Zjedla som prosciutto crudo v tehotenstve
Ahojte,
Zjedla som pól balenia tohto prosciutto crudo (cca 50g) z lidl značka Dulano. A až po zjedeni som len tak náhodou čítala či sa to môže v tehotenstve a jasne že nie. Mne vôbec nejako nedoplo že je to surové mäso a teda je len vysušené.. mám strašný strach že som ohrozila malé.. už mám pocit že má boli aj hrdlo ale neviem či si to len nedomýšľam.. nemám ísť radšej na testy ? Ďakujem.
Stručné zhrnutie
- Prosciutto crudo (napr. značka Dulano z Lidl) je sušené a konzervované soľou, používateľka v diskusii uviedla, že zjedla približne 50 g; sušenie a solenie znižujú rast baktérií, ale nedeľajú absolútne nulové riziko listeriózy alebo toxoplazmózy.
- Viaceré ženy v diskusii tvrdili, že jedli prosciutto (spomenuté aj prosciutto San Daniele alebo jamon) počas tehotenstva bez následkov a že výrobná kontrola znižuje riziko patogénov.
- V diskusii boli spomenuté verejné oznamy o výskyte Listeria v produktoch predávaných v Lidli (syry, jemné tvarohy, mleté mäso) a odporúčanie pri pochybnostiach konzultovať gynekológa a zvážiť testy na listeriózu a toxoplazmózu.
Najčastejšie otázky
Q: Môžem jesť prosciutto počas tehotenstva?
A: Prosciutto crudo je sušené a konzervované solou alebo údením, čo podľa diskusie znižuje riziko rastu baktérií; pri obavách je však v diskusii odporučené obrátiť sa na gynekológa a zvážiť vyšetrenia na listeriózu a toxoplazmózu.
Q: Mali by ste ísť na testy po zjedení surového či sušeného mäsa v tehotenstve?
A: V diskusii odporúčali pri pochybnostiach alebo príznakoch konzultovať lekára; konkrétne menovali testy na listeriózu a toxoplazmózu ako relevantné vyšetrenia.
Q: Je bolesť hrdla typický príznak listeriózy?
A: V diskusii sa pýtali, či by listerióza spôsobila bolesť hrdla, ale nebol tam jednoznačný konsenzus; odborné potvrdenie treba získať od lekára, pretože bolesť hrdla nie je špecifickým potvrdením listeriózy.
Q: Sú výrobky značené v Lidli (Dulano) bezpečné v tehotenstve?
A: V diskusii viacerí diskutujúci uviedli, že výrobky sú kontrolované, ale iní poukázali na verejne zverejnené prípady nálezu Listeria v produktoch predávaných v Lidli (uvádzané články SME, cas.sk a oznámenia ministerstva pôdohospodárstva), preto je pri obavách odporúčaná konzultácia s lekárom.
Q: Ako veľmi znižuje sušenie a solenie riziko patogénov v mäse?
A: Diskutujúci vysvetlili, že sušenie a solenie znižujú obsah vody a vytvárajú nepriaznivé podmienky pre rast baktérií, takže podľa ich názoru riziko klesá, no v diskusii padlo aj upozornenie, že žiadna metóda nie je úplne bez rizika.
Q: Môžem sa spoľahnúť na skúsenosti iných matiek, ktoré jedli prosciutto?
A: Diskusia obsahovala viacero osobných skúseností, kde ženy jedli prosciutto počas tehotenstva bez následkov; tieto osobné skúsenosti v diskusii neboli považované za vedecký dôkaz a pri nejasnostiach odporúčali lekárske vyšetrenie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Prosciutto crudo je sušené a konzervované soľou alebo údením, čo znižuje riziko rastu baktérií.
- Mnohé ženy v diskusii uviedli osobné skúsenosti, že jedli prosciutto počas tehotenstva bez zdravotných problémov.
- Pri pochybnostiach diskusia odporúča konzultovať situáciu s lekárkou a zvážiť testy na listeriózu a toxoplazmózu.
Sporné názory
- Niektorí diskutujúci tvrdia, že výrobky ako Dulano sú bezpečné a kontrolované, zatiaľ čo iní poukazujú na verejné prípady nájdenej Listeria v niektorých produktoch predávaných v Lidli (syry, jemné tvarohy, mleté mäso).
- Niektorí diskutujúci považujú stres z obáv za väčší problém než riziko zjedenej potraviny, zatiaľ čo iní zdôrazňujú, že obavy treba riešiť vyšetrením u lekára.
Otvorené otázky
- Potrebuje osoba, ktorá zjedla približne 50 g prosciutta pred 10 dňami, rutinné testy na listeriózu alebo toxoplazmózu bez príznakov?
- Je bolesť hrdla relevantným a spoľahlivým príznakom listeriózy v tehotenstve?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, Dulano, San Daniele, Hyza, Rajo, Zvolenský, Metro, ARO, Kaufland, Tesco, Billa, Ministerstvo pôdohospodárstva, SME, cas.sk
Spomenuté produkty a metódy
prosciutto crudo, prosciutto San Daniele, jamon, Dulano, syry, jemné tvarohy, mleté mäso, mrazené ovocie, sušenie a solenie (konzervovanie solou), údenie, testy na listeriózu, testy na toxoplazmózu, Listeria, toxoplazmóza
Miesta a osoby
Žilina, Taliansko, Írsko, Severské krajiny, Slovensko
@anonym_autor
aké testy?
@mondolina listerioza alebo toxoplazmoza.. aby som bola presnejšia jedla som ho cca 10 dni do zadu a teda mám stále výčitky a bojím sa
Prepac, ale ako budes znasat skutocne problemy, ked si uz teraz taka vystrasena a nic zle sa Ti nestalo?
