Oxidačný stres

Oxidačný stres vzniká keď telo nevie vyvážiť produkciu voľných radikálov vlastnými silami a pomocou v strave prijatých antioxidantov. Voľné radikály potom putujú po tele a napádajú zdravé bunky a tkanivá. Predpokladá sa, že každá bunka ľudského tela musí denne zvládnuť 10 000 útokov voľných radikálov, ktoré ničia všetko, čo je v ich blízkosti, najmä proteíny, DNA a lipidy.

U ľudí sa tak oxidačný stres podieľa na nielen na procese starnutia, ale aj vzniku mnohých chorôb (ateroskleróza, Parkinsonova choroba, zlyhanie srdca, infarkt myokardu, Alzheimerova choroba, chronický únavový syndrom, cukrovkové komplikácie). Ukazuje sa však, že oxidačný stres môže byť príčinou neplodnosti, či mať za následok komplikácie počas tehotenstva1.

Antioxidanty

Voľné radikály môžu byť zneškodnené antioxidantmi. Antioxidanty môžu byť prírodné, prijímané v strave, ale predávajú sa aj umelé doplnky výživy. Užívanie antioxidantov ako výživových doplnkov nemalo podľa výsledku viacerých štúdií taký efekt ako užívanie antioxidantov zo stravy. Niektoré štúdie poukazujú aj na nebezpečenstvo v súvislosti s užívaním vysokých dávok takýchto výživových doplnkov.

Antioxidant Zdroj v potrave
Vitamín A a kartenoidy mrkva, tekvica, brokolica, zemiaky, paradajky, kel, zelená fazuľka, žltý melón, broskyne a marhule
Vitamín C citrusové ovocie, zelená paprika, brokolica, listová zelenina, jahody, paradajky, čierne ríbezle, mango
Vitamín E oriešky a semiačka, celozrnné výrobky, obilniny, listová zelenina, olivový olej, pečeň
Selén ryby a morské plody, červené mäso, obilniny, vajcia, kuracie mäso, cesnak
Flavonoidy čaj, hlavne zelený, citrusy, červené víno, cibuľa, jablká
Polyfenoly tymián, oregano

Oxidačný stres a vplyv na plodnosť

Vplyv na mužskú plodnosť

Zhruba polovica neplodných mužov trpí oxidačným stresom. Voľné radikály vplyvajú na mužskú plodnosť dvoma mechanizmami:

  1. poškodzujú membránu spermií a tým znižujú ich pohyblivosť a schopnosť splynúť s vajíčkom,
  2. zmenia DNA spermie a defektná DNA sa preniesie na zárodok.

Vplyv na ženskú plodnosť

Niekoľké štúdie na zvieratách a in-vitro štúdie naznačujú, že oxidačný stres môže ovplyvniť ženskú plodnosť, ale vzťah oxidačného stresu a otehotnenia u žien nebol dostatočne preukázaný. U žien sa predpokladá vplyv oxidačného stresu na rast a dozrievanie folikulov, endometriózu3 a vývin embrya.

Oxidačný stres a komplikácie počas tehotenstva

Niekoľko štúdií skúmalo súvislosť oxidačného stresu a komplikácií v tehotenstve1. Dve štúdie (Barrington JW a spol. a Vural P a spol.) uvádzajú, že znížené množstvo antioxidantov malo za následok zvýšené riziko spontánneho potratu3. Voľné radikály sú tiež zapojené do vzniku predčasného prasknutia plodových obalov. Ukazuje sa tiež spojitosť oxidačného stresu a preeklampsie3.

Súvisiace články

Viac o oxidačnom strese na modrykonik.sk

Použité zdroje

  1. http://cs.wikipedia.org/wiki/Oxidační_stres
  2. http://nccam.nih.gov/health/antioxidants/introduction.htm
  3. http://www.stefajir.cz/?q=oxidacni-stres
  4. https://web.archive.org/web/20120622024610/http://www.vitatest.sk/oxidacny-stres
  5. http://www.sportujeme.sk/fitness/antioxidanty-1-cast
  6. http://humupd.oxfordjournals.org/content/14/3/243.full.pdf
  7. http://www.clevelandclinic.org/reproductiveresearchcenter/pub/obgynper_2008_1.pdf
  8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2749720/
Pomohol ti tento článok?
 / Nie

Skúsenosti s oxidačným stresom

Máš skúsenosť s oxidačným stresom?
Podeľ sa o ňu a pomôž tak ostatným mamičkám.
Napíš svoju skúsenosť