icon

Oddelená strava

avatar
johaninka
21. júl 2014

Ahojky všetci čo ste zavítali do mojej diskusie, budem rada ak sa aj zapojíte. 😀 Viem že diskusii na tuto temu je veľa, ale vačšinou sú už neaktívne, preto som sa rozhodla jednu rozbehnúť 😝 Oddelenu stravu som držala asi cca 10 rokov dozadu, pekne som schudla, a dlho aj udržala, ale prve a druhe tehotenstvo mi lepili pomaly kilo za kilom a teraz sa idem pustiť do chudnutia znova. Je síce leto a to vačšinou nik nedrží diety ale prečo nie? Na pultoch je široka ponuka zeleninky a ovocia a v takom teple menej chutí a potom sa to skôr snaď 😅 odrazí na klesaní váhy.
Oddelenu stravu držím podľa Horeckej, alebo Kořinkovej. čiže princíp veľmi jednoduchý:

Živočíšna skupina: mlieko, syry (nízkotučné), tvaroh, jogurt (biely), vajcia, mäso
- Rastlinná skupina: chlieb, pečivo (tmavé), strukoviny, zemiaky, ryža, múka, sója, cestoviny (bezvaječné), vločky, sója, múka, med
- Zelenina
- Ovocie
- Neutrálne sú orechy, mandle, kakao, soľ, pochutiny a káva

Základné pravidlá pri dodrživaní delenej stravy sú:

- Rastlinná a živočíšna skupina sa nesmie kombinovať.
- Potraviny zo živočíšnej skupiny môžeme kombinovať len so zeleninou.
- Potraviny rastlinnej skupiny môžeme kombinovať so zeleninou alebo s ovocím(nikdy nie súčasne)
- Ovocie so zeleninou sa nesmie kombinovať.
- Potraviny s neutrálnej skupiny, môžeme kombinovať so všetkým. V živočíšnej skor menej v rastlinej akekoľvek množstvo.

Budem rada aj pridáte aj nejaké nové odskúšane receptíky ja sa budem snažiť tu hádzať moje výtvory.

Oddelená strava
Zhrnutie diskusie
Automatický súhrn diskusie generovaný umelou inteligenciou · 1. jún 2026 · 350 príspevkov

Stručné zhrnutie

  • Oddelená strava rozčleňuje potraviny do živočíšnej, rastlinnej, zeleninovej, ovocnej a neutrálnej skupiny podľa autoriek Horeckej, Kořinkovej a varianty Mačingovej a zakazuje kombináciu rastlinnej a živočíšnej skupiny v jednom jedle.
  • V praxi ľudia používajú varianty: striedanie celých živočíšnych a rastlinných dní, alebo kombinovanie v jednom dni s časovými odstupmi podľa Mačingovej (po rastlinných bielkovinách počkať 3 hodiny na živočíšne, pri opačnom poriadku 4 hodiny).
  • Podpora adherence zahŕňa knihy (napr. titul s textami L. Kořinkovej "199 otázok a odpovedí"), recepty a náhrady (Alfa Bio nátierky, celozrnné špagety z Lidl), a doplnkové aktivity ako Zumba alebo Jillian 30-dňovka.


Najčastejšie otázky

Q: Čo je oddelená strava a aké sú jej základné pravidlá?
A: Oddelená strava delí potraviny na živočíšnu, rastlinnú, zeleninu, ovocie a neutrálne; základné pravidlo znie, že rastlinná a živočíšna skupina sa nesmie kombinovať a živočíšne potraviny sa môžu kombinovať len so zeleninou (zdroj: diskusia, zhrnutie pravidiel).

Q: Ako sa prakticky striedajú dni v oddelenej strave?
A: Praktiky sa líšia: niektorí striedajú celý živočíšny deň a pár rastlinných dní, iní podľa Mačingovej kombinujú obe varianty v ten istý deň s časovým odstupom 3 hodiny po rastlinných bielkovinách pred živočíšnymi, resp. 4 hodiny v opačnom poradí.

Q: Môžem byť vegetariánka a držať oddelenú stravu bez mäsa?
A: Áno; v diskusii viaceré osoby uviedli, že vynechali mäso a namiesto neho jedli mliečne výrobky, vajcia, sóju a iné bielkoviny (napr. tofu, sójové kocky, cícer, falafel) a považujú to za možné riešenie.