Prepac, ale ako budes znasat skutocne problemy, ked si uz teraz taka vystrasena a nic zle sa Ti nestalo?
@beataxxx som taka vystrašená lebo toto tehotenstvo je zázrak doslova a vyčítala by som si keby som z nevedomosti malému ublížila.. strašne má to štve
@anonym_autor prošúto nie je v pravom slova zmysle surové mäso. Je už konzervované soľou a minimálnym množstvom vody. Baktérie potrebujú nejaké podmienky na život. V tom mäse už ich zničí soľ a nedostatok vody. Sušenie a solenie je veľmi starý spôsob uchovávania a konzervovania. V severských krajinách tak sušili celé ryby a obrovské množstvá. Mali na to špeciálne konštrukcie videl som nedávno o tom film.
prosim ta ja som kazde tehu jedla to co sa mi ziadalo a nikomu som tym neublizila, nestesuj a necitaj chujovina na nete nie si chora len tehotna
Ženy majú pravdu, nič ti nebude. Ten stres viac škodí ako že si zjedla prosciutto. Ja som ako tehotná jedla španielskeho jamona a mala je ok.
@anonym_autor Ja som taká šťastná, že v mojej mladosti neexistoval internet a tak som s kľudom jedla počas tehotenstva..
a z teoretickej listeriozy by ta malo boliet aj hrdlo ? zena ukludni sa a budes v poriadku. Realne to nie je surove maso. Je susene a konzervovane solou alebo zaudenim. Kluuuud lebo si nakoniec ublizis vlastnymi nervami. Prosim ta viem, ze je to asi nemozne ale skus sa od internetu odstrihnut aspon na 9 mesiacov a ked mas pochybnosti tak ich ries s lekarkou. Aspon nebudes mysliet na blbosti. Nesmies byt taka zviazana a furt sa cohosi bat. Uzivaj to, ze mozes jest toho vela 😉
Akoze odstrihnut od internetu sa nemusis, ale venuj sa radsej ziskavaniu informacii od odbornikov ohladom starostlivosti o babatko,”, dojcenia, pmv a celkovo (ne)zdravir babatka, lebo sa po porode zblaznis z toho co vsetko zazijes, uvidis, objavis, ak to budes takto prehnane prezivat.
@anonym_autor Si len tehotná, nie chorá🙈 Niektoré sa tu z toho tehotenstva dobre, že nepo*erú🙈
Ja osobne by som sa bála jest čokoľvek z lidlu... čo som tehotná alebo nie
@kikusenka1 môžem sa opýtať na dôvod? Pokial viem tak nemali nejakú kauzu ze by potraviny boli nekvalitne.
@kikusenka1 môžem sa opýtať na dôvod? Pokial viem tak nemali nejakú kauzu ze by potraviny boli nekvalitne.
@anonym_autor Skor by som sa bala toho mnozstva soli,co si naraz spraskala,kvoli tlaku,nie tej listerie.
@anonym_autor Aj ja som ho v tehotenstve jedla ako aj mnoho inych zien. Mne sa v tehotenstve podarilo zjest aj surove pokazene maso. Mlete, cevapcici v restike. Smrdelo, ale v tehotenstve mi smrdelo vselico. Tak som si dala a po par sustach som si vsimla, ze vnutri je ruzove. Dala som to teda muzovi, ktory sa najprv potesil, kym to nedostal pod nos a nezistil, ze to naozaj smrdi. No a nestalo sa mi nic ani po tomto, ani len hnacka a to som si myslela, ze to mam iste.
Tie vyrobne prosciutta su kontrolovane, takze patogeny tam urcite nie su na dennom poriadku, maso je v soli a bakterie ho preto velmi nechcu, takze riziko je ozaj male.
Ja osobne by som sa bála jest čokoľvek z lidlu... čo som tehotná alebo nie
@kikusenka1 veď sa tam predáva to,čo aj v iných obchodoch,okrem ich privátnych značiek.
Čiže nekupuješ nič z Hyzy,rajo,Zvolenský...atď...
@anonym_autor ten jogurt si už predýchala?
@anonym_autor ten jogurt si už predýchala?
@anonym_404fbb aký jogurt?
@kikusenka1 veď sa tam predáva to,čo aj v iných obchodoch,okrem ich privátnych značiek.
Čiže nekupuješ nič z Hyzy,rajo,Zvolenský...atď...
@rozculena ich značky majú vecne problém. Syry a jogurty pravidelne obsahujú listeriu grátis, minule zas mlete mäso malo niečo... kazdy mesiac majú nejaky problém.
Takže do lidla nechodím. A metro tiež respektíve značka ARO v poslednej dobe akosi "pokulhava"
@kikusenka1 môžem sa opýtať na dôvod? Pokial viem tak nemali nejakú kauzu ze by potraviny boli nekvalitne.
@anonym_autor majú stále niečo. Uz dlhé roky ... syry jogurty mäso...
@rozculena ich značky majú vecne problém. Syry a jogurty pravidelne obsahujú listeriu grátis, minule zas mlete mäso malo niečo... kazdy mesiac majú nejaky problém.
Takže do lidla nechodím. A metro tiež respektíve značka ARO v poslednej dobe akosi "pokulhava"
@kikusenka1 zaujímavé. Ja som našla tento rok len u nich to že bola listéria vo výrobku ryba zilina a to teda vieš kúpiť všade. takze neviem odkiaľ máš tieto informácie ale oficiálne komunikované neboli..
Bože ja som ho jedla celé tehotenstvo. Zbožňujem prosciutto. V Taliansku ho jedia bežne aj tehotné a nič im nie je.