Je môj nákup pre jedného rozumný?
Teraz sa hovorí že sú ťažké časy, že je chudoba, že je všetko drahé, a tak všeobecne sa narieka, že treba všade na všetkom šetriť a tak. Ja nemám zle, len sa pýtam či som urobil správne. Lebo niekto hovorí že z 200€ uživí trojčlennú rodinu. Ja žijem sám a spravil som takýto nákup:
Stručné zhrnutie
- Hotové polotovary, balené sushi a tuniakové konzervy zvyčajne stoja viac než varenie zo základných surovín; v diskusii sa spomínalo, že 5 kg zemiakov a 2 balenia kuracích pŕs stoja približne 15 € ako lacnejšia alternatíva.
- Pre ľudí so zmenovým režimom alebo bez chuti variť sa odporúčajú mrazená zelenina (napr. ázijská, talianska, mexická v Lidl), mrazené ryby alebo objednávanie denného menu z učilišťa či školskej jedálne; denné menu v meste bolo spomenuté za cca 8 € vrátane polievky a hlavného chodu.
- Pri surových rybách treba sledovať dátumy spotreby; v diskusii bol príklad balenia s dátumom balenia 26.6. a spotrebujte do 28.6., ktoré bolo 29.6. a konzumácia bola označená za rizikovú, preto sa odporúča kupovať mrazené ryby alebo variť čerstvo.
Najčastejšie otázky
Q: Ako sa lacno a relatívne zdravo nasýtiť, keď nemám čas na varenie?
A: Diskusia odporúča tvaroh, cottage cheese, skyr, ovsené vločky a chia semienka na rýchle raňajky, mrazenú zeleninu (Lidl: ázijská, talianska, mexická) na rýchle prílohy a základné bielkoviny ako kuracie prsia; príklad uvedený v diskusii: 5 kg zemiakov a 2 balenia kuracích pŕs za cca 15 €.
Q: Sú polotovary vhodné pri cukrovke a obezite?
A: Viacerí diskutujúci uviedli, že pri cukrovke a obezite sú priemyselné polotovary nevhodné kvôli inému glykemickému profilu a vyššiemu spracovaniu; ako zdravšiu „polotovarovú“ alternatívu odporúčali mrazenú zeleninu a jednoduché mrazené filety.
Q: Kde nájdem lacné denné menu alebo možnosť dovozu obedov?
A: V diskusii sa spomínali školskej jedálne, učilište s praxujúcimi kuchármi a mestské programy pre ID a ZTP; denné menu v meste bolo uvádzané približne za 8 € vrátane polievky aj hlavného chodu, niektoré mestá ponúkajú aj dovoz.
Q: Ako sa vyhnúť plytvaniu potravinami pri práci na zmeny?
A: Rady zo diskusie: kupovať mrazené výrobky (mrazené ryby, zeleninu), plánovať nákupy a variť jedlo na 2 dni do krabičiek, prípadne využívať denné menu pri práci.
Q: Je lacnejšie kupovať sushi a balené ryby, alebo variť z čerstvých surovín?
A: Podľa diskusie sú sushi a balené ryby nadštandardné a zvyčajne drahšie; varenie z čerstvých surovín (ryža, zelenina, kuracie mäso) je väčšinou lacnejšie a výživnejšie; losos bol v diskusii spomínaný približne za 1,50 € za 100 g chladený.
Q: Čo robiť, keď sa balené surové ryby pokazili a ja pracujem na zmeny?
A: Diskutujúci označili konzumáciu surových rýb po uplynutí spotreby za rizikovú a odporúčali vyhodiť skazené kúsky (v jednom prípade odhadovaná strata ~20 €), alebo kúpiť mrazené ryby, ktoré sa dajú dlhšie skladovať.
Závery z diskusie
Zhoda
- Hotové polotovary a balené „ready-to-eat“ výrobky sú vo všeobecnosti drahšie než suroviny na domáce varenie.
- Mrazená zelenina a mrazené ryby sa uvádzajú ako praktické a lacnejšie alternatívy pre ľudí s obmedzeným časom.
- Využívanie denného menu zo školskej jedálne alebo učilišťa sa považuje za lacnejšiu možnosť (v diskusii spomínané cca 8 €).
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že ak si to človek môže dovoliť, môže si kupovať sushi, konzervy a polotovary; iní tvrdia, že ide o nerozumné, drahé a nezdravé nákupy a odporúčajú varenie zo základných surovín.
- Polotovary sú pre niektorých nevyhnutnosťou z časových dôvodov, zatiaľ čo iní ich označujú za nevhodné pri cukrovke a obezite, pričom ako kompromis sa navrhuje mrazená zelenina.
