Život bez mikrovlnky
Uvazujem o tom ze prestanem pouzivat uplne mikrovlnku. No zatial si to neviem vobec predstavit. Uz sme si asi vsetci zvykli na modernu techniku ze ani nevieme co by sme bez nej robili. Baby ktore mikrovlnku odmietate pouzivat prosim o rady ako ste si zlahcili zohrievanie na sporaku a vsetky veci okolo toho.
Nikdy som nepouzivala, nikdy nechybala, zohrievanie jedal v normal rure je vecou praxe, ohrejem tak vsetko a velmi chutne, uz mi bol ponukany aj ohrievany rezen z mikrovlnky ale je to hnus - btw: roroznam rozdiel vacsinou aj ked mi to nie je povedane dopredu, tak ako v rure to nikdy nebude chrumkave a zaroven stavnate. Zaroven to uplne inak chladne. Je to vsetko vec cviku a treningu, co treba ako a nakolko prikryt, aky program zohrievania/ohrevu na ake jedlo zvolit... A ze to trva trosku dlhsie? No neviem, rezen ohrejem do 15 min od zapnutia, dam si hriat trubu skor zavtedy pripravim ine.
To ako ked pocitim hlad a do minuty nejem, tak ako koniec sveta? Ako potom varite? Ved dobre jedlo svoj cas potrebuje...
Kto chape principu mikrovlnky trosku viac nez bezny spotrebitel, aj z toho fyzikalneho hladiska, a je zaroven aj gurman, teda zalezi mu na strave ktoru je, nemoze byt s mikro spokojny. Hlavne s dlhodobeho hladiska taka strava nie je zdravone vobec vhodna pre organizmus. Je mi luto vsetkych, ktori to este nevidia a ochudobnuju sa takto.
Pripajam sa k antimikrovlnkacom,skoda ze len pred nedavnom som si predcitala par riadkov o skodlivosti mikrovlnky,o tom ako nas ochudobnuje o cenne vitaminy a znehodnocuje vlastne cele jedlo...Preto som sa rozhodla ze v mojej novej kuchyni mikrovlnka nebude..Povedala som to aj muzovi a ten nechapal preco,ale myslim ze prenho je postatnejsie mat na tanieri teple jedlo bez ohladu na to kde bolo zohriate,cize ho mam "spracovaneho" 🙂 Co sa tyka mojmo ohrievania jedla,ohrievam vacsinou v malom hrnceku-polievky,omacky a ak je nejaka priloha,maso a pod. to ohrejem na panvici...urcite vsak zavediem aj ohrievanie v rure.. 🙂
@stanislavao Tak ja si zas neviem prestaviť, že by som celý deň stála pri sporáku. Jasné, že rezňov spravíme viac, aspoň na večeru aby bolo, prípadne na druhý deň, pre drahého do práce a podobne. Pre mňa je to luxus jednak z hľadiska času, aby som na obed varila niečo iné, na večeru varila niečo iné, na druhý deň a každý deň zasa - veď to by som tam prežila svoj život... a jednak aj finančne... Pre mňa je zas úplne prirodzené, že varím na obed aj večeru, prípadne na dva dni.Je mi jasné, že ohrievané jedlo nie je také ako čerstvé, ale to sa týka aj trúby, aj panvice- pečené kurča už nikdy nebude také chrumkavé na druhýkrát.