Q: Ako sa v oddelenej strave klasifikuje kukurica, cícer alebo pšeno?
A: V diskusii bola kukurica označená za obilninu (tj. rastlinnú/zásobnú zložku), cícer a pšeno sa považujú za rastlinnú skupinu (strukoviny/obilniny) a kombinujú sa so zeleninou alebo ovocím podľa zásad.

Q: Môžem piť kávu s mliekom v rôznych dňoch?
A: V diskusii používali kávu bez mlieka v rastlinné dni a s kravským mliekom v živočíšne dni; sojové mlieko sa uvádza ako možnosť v rastlinné dni.

Q: Kde nájdem kefírové zrná alebo informácie o nich?
A: Diskutujúce odkazovali na zdroje ako MojeZdravie.sk a iris-diagnostika.sk pre informácie o tibetskej kefírovej hube (kefírových zrnkách) a spomínali možnosť kúpy alebo výmeny medzi ľuďmi.

Q: Ako riešiť pomalé chudnutie pri poruche štítnej žľazy?
A: V diskusii jedna používateľka uviedla užívanie L-Thyrox v dávke 137 mg a spomenula kelp a selén ako doplnkovú podporu k euthyroxu; toto je anekdotická skúsenosť spomenutá v diskusii, nie lekárske odporúčanie.

Závery z diskusie

Zhoda

  • Oddelená strava sa v diskusii vníma ako dlhodobý životný štýl založený na rozdelení potravín do skupín a nie ako extrémna krátkodobá diéta.
  • Recepty a jednoduché náhrady (napr. rastlinné nátierky, tofu, celozrnné cestoviny) uľahčujú dodržiavanie systému.
  • Pridanie pohybu (Zumba, bicykel, Jillian 30-dňovka) sa v diskusii považovalo za užitočné pri dosahovaní úbytku hmotnosti.


Sporné názory

  • Striedanie celých dní vs. kombinovanie v jednom dni: niektorí odporúčajú striktne živočíšny deň vs. rastlinný deň (Horecká/Kořinková), iní používajú Mačingovú metódu s časovými odstupmi (3 h / 4 h).
  • Rýchlosť a udržateľnosť chudnutia: niektoré príspevky uvádzali veľmi rýchle úbytky (napr. 42 kg za 5 mesiacov), zatiaľ čo iné účastníčky hlásili pomalší, stabilný úbytok a varovali pred jojo efektom.


Otvorené otázky

  • Aká je dlhodobá udržateľnosť rôznych variantov oddelenej stravy a ktoré prístupy znižujú riziko jojo efektu?
  • Presné zaradenie niektorých potravín (napr. kukurica v spracovaných výrobkoch) a ich vplyv v praxi zostáva predmetom diskusie.
  • Optimálny počet živočíšnych dní týždenne pre rôzne metabolické stavy (vrátane hypotyreózy) nebol v diskusii jednoznačne vyriešený.


Spomenuté značky a firmy

Lidl, Alfa Bio, Jednota, Labužník, Varecha (pravda.sk), MojeZdravie.sk, iris-diagnostika.sk, YouTube

Spomenuté produkty a metódy

oddelená strava, Horecká, Kořinková, Mačingová, Mačingová (3 h / 4 h pravidlo), živočíšny deň, rastlinný deň, kefírová huba (tibetská kefírová huba), L-Thyrox 137mg, euthyrox, kelp, selén, Jillian 30-dňovka, Tiffany Rothe cvičenia, Zumba, paleo, 90-dňová diéta, Alfa Bio nátierky, celozrnné špagety (Lidl), falafel, tahini, sójové kocky, cícer, pšeno