Otvorené otázky
- Existuje lacný, skutočne zdravý polotovar vhodný pri cukrovke a obezite?
- Ktoré mestá presne poskytujú dovoz denného menu alebo mestskú stravu pre ID a ZTP?
- Ako optimálne plánovať nákupy a porcie pri práci na rotačné zmeny, aby sa znížilo plytvanie?
- Aký je najbezpečnejší spôsob skladovania čerstvých rýb pri zmenovej práci?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, McDonald's, Freespace fórum
Spomenuté produkty a metódy
sushi, tuniak v oleji, rybacie konzervy, losos, treska, údená makrela, mrazená zelenina (ázijská, talianska, mexická), mrazené rybie filety, tvaroh, cottage cheese, skyr, ovsené vločky, chia semienka, omega‑3 doplnky, denné menu zo školskej jedálne/učilišťa, polotovary, kakaový nápoj 500 ml, kuracie prsia, 5 kg zemiakov, mleté morčacie, strukoviny
Miesta a osoby
Vinohrady, Felvidék, Hornej Dolnej
Škoda každej jednej rady. Darmo sa tu bavíte o tuniaku a losose, keď si aj tak kúpi kebab a colu.
@anonym_bb4d6c dávam si už často aj ryby a zeleninu lebo v TV bolo že ludia jedia málo rýb a malo by sa viac lebo omega 3.
@anonym_bb4d6c dávam si už často aj ryby a zeleninu lebo v TV bolo že ludia jedia málo rýb a malo by sa viac lebo omega 3.
@nepodarok neviem teda kde bývaš, ale aj to nie je niekde v Hornej Dolnej, tak sa z reštaurácií vozí denné menu takmer všade a v mestách a dedinách okolo často aj zadarmo. Na to nepotrebuješ učňov. Bežne sa napríklad u nás predáva denné menu za cca 8e, je v tom polievka aj hlavný chod, takže si zober koľko obedov by si mal za cenu toho tvojho nákupu.
@anonym_bb4d6c dávam si už často aj ryby a zeleninu lebo v TV bolo že ludia jedia málo rýb a malo by sa viac lebo omega 3.
@nepodarok Omega3 si môžeš kúpiť ako vitamínové doplnky.
Úplne v pohode, keď také kktiny bežne konzumuješ, my za 80e máme plnú chladničku ovocie, zeleninu, jogurty, mlieko, vajcia, aj mäso. A ešte pár iných vecí.
Lebo aj teplo je a že v lete by sa malo jesť len niečo lahké. Keď som išiel na stanicu, nechcel som ísť na kebab, ale bicykel sa tam akosi ťahal. Myšlienky mám že by som chcel zdravo žit, len telo akosi neposlúcha.
*** Zmena smeru témy ***
Predstavte si to takto: Ste nezadaný, sám žijúci, neatraktívny muž, zarábajúci buď minimálku alebo niečo nad ňou. Keďze ste neatraktívny, tak viete že do smrti budete single, veci ako rodina, svadba, a takéto výdavky vám nehrozia. Keďže ste taký jednoduchší, tak nemáte žiadne také záluby, čo by stáli financie (cestovanie, rybolov, modelárstvo atď) v podstate ste sám v malom byte, a váš život je len cesta do roboty, semtam von s kamošmi, a spanie. K vareniu nemáte vzťah, ani vás to nebaví…
-> Ako by ste riešili stravovanie?
*tým som chcel povedať že máte nejaké volné financie na tú lacnú robitnícku vývarovňu, bistro, a pod. Lebo okrem režijného žiaden iný výdavok nemáte.
Ale zase musime ho aj pochvalit,ved este len zacina cestou zmeny.Ked mal predosly nick to boli horsie nakupi ako teraz toto.Aspon trochu sa zacal snazit.Na internete najdes kopu receptov aj s videami ako pripravuju zdrave jedla.Urob nakup potravin a uvar si podla videa.Mozno ta to takto zacne aj bavit.Drzim ti palce.
*** Zmena smeru témy ***
Predstavte si to takto: Ste nezadaný, sám žijúci, neatraktívny muž, zarábajúci buď minimálku alebo niečo nad ňou. Keďze ste neatraktívny, tak viete že do smrti budete single, veci ako rodina, svadba, a takéto výdavky vám nehrozia. Keďže ste taký jednoduchší, tak nemáte žiadne také záluby, čo by stáli financie (cestovanie, rybolov, modelárstvo atď) v podstate ste sám v malom byte, a váš život je len cesta do roboty, semtam von s kamošmi, a spanie. K vareniu nemáte vzťah, ani vás to nebaví…
-> Ako by ste riešili stravovanie?