@evening_star ja varievam takisto na dva dni, no naprl. tie rezne si nevypražím všetky, len si ich obalím a na druhý deň sú krásne čerstvé 🙂 🙂
@evening_star okrem boloňskych špagiet, ktoré neviem ako mám bez mikrovlnky zohriať sa dá úplne v pohode fungovať bez nej 🙂 🙂
My rezne ohrievame v kontaktnom grile 🙂 A niekedy ani nezohrievame, mne chutia aj studené, len ich s časovým predstihom vyberiem z ladničky 🙂
Mikrovlnku síce máme, ale využívame ju minimálne. To znamená, že si v nej zohrejeme občas jedlo alebo čaj, no nevaríme v nej. A keď ideme jesť s manželom naraz, tak zohrievame v hrnci na šporáku. A že treba umývať hrniec? S tým si poradí umývačka riadu ;)
@afrika Je mi to jasné 🙂 Veď aj ja som písala pár príspevkov vyššie, že aj ja si niektoré veci radšej zohrejem na sporáku - mäso s omáčkou, polievku, atď, ale rúra sa mi teda zapínať nechce kvôli jednému rezňu... Mikrovlnku považujem za "kitchen servant", ako niečo, čo mi uľahčuje život. Prečítala som aj niekoľko článkov, a nikto ešte doteraz nedokázal škodlivosť mikrovlnky. (http://www.osel.cz/index.php?clanek=4824) Keby to tak bolo, tak by sa prestali vyrábať. Je to ako s mobilmi - všetci vedia, že tam je nejaké žiarenie a škodlivé to možno je, ale neskutočne to uľahčuje život. A za ďalšie- indukčné varné dosky- teraz si to dáva každý, a funguje to na princípe mikrovlnky. A čo čítam aj na modrejstreche, každý, kto ju má, si nevie predstaviť život bez nej 🙂
Potom tí, čo nepoužívajú mikrovlnku, lebo tvrdia, že je škodlivá, tak by mali žiť aj bez mobilu napríklad. Lebo to potom ako- mikrovlnka nie, ale mobil áno? A čo vaše zdravie? 😀
@evening_star a bez wifi a bez pocitacu, a bez tv, 🙂
suhlasim so vsetkymi, co mikrovlnku nepouzivaju, aj ja si myslim, ze je zbytocna. jedlo ohrievane v mikrovlnke zdaleka nevonia tak dobre ako normalne pripravene.
ja mikrovlnku nemam, ohrievam klasicky,mame plynovy sporak,teraz to idem menit za varnu dosku...
Ale pocula som,ze mikrovlnka zdrava nie je,vraj sa na nu zakazali robit reklamy,ze aspon to sa dosiahlo. Ani mikrovlnku neplanujem poriadit, nejak mi to nechyba...skor ocenujem vynalez ako umyvacka riadu,nez mikrovlnka.
Ja nepouzivam mikrovlnku treti rok. Ked som ju raz rano pouzivala, vybuchla mi. Hrozna rana, vybuch, a strasne som sa zlakla. A neporiadok... mikrovlnka mala vtedy asi tak 3 roky. Mikrovlnku od vtedy nemam a ani mi nechyba, absolutne. Odvykla som si. Dokonca aj do novej kuchyni, kde mam vsetky spotrebice zabudovane som ju odmietla.
Tak my sme sa presťahovali do nového domu a rozhodli sme sa že si mikrovlnku nekúpime a naučíme sa žiť bez nej.... už bývame skoro tri mesiace a vôbec nám nechýba... 😀 je to o zvyku ale dá sa to... 🙂
nam mikrovlnka zdochla tesne pred Vianocami.. novu sme uz nekupili a zatial ani neplanujeme.. tak mozno o rok do domu ju dame, no ako som pisala, v pohode bez nej sa da.. a navyse mm si pochvaluje, ze ma vsetko cerstvo navarene, nie prihrievane v mikrovlnke 😀 no ked som doma sa da, ak by som chodila do prace, je to ine.. nie vsetko sa totizto da prihriat v hrnci na sporaku,
My sme mikrovlnku nikdy nemali a neplanujeme mat. A zijeme.
My ani nemame doma.. Vobec mi nechyba 🙂 vsetko je proste o zvyku ;) zohrievam na sporaku ..
@horana praveze som nedavno citala odborny clanok,kde vyvratili mytus skodlivosti.boli tam pekne rozpisane principy a fyzikalne vztahy.mne osobne niektore jedla nechutia ohriate v mikrovlnke,ale je to dobry pomocnik,ked sa ponahlam a potrebujem narychlo nieco ohriat
A k otazke.bez nej sa da zit.bud ohrejes jedlo nad parou teda hrniec s vodou a na to tanier.alebo v rure.cestoviny napr. das na chvilu do horucej vody,zemiaky na panvici,ryzu v rure.niekto dava do rury na spodok plech s vodou,aby sa jedlo pocas ohrievania neususilo
Taktiež mikrovlnku nemám, už takmer rok. To začiatku to bolo hrozné zvyknúť si, že už nie je, po toľkých rokoch, ale teraz to už nevnímam. Akurát mi chýba vtedy, keď deti chcú "kino" a nemám im v čom vypukať popcorn.
Všetko ostatné hrejem na sporáku a v rúre.
@evening_star rezne ohrievane - baby, vam to chuti? mne nie. ani kura neohrievame. vzdy spravim tolko, co sa na obed zje. a rezne vyprazim tolko, co sa zje a radsej necham nevyprazene, len obalene a potom vyprazim, nech su cerstve. a v mikrovlnske ohriaty rezen je podla mna riadne suchy.