Toto je kapitola sama o sebe. Mať dieťa, ktoré krásne priberá, krásne papká, vždy sa teší na ponúknuté jedlo je fakt zázrak. 

Ja som mala take 50%ntné štastie pri synovi. Ten síce jedol pekne, len tá váha nenaskakovala. 8 kg v 1 roku bol náš rekord. Už som si myslela, že to nikto neprekoná... ALE pozor nikdy nehovor nikdy, lebo ti Pán Božko nadelí ďalšie dieťa, ktoré nebude mať v jednom roku ani tolko🤦‍♀️

S jedením je to u nás o držku od začiatku. Aj keď som si myslela, ze kojenie sa mi pri dcére konečne podarí, váha hovorila o niečom inom. 100g za mesiac🙈A ja ťava sprostá som to ešte vypeckovala, že to “chcem” vydržať aspoň ešte jeden mesiac bez príkrmov. Stoj čo stoj som to chcela podchytiť, až som možno ohrozila svoju dcéru a jej ranný vývin. Práve vtedy, keď potrebovala najviac tekutín, som ja vedome odmietala prikrmovanie a chcela som zostať len na mlieku. Za toto mám veľké výčitky, pretože si teraz spätne uvedomujem, že potrebovala vtedy zo seba dostať čo najrýchlejšie bilirubín a dávkami, čo dostávala odomňa to trvalo veľmi dlho a možno práve ja svojim hlúpym presvedčením som jej nechtiac poškodila vývin nervovej sústavy. Toto je iba moja teória, jedna z možných, prečo moja raketa ešte nerozpráva, tak to neberte ako vedecky podloženú teóriu. V kažom prípade už by som postupovala inak.

Príkrmy boli tiež jedna veľká katastrofa. Každý deň som sa vyzliekala do pol pásu a išla ju krmiť. Zápasník sumo by mohol byť zo mňa, všetky chmaty som vyskúšala, len aby som do nej niečo dostala. V tomto je možno “šťastie”, že som začala "riešiť" dcéru, lebo mi pani z CVI na prvom stretnutí dala čudnú otázku: Ako mala prežúva? Myslela tým, či používa jazyk, všetky zuby a pod. Fakt ma to zaskočilo, lebo ja som moju raketu vlastne tvárou v tvar jesť ani poriadne nevidela🙈 Sedieť v stoličke nechcela, tak som ju mala vždy chrbtom na svojich kolenách. Tak som začala nad tým premýšľať. Ako ona vlastne je?

Začala som si ju dávať vedľa seba alebo pred seba a jedlo som do nej prestala pchať. Nielen z dôvodu, že som chcela vidieť ako prežúva, ale chcela som ju postupne učiť jesť samostatne. A poviem Vám, fungovalo to na 100%. Zrazu prestali byť boje. Ja som síce musela zatnúť zuby, že všetko na začiatku jedla rukami, čistučké bodinka v súčasnosti už žiadne nemáme a dlážku po každom obede zametám a utieram, ale podstatné je, že začala jesť. Rad radom každé ponúknuté jedlo, sedieť pri stole a dnes už aj používa (vo väčšine prípadov) lyžičku. Teraz zostavá posledná pri stole a dojedava všetko z tanierov🙈 Špinavá jak prasatko pepa, ale z 5 jedení je kritická už len večera, keď neviem ešte presne odhadnúť, či je už dostatočne najedená za celý deň alebo by si niečo dala.  Niekedy sú problematické ešte raňajky, kedy si stále "pýta" (ukazuje) svoj obľúbený čokoládový puding. Ten by jedla aj 5x za deň, takže boje ostali aj v dni, keď jej dám iné raňajky, ale už sa nenechám vydierať. Moja drahá nechceš, ďalšie nedostaneš 😘  Obed si potom nájdem vždy pekne vypapaný, takže niekedy sa oplatí byť krkavčia matka😂🙈

