Určite má každá z vás spriaznenú dušu v podobe kamarátky. Ja mám šťastie, že mám takéto duše hneď tri. Moju sestru a naše dve kolegyne. Vždy, aspoň raz za mesiac, odložíme deti a vyrazíme do ulíc na dámsku jazdu - pohár vínka, kino či večeru. Oveľa častejšie sa však stretávame aj v spoločnosti našich ratolestí. Inak tomu nebolo ani pred nedávnom. Pomaly začínal školský rok a tak sme si spravili babinec u jednej z nás.

Najstaršie dieťa, kamáratkin syn, je typický puberťák. Našim spoločným stretnutiam sa vyhýba a radšej sa fláka po vonku so spolužiakmi alebo sedí za počítačom a hrá sa. Jeho mladší brat, tohto roku už tretiak a zodpovedná druháčka, dcéra ďalšej z nás, sú zase vynikajúci parťáci a vždy sa spolu radi hrajú. Moja malá dcérka všade behá za nimi a sa ich snaží napodobniť. Naše stretnutia sú vďaka nim veselé a plné smiechu. Teda väčšinou.

Hitom celého leta bola trampolína. Aj teraz naposledy, sme sa museli povinne v skákaní na nej všetky vystriedať a deti si z nás robili žarty, potom nám názorne ukázali, ako sa skáče správne. Moja Žofka nechcela za veľkáčmi zaostávať a tak som ju k nim na trampolínu vyložila. Po chvíli ju to prestalo baviť a pýtala sa von. A potom zase na trampolínu. A znova dole. A takto dookola.

Keď som si po stýkrát sadla k babám za stôl, povzdychla som si: "Kedy už konečne, bude aj to moje dieťa také veľké ako tie vaše. Hneď by som si to s vami vymenila!"

"Žartuješ? Užívaj si, kým ťa trápi len to, aby nespadla, keď niekam beží alebo aby nezjedla niečo nevhodné." zasmiala sa jedna z nich.

"Presne, Maťa má pravdu. Len si zober mojich chlapcov. Z každej strany počuješ, ako deti nechcú chodiť von a radšej sedia celé dni za počítačom a tak to je aj u nás. Aj starší sa teraz hrá doma hru, aspoň to viem naisto. Pred chvíľou mi poslal správu, či sa môže hrať dlhšie. Aspoň na niečo sú tieto moderné technológie dobré. Vďaka jednej aplikácii som mu nastavila vhodné a nevhodné stránky na internete a dokonca aj čas na hranie, mám tak istotu, že nerobí nič, čo by mu mohlo ublížiť."

Plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom :

Šampiňóny na gril 4ks, 2 jarné cibuľky, 2 vajcia, 1 pár kuracích pŕs, 2 menšie cukety, plátok gorgonzoly / mozzarelly / nastrúhaného parmezánu, soľ, korenie, mletú červenú papriku, chilli paprička.

Šampiňóny si naplníme nakrájanou jarnou cibuľkou, dochutíme soľou, korením, môžeme pridať aj nakrájanú chilli papričku a rozlejeme do každého 1/2 rozšľahaného dochuteného vajíčka.Dáme do trúby na 200 stupňov - 10 minút spolu s nakrájanou cuketou, môžeme pokvapkať aj olivovým olejom. Na panvici si opečieme pár minút kuracie prsia a rozkrájame na plátky. Po 10 minútach pridáme na šampiňóny nakrájané mäso a syr. Ja som použila plátok gorgonzoly, ale výborne chutia aj s mozzarellou , či parmezánom. Pečieme ešte cca 20 minút.
Podávať môžeme so šalátom (rukola-rajčina-reďkovka..)

Dobrú chuť 🙂

Obed : Pizza-baklažán 😊

2 ks Baklažánu, soľ, 1/2 póru, 1 ks šalotka, 3 strúčiky cesnaku, cca 400g kuracích pŕs, drvené paradajky, pizza korenie, 6 lístkov bazalky, 1/2 mozzarelly, olivový olej,

Baklažány si umyjeme osušíme, prekrojíme,vydlabeme a nasolíme. Necháme 1/2 hodinu odstáť/vypotiť. Zatiaľ si umyjeme mäsko , nasolíme.Na panvici s olivovým olejom opečieme nasekaný pór a šalotku. Následne pridáme mäsko a pretlačený cesnak. Keď je mäso dostatočne uzatvorené pridáme drvené paradajky a pizza korenie alebo oregáno. Nasekáme si čerstvú bazalku a pridáme. Hotovo. Vypotený baklažán osušíme utierkou, z oboch strán postriekame olivovým olejom a plníme mäsom. Dáme piecť cca na 20 minút na 200 stupňov.Nakoniec ešte posypeme nakrájanou mozzarellou a čerstvým oregánom alebo pizza korením a vložime do rúry na cca 10 minút.
Dobrú chuť 🙂

Kuracie pečienky:

Obsahujú veľa železa, kyseliny listovej a zinku. Vhodné hlavne pre ľudí, ktorí jedia málo mäsa. Zinok je dôležitý pre dobrú obranyschopnosť. Pri chudnutí je skvelou voľbou, aby sme sa vyhli problému s chudokrvnosťou.

Ja ju pripravujem klasicky na cibuľke/ šalotke a troške olivového oleja. Krátko opečiem a na cca. 5 minút prikryjem, môžete podliať trochou vývaru. Potom odokryjem a nechám vypariť vodu a nakoniec dochutím soľou, korením a mletou paprikou.

