Kyselina citrónová Dr. Oetker má u mňa v kuchyni stabilné miesto. Najčastejšie ju používam pri zaváraní – do džemov, kde pomáha stuhnutiu a zachováva krásnu farbu ovocia, ale využívam ju aj na iné veci. Napríklad keď robím domácu citrónovú limonádu – stačí trochu na dochutenie a výsledok je vždy osviežujúci. A keď práve nezaváram, siahnem po nej pri odvápňovaní kanvice alebo práčky.
Preto ma veľmi potešilo, že Dr. Oetker prišiel s XXL balením Kyseliny citrónovej – rovno 250 g. Takéto väčšie balenie sa mi naozaj hodí, lebo jej nikdy nie je dosť. Veľkým plusom je aj praktický zip-lock uzáver, vďaka ktorému sa dobre skladuje, nevysype sa a neťahá vlhkosť. A keďže je jemne mletá, sypká a bez hrudiek, dobre sa rozpúšťa – či už v ovocnej zmesi, nápoji alebo pri čistení.
(5 fotiek)
- Podporuje želírovací proces pri výrobe džemov a želé
- Pomáha predĺžiť trvanlivosť zaváranín
- Dá sa použiť na dochutenie nápojov, napríklad limonád
- Vhodná na odvápňovanie kanvíc, kávovarov a práčok
- Jemne mletá, sypká a bez hrudiek – ľahko sa rozpúšťa
- Veľké balenie 250 g
- Praktický zip-lock uzáver udrží obsah suchý a bezpečne uzavretý