Dnes sa nám ranné jedy vyhli, navštívili nás až na večer, aj keď musím sa pokarhať, trochu som si pokašľala zabehnutú prácu za stolom. Skúšala som ju učiť aj na koberci, myslím také ľahké úlohy ako triedenie a priraďovanie, lenže tym pádom sa jej z “free” štýlu, nechce ist do stoličkovej "kazajky", tak sa tomu do budúcna určite vyhnite, nech nezačínate odznova ako my🙈 Interakcia s loptou sa zlepšuje, len si to musím nejakým spôsobom natočiť, lebo mi to zase logo neuverí, keďže typujem, že tam nebude chcieť spolupracovať ani za nič. Slová nemáme žiadne, jedy ostávajú a mimochodom už ma z nich riadne šlak tráfa, tak sa modlím cez deň oveľa častejšie, nielen večer,lebo niekedy ju mám chuť už fakt vystreliť do vesmíru. Keď už som ju dnes ignorovala a začala som si robiť svoje, zase na mňa vybafla tu svoju poločudnú funknčnú hru. Ona si jednoducho zrazu okolo kuchyne začala jazdiť na autíčkovom odrážadle s mackom vpredu a s hasičkou prilbou na hlave. To Vám bol pohľad, hneď mi srdce zapišťalo, ako sa tam vozila pekne po dome. Neviem, či toto dáva nejaký zmysel, keďže mi svoju "hru" nevie skomentovať, mne sa to tak či tak páčilo a môže to byť kľudne aj nefunkčná hra... Za toto má moja raketa dnes plusový bod...

Migréna, zhoršená pleť, nafúknuté a bolestivé bruško, únava alebo iné nepríjemnosti nás vedia poriadne potrápiť. Asi by nám ani napadlo, že by sa o slovo mohla hlásiť potravinová intolerancia. No, mohla! Nežiaduce symptómy sa objavia oneskorene, až do 72 hod. po požití potraviny. A tak je náročné bez pomoci odborníkov odhaliť škodlivú potravinu či nájsť príčinu našich zdravotných komplikácií. Trvalé zaťažovanie organizmu pravidelným príjmom škodlivej potraviny môže viesť až k vzniku chronických ochorení.

Ako to prebieha?

Vyšetrením oneskorenej potravinovej alergie však možno odhaliť až 270 problematických potravín, ktoré vám spôsobujú ťažkosti a vy o tom možno ani neviete. Najväčšou výhodou je, že šetrí váš vzácny čas. Za týmto vyšetrením nemusíte čakať, ale môžete si ho spraviť aj doma. Ide o krvný test s možnosťou odberu vzorky v pohodlí domova. Jeho súčasťou je odberová súprava s detailným návodom na použitie zabalená v praktickej škatuľke. Princíp spočíva v tom, že odobratú vzorku krvi z prsta si odtlačíte na priložený špeciálny papierik. Následne, prostredníctvom pošty, ju zašlete do laboratórií Medirexu, kde zabezpečia analýzu vzorky. Výsledok dostanete na adresu, ktorú uvediete. Váš lekár vám vďaka výsledkom tohto testu, ktorý, samozrejme, akceptuje, môže nastaviť na mieru ušitú eliminačnú diétu a následne aj potrebnú liečbu. Viac o teste nájdete aj v tomto videu. 

Aké mám možnosti?

Na výber je viacero možností testu, buď 22 základných potravín, druhý variant ich zahŕňa až 90 alebo je možné zvoliť si tzv. skryté, vzácne a zriedkavé potraviny. Najkomplexnejší je balíček „All-in-one“, kde sa dá vyšetriť celé spektrum až 270 potravín. Testy na potravinové intolerancie si zatiaľ môžete kúpiť len v odberových centrách laboratórií Medirex a v lekárni v Nemocnici Malacky. No už čoskoro budú dostupné aj online. Ak máte obavy z odberu vzorky u vás doma, môžete sa na vyšetrenie potravinovej intolerancie objednať v najbližšom odberovom centre laboratórií Medirex. Viac info o testoch na potravinovú intoleranciu nájdete na webovej stránke.

