Čo robiť so zelenými paradajkami?
na zahrade ich mam este dost, ale uz nevyzeraju, ze by vsetky stihli dozriet. nechcem ich vyhodit, tak rozmyslam, ci ich nechat dozriet doma alebo z nich radsej nieco spravit?
Este ich neoberaj, daj im sancu. Oberies az vtedy, ked bude uplne jasne, ze z nich nic nebude. Ked bude aspon trosku teply september a nepride mraz, tak mas cas riesit ich az v oktobri. Ja ich zbieram az vtedy, ked likvidujem zahon,aj to len tie, co uz dorastli, tymi drobnymi sa nezaoberam, tie koncia v komposte
Niekde som citala recept na lekvar zo zelenych paradajok, ale kedze mame dost ineho ovocia nerobila som ho aj ked vyzeral zaujimavo
@anonym_autor
Nechať dozrieť , daj ich do papierovej škatule pri izbovej teplote, ideálne s jablkom alebo banánom. Kontroluj ich každých pár dní.
Nechávam zelené rajčiny vonku až kým nedozreju. Pripadne ak by už naozaj bolo zlé počasie, tak oberiem, dám do sklenej fľaše a k oknu. Kontrolujem. Postupne takto rajčiny dozreju aj vnútri.
len zajtra hlásia mráz. 😉
Zelené naukladám do veľkého pohára s jablkom, vyložím na okno na slnko a oni postupne dozrejú. Takto sme mali minulý rok ešte v novembri vlastné paradajky. Mám to od starkej, ktorá to takto robila roky.
Ked uz je jasne, ze nedozreju, vsetky oberiem a poukladam na plechy, a dam dovnutra na parapet (do hostovskej izby, kde nic nemame). Nedavam ani do krabice, ani s jablckom, ani s nicim, ani nijak uzavrete, mam ich len tak volne polozene a vzdy krasne dozreju.
@anonym_autor moja mama naklada zelene paradajky..