Miesta a osoby

Horecká, Kořinková, Mačingová, L. Kořinková, dr. Hay, Jillian (Jillian Michaels), Tiffany Rothe, Taliansko, Maďarsko, Amerika

avatar
katinka71
21. sep 2014

ahojte iba na skok mam stresove obdobie,som dlho v praci a tam sa na jedlo neviem pozriet a nie este nieco zjest,a ked som doma tak sa drzim sa oddelenej stravy zatial staojim na 5 kg dole a dalej sa to nehybe, 🙂

avatar
emma_932
21. sep 2014

@lienka737 aaa konecne niekto s Korinkovou delenou 😉 tak ja som ju pred dvomi rokmi drzala dooost dlho, ale vtedy som este nevedela varit 😅 tak som jedla hlavne "suche/, ako rozky s tymi sojovymi natierkami, kt. spominas, so soj. parkami, sojovym rezom, hranolky s tatarskou omackou, chipsy 🤐 /zemiaky ako zemiaky 😅 /. cez zviratky syrovu roladu, maso zapecene so syrom, zapecenu brokolicu, leco, a dietnu Milku na tony.
je to fajn dieta, mozes sa najest, prejdu ta chute na "zakazane" jedla, lenze ja som potrebovala schudnut 3 kg, co som aj schudla, ale potom som pribrala desat 😠 a keby to nestacilo, aj som otehotnela, takze rodit som isla ako prasiatko...

avatar
emma_932
21. sep 2014

@lienka737 inak, co mam od nej tu "zakladnu" knihu, tam je dost vela receptov + ma aj kucharky. ak ma este nieco nepadne, napisem 😉

avatar
daniela40
21. sep 2014

@emma_932 prosím ta to je aká dietna milka?? 😉 dakujem..

avatar
emma_932
22. sep 2014

@daniela40 dietna milka je sladena fruktozou, pocas tej diety som ju jedla na tony a chudla som 😉 mala aj prijemnu, taku jemnu chut. davala som si ju aj po diete, ked som mala chut na sladke, ale samozrejme nie v takom mnozstve.
ma len jednu jedinu chybu: prestali ju vyrabat. 😠 nechapem preco, ale chcem ju naspaaaaaaaat!!!!!!

avatar
lienka737
22. sep 2014

@emma_932 Dietna Milka je aká? Kde sa to dá kúpiť? Sem -tam by som si dala kúštik, ja som strašne na sladké....

avatar
lienka737
22. sep 2014

@emma_932 nevšimla som si, že už si odpovedala 🙂 Ešte mi veľmi chutia DIA džemy, lebo som nevedela, čo si dať na pečivo ráno. Kupujem ich v Tescu. Variť moc nemám kedy, som celé dni v práci, takže ja uvítam skôr takéto "vychytávky" 🙂

avatar
johaninka
autor
22. sep 2014

Babenky mám skúškove tak dlho som sa neozvala, práca deti domacnosť a ešte aj škola nemam čas na net, ale po skúške sa polepšíiim. Vitam nové tváre 😝 A Katinka stresak je stresák prajem nech sa ti to ukľudní

avatar
majka29n
23. sep 2014

Aj ja sa k Vám pridávam, už som to tiež dodržiavala ale pred 7 rokmi, tak dúfam, že vydržím a hlavne sa budem dobre cítiť 🙂

avatar
johaninka
autor
24. sep 2014

Babenky slniečkoooooooooooooooooooooooooo 😀

avatar
johaninka
autor
24. sep 2014

Všimli ste si že skoro každá píšeme ja som držala oddelenú stravu pred 7, 10 či inými rokmi a potom sme vyskúšali x diet a uznali sme že táto je najlepšia 😀 lebo narozdiel od iných sa netrápime len delíme 😀 😀 😀

avatar
zuzanarichard
24. sep 2014

ja som začala opäť s delenou stravou podla Lenky Kořínkovej zrovna pred týždňom,zistila som,že mi najlepšie vyhovuje...za týždeň je dole 2,5kg---

avatar
zuzanarichard
24. sep 2014

inak,k tej čokoláde...neverila by som,že dia čokoláda bude parádna,ale v Jednote majú v dia kútiku,síce je drahá a malá,ale fakt je výborná!!!🙂)
k mojmu jedálničku🙂)na raňajky som si dala FIT rožok s francúzskou nátierkou,Obed akurát dováram - sójové kocky na paprike a cibulke a asi mi ostane aj na večeru🙂)

avatar
majka29n
24. sep 2014

@johaninka No to je pravda, ja som začala len v pondelok a už teraz sa cítim lepšie, niežeby som schudla ale nieje mi ťažko na žalúdku. Dnes som mala živočíšny a zajtra bude rastlinný a mám aj domáci celozrnný chlebík upečený v rúre

avatar
johaninka
autor
24. sep 2014

Super hoď receptík na chlebík 😝

avatar
majka29n
24. sep 2014

@johaninka Mám ho na mojom fotoblogu - spravím si jeden, nakrájam a dám si do mrazničky,lebo ho jem len ja

avatar
zuzanarichard
25. sep 2014

aj ja Vám dievčatá pridám jeden recept na chlebík,je fantastický!!!
http://varecha.pravda.sk/recepty/fit-chlebik-fo...