Zdroj: www.laboratornadiagnostika.sk

1. Mýtus: “Čím je dieťa viac vyčerpané, tým je lepší spánok”

Fakt: Príliš veľa bdelého času (spôsobeného nedostatkom spánku), alebo príliš neskoré ukladanie na nočný spánok, spúšťa v tele hormonálnu odpoveď, zvyšuje hladinu adrenalínu a kortizolu. V dôsledku toho, aj napriek ťažkej únave, dieťa zostáva aktívne a bdelé, a súčasne tento chemický vyvolaný stav bdelosti zabraňuje tomu, aby sa dieťa ukľudnilo a zaspalo.

(Istotne každá z nás sme spravili minimálne raz tú chybu, kedy sme "prepásli uspávaciu hodinku", a naše unavené deti chytili tzv. druhý dych. Druhý - nervózno - trucovito - nekonečný dych. Vyčerpané dieťa naozaj nevie zaspať. Súhlasíte?)

2. Mýtus: “Moje dieťa prespí noc, ak ho namiesto dojčenia nakrmím napr. kašou”

Fakt: Neexistuje žiadna súvislosť medzi schopnosťou spať cez noc bez dlhšieho prebudenia a zavádzaním tuhých látok do stravy dieťaťa. Ako často a ako dlho sa dieťa prebúdza v noci, závisí od vývoja jeho cirkadiánneho (biologického)  rytmu, ako aj od hygieny spánku, rituálov, spánkových podmienok a oblečenia, vrátane typu plienky, techniky spánku, atď.

(Z mojej osobnej skúsenosti, pri prikrmovaní kašou na večeru som pri oboch deťoch neregistrovala žiadne zlepšenie v lepšom spánku. To nastalo až, žiaľ, pri plnom odstavení, kedy mi obe deti do týždňa od odstavenia prespali celú noc.)

V súčasnosti máme na trhu veľkú škálu našich, ale najmä zahraničných syrov. Spotrebitelia majú často problém vybrať si z nich ten kvalitný. Skutočne dobrý, kvalitný syr by mal byť vyrobený iba z kvalitného mlieka, bez náhrad a hlavne by mal byť dobre vykysnutý a vyzretý.

Dobrý syr by nemal mať tvrdú gumovitú konzistenciu. Po rozhryznutí by nemal vytvárať „pilinovitú“ štruktúru. Ľudia často milujú ovčie syry, ktoré sú iba veľmi čerstvé, nevykysnuté syry. Sú tvrdé, vŕzgavé, nemajú žiadnu chuť a je treba ich okoreniť. Takéto syry sú však ťažko stráviteľné a pre výživu úplne nepoužiteľné. Je to tým, že v úplne čerstvom syre je ešte vyzrážaný kazeinát vápenatý nerozpustný a nestráviteľný. I minerály, a to najmä vápnik, sú v nerozpustnom stave. Až po správnom vykysnutí kyslo-mliečnymi baktériami a pôsobením proteolytických enzýmov sa zložky syra stávajú rozpustnými a syr sa stáva stráviteľným. Veľkú úlohu tam zohráva aj kyselina mliečna, ktorá vzniká fermentáciou laktózy. Tá má aj silný antimikrobiálny vplyv a tak pomáha zabezpečiť i zdravotnú bezpečnosť syrov vyrobených zo surového mlieka.

Zrejúce syry ako liek

Zrejúci, starší syr možno považovať takmer za liek. Vyzretý syr obsahuje totiž už všetky svoje zložky v rozpustnom stave a sú preto aj plne využiteľné pre ľudský organizmus. U čerstvého nevykysnutého syra ešte neprebehne proces enzymatického štiepenia bielkovín na rozpustné zložky.

Naši konzumenti syrov by mali preto odlišovať mladé a zvlášť nedokysnuté syry od syrov dobre vykysnutých a vyzretých, ktoré sú podstatne vhodnejšie pre zdravú výživu. Pokiaľ si však niekto kúpi pomerne čerstvý a nedokysnutý syr (zvlášť ovčí hrudkový syr), je potrebné ho nechať v teple dokysnúť aspoň dva dni. Pritom ho otáčať a prípadne zliať vytečenú srvátku. Týmto dokysnutím sa podstatnou mierou zvýši aj zdravotná nezávadnosť, najmä ak je to syr vyrobený zo surového mlieka.

Kalórie v nízkotučných syroch