kačička má znovu naplniteľný obal a kúpou náhradnej náplne ušetríte 78 % plastov a pomôžete tak prírode.

HiPP Detský krém SENSITIVE tvár & telo s prírodným BIO mandľovým olejom a bambuckým maslom bol vyvinutý špeciálne pre citlivú detskú pokožku. Ľahko sa rozotiera, rýchlo sa vstrebáva a nezanecháva lepkavý pocit. Vhodný od narodenia – aj pre veľmi jemnú a reaktívnu pokožku bábätiek.

HiPP Babysanft sprchový gél a šampón 2 v 1 s tuleňom umýva citlivú detskú pokožku a vlásky obzvlášť šetrne. Obsahuje prírodné výťažky z BIO mandlí, udržuje prirodzené pH pokožky, neštípe v očiach a uľahčuje rozčesávanie vláskov. Vďaka praktickej fľaši s uzáverom dole je používanie jednoduché aj pre menšie deti. Ideálne pre každodennú hygienu, ktorá deti baví.

Áno, takto nejako to cítim. Vnútorné posolstvo vo mne rezonuje každým dňom. Cesta. Cesta, ktorá ma formuje a pozerá sa na mňa ako moje oči v zrkadle. Už viem, ktoré cesty musím akceptovať len v spojení minulých krokov, ktoré boli idylou, no s múrom uprostred. Múrom, ktorý sa stal minulosťou a vášňou zároveň. Múr, na ktorý som dosiahol len rukami, no nepreskočil som ho. A ako vieme, niektoré múry hlavou neprerazíš. Či to je stopka pre naše presvedčenie, alebo biologický rozsah nášho maxima, nevieme. 

Som na ceste inej, nieje lahká, ale pravdepodobne je to tá, ktorú môžem zvládnuť. Na ceste hladám človeka s dobrým nápadom, čo viem , či vieme dosiahnúť pre pomoc druhým. Cesta samotná je ciel, ktorá bude naplnená, pokial naplníme i my svojími životmi pomoc pre ludí, ktorí nevedia sami nájsť žiadnu cestu. Poradte, drahí priatelia, čo založiť, kam dať úspory a zisky aby boli v dobrých rukách. 

PS.nech márnosť premení sa v správny smer ku ceste tomu, kto je nám cudzí no potrebuje pomoc na cestách a nestách. Ďakujem