*tým som chcel povedať že máte nejaké volné financie na tú lacnú robitnícku vývarovňu, bistro, a pod. Lebo okrem režijného žiaden iný výdavok nemáte.
@nepodarok tak máš peniaze na takéto nákupy alebo nemáš? V úvode to vyznelo, že si môžeš dovoliť dávať stovky na jedlo. Ja idem akurát do lidla, môžem ti odfotiť bloček aké základné potraviny na týždeň som kúpila a koľko som minula. Ak reálne stojíš o zmenu a chceš si zobrať naše rady k srdcu.
@nepodarok neviem čo chceš aby ti tu ľudia písali. Chceš odporučenie na menu? Akože si nevieš sám vymyslieť čo chceš jesť? No neviem čo chceš počuť. Ja osobne by som si nekupovala majonézové šaláty. Sú nezdravé a suši nemám rada, surové ryby nie je bezpečné jesť. Ale to je tvoja vec čo ješ a čo ti chutí. Ani nepíšeš na koľko dní je ten nákup. Na týždeň, na deň atď. Si dospelá osoba, tak sám musíš vedieť čo chceš kupovať a za koľko. Dnes ľudia nejako hlúpnu. Ani nákup si nevedia sami urobiť.
Za cca 80 až 100 eur spravím týždenný nákup pre 5-člennú rodinu. A sú tam aj hovadinky, sladkosti, prípadne nejaké drobné hračky, alebo oblečenie (však Lidl, chápeme sa 😀 ) Takže toto je podľa mňa absolútne, totálne a úplne nerozumný nákup...
Pýtaš sa či je nákup rozumný? To kde žiješ? Jasné že nie je... A kde je mäso? Zelenina? Samé konzervy... Aaach jaj.
Pozri zacni varit... zdravo... oceni to tvoja buduca zena, tvoj zaludok a aj penazenka... mozno nejake zabky riesia ploche brucho a svaly, normalna zena oceni muza, co vie pomoct, navarit,nesedi cely den na mobile ale dvihne sa automaticky porobi, co ma oci len pre nu... podla mna to chlapi mate strasne v hlave posunute niektori... a nie, tvoj nakup nie je ok... same kraviny...
Pozri zacni varit... zdravo... oceni to tvoja buduca zena, tvoj zaludok a aj penazenka... mozno nejake zabky riesia ploche brucho a svaly, normalna zena oceni muza, co vie pomoct, navarit,nesedi cely den na mobile ale dvihne sa automaticky porobi, co ma oci len pre nu... podla mna to chlapi mate strasne v hlave posunute niektori... a nie, tvoj nakup nie je ok... same kraviny...
@anonym_710cd8 pekne si to napísala.
*** Zmena smeru témy ***
Predstavte si to takto: Ste nezadaný, sám žijúci, neatraktívny muž, zarábajúci buď minimálku alebo niečo nad ňou. Keďze ste neatraktívny, tak viete že do smrti budete single, veci ako rodina, svadba, a takéto výdavky vám nehrozia. Keďže ste taký jednoduchší, tak nemáte žiadne také záluby, čo by stáli financie (cestovanie, rybolov, modelárstvo atď) v podstate ste sám v malom byte, a váš život je len cesta do roboty, semtam von s kamošmi, a spanie. K vareniu nemáte vzťah, ani vás to nebaví…
-> Ako by ste riešili stravovanie?
*tým som chcel povedať že máte nejaké volné financie na tú lacnú robitnícku vývarovňu, bistro, a pod. Lebo okrem režijného žiaden iný výdavok nemáte.
@nepodarok Asi jeden deň mekáč, jeden pizza, 2 by som si dala klasické obedové menu, 1 deň niečo rýchle navarila a cez víkend tiež navarila na 2 dni niečo rýchle. Ako ja som býk a pôžitkár, ale zase za mňa všetko s rozumom. Ak si človek zarobí treba si aj dopriať to čo chutí, ale aj tak sa snažím nejako mať limit a držať sa ho. Lebo aj tak to skončí v záchode, teda investovať veľa do jedla najhoršia investícia. Nemusíš byť na suchých rožkoch a vifonkách, ale treba s rozumom kupovať veci v akcii, sezonne ktoré sú lacnejšie a chutnejšie a tak. Tiež som vyrastala v nedostatku, potom mala obdobie kedy som na stravu dávala veľa lebo som si kupovala ovocie a zeleninu mimo sezony bez chuti, kokos v čkokoláde a podobné blbosti, x druhov syrov čo skončili v koši lebo im skončila spotreba. Teraz si aj doprajem, ale s rozumom.