avatar
cencula
25. sep 2014

ja držím tiež delenú stravu síce len týžden a zatial som len na bielkovinovej strave, schudla som necelé kilo, ide mi to dole strašne pomaličky a to som mesiac držala herbalife - držala som poctivo, som tiež schudla len 1,5kg. Ja držím delenú stravu, kde sa bielkoviny s chlebom nesmú jesť, bielkoviny so zeleninou sa môžu s ovocím nie, chlieb sa môže aj s tým aj s tým, zelenina a ovocie sa v jeden deň nemôže. Len ťažko sa hľadajú recepty, ked niektoré suroviny sa v receptoch kombinujú a to ja nemôžem. Drží niekto aj takúto verziu delenej stravy?

avatar
johaninka
autor
25. sep 2014

Ešte sa u Vás najdu nejake cukety??? u mňa ano :D a že som sa ich ešte neprejedla 😝 😝 😝
KURACIE PRSIA V ALOBALE SO ZELENINOU. Kuracie prsia pripravené v alobale so zeleninou sú ideálnym pokrmom pri chudnutí i pri stravovaní sa formou oddelenej stravy.
SUROVINY
• 150 g kuracích pŕs
• 150 g cukiny
• 100 g mrkvy
• 1⁄2 zelenej papriky
• 1 ČL rastlinného oleja
• soľ
• grilovacie korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Cukinu a mrkvu nakrájajte na hrubšie tyčinky. Kuracie prsia osoľte, potrite olejom, posypte grilovacím korením, spolu so zeleninou zabaľte do alobalu a pečte v rúre pri 185 °C asi 20 minút. Papriku nakrájajte na tenké pásiky a pridajte k hotovému jedlu.

avatar
johaninka
autor
25. sep 2014

TOTO MAŤ DOMA V CHLADNIČKE 😀 😀 😀

avatar
johaninka
autor
25. sep 2014

@johaninka Moja obľubena je francúzka a vaša???????

avatar
majka29n
25. sep 2014

ja som dnes kúpila tataráčik, francúzsku a cícerovú ale ešte som ich nejedla

avatar
daniela40
25. sep 2014

@johaninka stačíí len kúpiť 🙂

avatar
johaninka
autor
27. sep 2014

Dnes som zhrešila zmrzlinou tak mi treba večer 100 brušákov 😀 😀 😀

avatar
katinka71
27. sep 2014

@johaninka no mne zisla vaha na 65 kg so stresov,nastupili sme namiesto 5tich iba 2 na smenu to som behala 12 h v kuse,aj zavazie som mala na dvihanie akurat dost , aj pribor mi vypadol z ruk co som neudrzala ani jest som nestihla 😀

avatar
johaninka
autor
27. sep 2014

@katinka71 Joj chuďa stresy niekedy fakt vedia zamavaťaj s vahou, čo vlastne robíš? ake maš zamestnanie 12 ťahať to nie je sranda Kati prajem nech sa ti to ukľudní 😉 Ani dietu ti netreba 😀 😀 😀

avatar
actimela
28. sep 2014

@johaninka ahojky...ak smiem vediet kolko sa ti uz podarilo schudnut?
😉

avatar
johaninka
autor
28. sep 2014

@actimela aktimela stale som len na 4 kilách a odmietam sa už važiť 😀 😀 😀 😀 😀

avatar
actimela
29. sep 2014

@johaninka to nevadi....vsak to je uspech 😉 aspon,ze drzis oddelenu stravu -urcite sa citis lepsie
🙂

avatar
johaninka
autor
29. sep 2014

@actimela tak tak v tom je to super, cítim sa ľahšia :D