Dobrú chuť 🙂

Z môjho denníka o cvičení:

Začiatok Jillian Michaels 30 day shred

26.11.2016 Sme sa so sestrou vybrali kúpiť si niečo pekné na vianočné fotenie s deťmi. Ona- vo všetkom vyzerala výborne.No a ja? Asi nemusím vravieť, že som bola úplne znechutená 🙂 Pozrela som na seba a spýtala som sa samej seba: Toto chcem? Treba to zmeniť...Ale teraz pred Vianocami? Je to rozumné? Ešte kojím , neprídem o mliečko, ak začnem cvičiť? Vždy je rozumné začať a nikdy nie je neskoro.
27.11.2016 S váhou 85 kg som sa vrhla na to.Môj prvotný cieľ - aspoň - 20kg. Najťažšie pre mňa bolo zvyknúť si raňajkovať.... áno raňajky sú základ, otrepaná fráza, ale je to tak. Nejedla som nikdy veľa, no nepravidelná strava bol problém číslo jeden.Našim deťom vytvárame určitý režim, ktorý je pre nich základom a prečo teda nevytvoriť režim, ktorý budeme dodržiavať aj my pre naše zdravie a pohodu?
Môj 1. deň cvičenia dopadol veľmi dobre, síce som nemala činky ale aj tak som sa nešetrila a dala som do toho všetko.Cítila som sa sviežo a plná elánu som začala čítať na internete články o zdravom chudnutí, strave, pitnom režime...
13 dní som cvičila Level 1, aby som si vôbec zvykla cvičiť a čakala som na činky.
Moje 1,5 kg krásavice dorazili domov a po 13 dňoch bez činky a 10 dňoch s činkou - Level 1 som schudla 6,1 kg : prsia -6 cm, pás -9cm, boky -9cm.
Level 2 bol už náročnejší. Váha sa mi na cca 1 týždeň zastavila, je to normálne, netreba hneď panikáriť a vzdávať sa. 10 dní cvičenia a 2 pauzy.
Level 3 : 10 dní cvičenia a 2 pauzy. Po cvičení som sa cítila skvele a premýšľala som nad tým ako sa odmením po spálení každých 5 kg 🙂 Je dôležité vedieť sa odmeniť,nájsť motiváciu a pevnú vôľu, lebo človek si to musí naozaj vydrieť sám.

Výsledok 30 Day Shred:
Po 13 dňoch bez činky, 30 dňoch s činkou, pravidelnej strave,pitnom režime,odpočinku a motivácii výsledok -8kg,
-7cm prsia, -10cm pás, -13cm boky.

Začala som na sebe pozorovať aj iné pozitíva: Krajšia pleť, pevnejšie nechty, prestali mi krvácať ďasná.

... nasledoval program 6 week six-pack.

Foto na porovnanie z 11/2016 a 04/2017

Niekedy je namáhavé stíhať rodinu, domácnosť , cvičenie, varenie, prácu...veď to poznáte , jeden kolotoč.
No treba vedieť poriadne oddychovať ❤️ Celková pohoda, kvalitný spánok, cvičenie, pravidelná strava, pitný režim a úsmev na tvári robia zázraky. Stačí tak málo, aby bol človek nielen zdravý ale aj šťastný a vyrovnaný. Treba sa mať rád a byť spokojný sám so sebou. 🍀

Stále pokračujem ❤️ a teší ma, že som Vás mohla motivovať, aj keď sama ešte na sebe pracujem 🙏🍀❤️

Ovsená kaša : moje rána bývajú sladké 🙂

1 pohár Jemných vločiek (pohár=1dcl), 2 poháre polotučného mlieka, 2 ČL Chia, 2 PL strúhaného kokosu, Jahody čerstvé, štipka škorice, 81% čokoláda.

V menšom hrnci zmiešame vločky, mlieko, škoricu.Privedieme k varu a hneď vypneme.Pridáme Chia, kokos a môžeme podávať s jahodami a posypané strúhanou čokoládou.Môžeme pridať aj 1/2 nakrájaného banánu, ak sa zdá byť málo sladká.Porcia pre 1 osobu.
Dobrú chuť

Tip na víkend : Hovädzie fašírky pečené na vývare (bez oleja) s jazmínovou ryžou a sviežim šalátikom 🙂

1000g hovädzie mleté mäso, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, korenie, 1/2 KL červená paprika mletá, 4 dcl vývaru, 2 PL ovsených vločiek jemných, parmezán / grand padano, jazmínová ryža, 8-10 ks cherry rajčiniek, 3 lístky bazalky, 1 ks šalotka, olivový olej.

Mleté mäso si dochutíme soľou a korením ako sme zvyknutý, pridáme mletú papriku, pretlačený cesnak, vajce a ovsené vločky. Zmes poriadne premiešame aby sa nám všetky suroviny poriadne spojili.
Rúru si zapneme na 200 stupňov. Na hlboký plech som si vytvarovala guličky, ktoré som následne roztlačila do placky. Na plech mi vyšlo cca 12 ks ktoré som podliala 2 dcl horúcim vývarom a šup do trúby na 30 minút.
Toto isté som opakovala ešte raz. Vzniklo mi spolu 20 ks mäsa, ktoré som podávala s nastrúhaným parmezánom.

Rajčiny, šalotku a bazalku som nakrájala, osolila, okorenila a pridala pár kvapiek olivového oleja.

Dobrú chuť 🙂