Ako že to že sú to rybacie veci je fain ryby su zdravé...za mňa samé predražené veci ktoré nie sú základné potraviny ... Takto rozhodne nevyzerá šetrny nákup ak chcela aj ušetriť .. ja som dnes v Lidli kúpila tiež nejaké nakladané ryby v akcii v konzerve asi v hodnote 6 eur ale k tomu šalát papriky a paradajky boli v akcii, cicerove nátierky..to tiež môžem doma spraviť ale nestíham tak to je dosť drahá položka, chlieb obyčajny, marhule trochu, banány jablká, uhorky, syr eidam, vajíčka, sltrochu šunky, arašidy nesolene. A ešte som isto niečo zabudla... plný malý kosok...A platila som 40 eur...
zjavne všetko veci, ktoré máš rád ...ak si to môžeš dovoliť, úplne v pohode
Lenže stal sa problém… Balené dňa 26.6. spotrebujte do 28.6. a už je 29.6. ja som v práci, domov sa dostanem až ráno a bude 30.6. dva dni po záruke, a vraj pri surivých rybách je to nebezpečné. Co vy na to? Stihol zjesť iba 2 balíky a 3 ešte sú tam. Ked ich nudem musieť vyhodiť tak 20€ v prdeli… Preto mne sa lepšie oplatí kupovať jedlo niekde cestou na vlak, leno potom stáva toto že problémy so skladovaním, exspirácie a pod.
Lenže stal sa problém… Balené dňa 26.6. spotrebujte do 28.6. a už je 29.6. ja som v práci, domov sa dostanem až ráno a bude 30.6. dva dni po záruke, a vraj pri surivých rybách je to nebezpečné. Co vy na to? Stihol zjesť iba 2 balíky a 3 ešte sú tam. Ked ich nudem musieť vyhodiť tak 20€ v prdeli… Preto mne sa lepšie oplatí kupovať jedlo niekde cestou na vlak, leno potom stáva toto že problémy so skladovaním, exspirácie a pod.
@nepodarok Keby si nekupoval hlúposti, nemusel by si vyhadzovať peniaze do luffu. Rybu vieš kúpiť i mrazenú, tá sa ti nepokazí a pripravená je za pár minút a ešte i zdravo
@anonym_8c90b1 ja si len robím prieskum či som v norme…
@nepodarok ty vo veku 44 rokov nie si sám schopný usúdiť, či už tvoje nákupy sú v norme? Kto celý život za teba nakupoval? Mama?
Zento týždeň budem 4 dni že nemam vôbec čas. Takže neni čas na nič. A keď kúpim cestou kebab, vyjde ma to len 4,50 a najedený idem do roboty. Mnesa neoplatí na doma nakupovať. Potom sa len všetko pokazí. Alebo žiť len na konzervách čo d´ho vydržia a to jesť doma aj nosiť do práce.
No ja by som z tohto nákupu nezjedla nič, keďže ryby, tuniaka ani sushi neľúbim, ja by som bola hladná.
Radšej si kúpil mäso, ryžu, cestoviny, zemiaky a z tohto niečo vymyslím čo nás aj zasýti.
Zento týždeň budem 4 dni že nemam vôbec čas. Takže neni čas na nič. A keď kúpim cestou kebab, vyjde ma to len 4,50 a najedený idem do roboty. Mnesa neoplatí na doma nakupovať. Potom sa len všetko pokazí. Alebo žiť len na konzervách čo d´ho vydržia a to jesť doma aj nosiť do práce.
@nepodarok Prepáč, ale neviem, či si z nás robíš srandu, alebo skutočne nedokážeš pochopiť.
Veď kľudne jedz jeden hnusný kebab denne a k tomu konzervy. Ale potom zbytočná táto debata.
Doma si predsa môžeš navariť za pár minút večeru a na druhy deň si z nej vziať do práve obed.
Vy v práci nemáte obedy zabezpečené?
Nevyhováraj sa neustále na nedostatok času.
Kuskus so zeleninou, rôzne cestoviny, mäso na grile, ryby,... to sú všetko rýchle pripravené jedla a určite zdravšie než ten kúpený kebab.
Bývaš sám, alebo s rodičmi? Rodičia varia doma?
Aspoň na dni keď si doma dohodni obedy v najbližšej školskej jedálni či by si mohol brať do obedára. Zvyknú takto predávať pre verejnosť. Kúpiš si 2 a budeš mať aj na večeru alebo do práce.
@anonym_a44b4f práve to mám v pláne. Dokonca máme v meste učilište kde sa učia aj kuchári, a majú reštiku kde praxujú a sú tam lepšie ceny na denné menu. Škoda že ma také veci napadnú týždeň pred prázdninami.