lubos
31. mar 2016
2292 

Luckine skvelé jedlo (Lucia Súkeníková)

Na Modrom koníku má login luciferova a nádherný nový album Moje jedlo. Vlastným menom Lucia Súkeníková je autorkou obľúbenej kuchárskej knihy Moje skvelé jedlo, ktorú nám prišla predstaviť, a popritom sme si spolu navarili aj chutné jarné menu. 

Čo sme varili?

* * *

Polievka: biela krémová polievka z karfiolu, čierneho koreňa (Hadomor španielsky) a koreňa zeleru, toast z Luciinho kváskového chleba s pestom z tekvicových semiačok, tvrdého syra a medvedieho cesnaku.

* * *

Hlavné jedlo: na panvici opečený filet z lososa, brokolicovo hráškové pyré s parmezánom, chlebový čips so špenátovým maslom, cukina.

* * *

Dezert: dehydrované kokosové hniezda (strúhaný sušený kokos, javorový sirup, med, kokosový tuk, kakao, vanilka - sušený 3 hod na 55 °C) s mandľou v čokoláde, podávané na špenátových listoch.

* * *

S Luckou sme sa chvíľu porozprávali o jej knihe Moje skvelé jedlo a autorka nám sľúbila, že výtlačok pošle aj jednej z vás. Čo za to?

Navarte podľa Lucky do konca apríla 2016 (fotku a popis zverejnite v komentároch k tomuto článku) a získajte jej kuchársku knihu Moje skvelé jedlo aj s venovaním!

Veľa šťastia, baby!

* * *

Ďakujeme za návštevu ďalšej aktívnej mamičke!

S pozdravom, Ľuboš.

Pozrite si celý obsah blogu Ľubošova kuchyňa.

#lubosovakuchyna #navsteva #mojejedlo

@luciferova aká si sympoška 🙂

31. mar 2016
Komentár bol odstránený

@luciferova konecne vieme ako vyzeras 😉

31. mar 2016

Jeee tak ta konečne vidím 😉

31. mar 2016

dakujem kocky 🙂 mala som trému...

1. apr 2016

@luciferova jej aka fesanda a ty si taka kreativno sikulkato som nevedala.....vela stastia a nech sa knizocka dobre predava👍👌🍀🌷

1. apr 2016

@sendy182 dakujem pekne 🙂

1. apr 2016

jeeej. A môže byť aj pečené? Práve totiž opäť raz a znova pečiem linecké koláčiky z ovsenej múky 😉

2. apr 2016

@dupinka jasne, hocico 🙂

2. apr 2016

@luciferova bylinkove maslooo s medvedim cesnakom a pazitkou :D :D :D mnamka uzasnaaaaa

2. apr 2016

@luciferova karfiolova pizzaaa :D

2. apr 2016

@luciferova pecene zemiakove plackyyyy a koneec mam este viac fotoo...ale asi aj stacii :D :D :D

2. apr 2016

linecké kolieska (u nás ako sušienky, nestíham ani džemom lepiť, sotva mobilom odfotiť 😀 )

2. apr 2016

@luciferova kolko mas rokov... 15?🙂 uzasne mlado vyzeras🙂

2. apr 2016

Vcera 16 😉 😀 dakujem 🙂

2. apr 2016

Ja tak nesutazne pretoze knihu uz mám 🙂 Takže tu je moje PARMSKÉ KURA pred pecenim 🙂 a teraz cakaaam na tu mnamku ked ochutnaaaam 🙂

4. apr 2016

@luciferova tak nakoniec som uz robila lievance a ani som nevedela, ze podla vasho receptu ;)

4. apr 2016

Makovo-limetkove lievance s domacim cernicovym dzemom dozdobene jahodami a limetkou a pokvapkane medom ;) juuj neskutocne chutne boli a aj malej chutili

4. apr 2016
lubos
autor

@tanihy krása!

5. apr 2016

Makovo - limetkove lievance s domacim raw chia jahodovym dzemom dozdobene mandlovymi lupienkami, makom, limetou, bananom a dzemom, pokvapkane agave situpom 😉 Aj ked knihu mam, potesila by este jedna nakolko zijeme v dvoch krajinach (2 domacnosti, 2 kuchyne) ... A este musim podotknut, ze toto bol moj prvy pokus urobit lievance a podarili sa ... mnaaaaam 😉

5. apr 2016
lubos
autor

@alex81 skvelé!

5. apr 2016

@lubos Dakujem ...

5. apr 2016

@lubos dakujem krasne ;)

5. apr 2016

my sme robili plnene pernikove muffiny podla autorky

6. apr 2016

boli vyborne

6. apr 2016

plnene domacim dzemom

6. apr 2016
lubos
autor

@michalamala ďakujeme!

6. apr 2016

@lubos mozrm aj dalsiu foto? ;) dnes som skusila makovo-kokosovy kolac a ze mnaaaam

6. apr 2016

Ryžové vločky s makom a so sušenými slivkami.z tejto knihy varím aspoň 3x do tyzdna ale nikdy to nestihnem odfotit 😊

6. apr 2016

Cuketovy privarok

6. apr 2016

Falošná treska

6. apr 2016

Najjednoduchsie keksiky na svete

6. apr 2016

Pizza z celozrnnej špaldovej muky

6. apr 2016

Pizza z cuketoveho cesta(bez múky)

6. apr 2016

cviklový šalátik

7. apr 2016

vegetarianska plnena paprika, že aka mnamka

7. apr 2016

Koláč zaneprazdnenej gazdinky 🙂

7. apr 2016

gaštanovo-čokoládová torta....

8. apr 2016
lubos
autor

@adkat13 nádhera, ďakujeme!

8. apr 2016
lubos
autor

@zelenkralka ďakujeme!

8. apr 2016

gaštanovo-čokoláová torta v menšej verzii 🙂

8. apr 2016

Funky fánky 🙂

8. apr 2016

škoricový trhací chlebík

8. apr 2016

Luckina verzia Sacherovej torty

8. apr 2016

tvarohovo-otrubový koláč, (parádny je 🙂 )

8. apr 2016

Boršč

8. apr 2016

Nedelny cviklovy kolacik, ako inak recept od luciferova

8. apr 2016
Komentár bol odstránený

TVAROHOVÝ KOLÁČ S DROBNÝM OVOCÍM

8. apr 2016

Makovo - visnova babovka a najjednoduchsie keksiky na svete ... 😉

8. apr 2016

robila som už viacej jedál a všetky sú mňam 🙂 len to nemám z fotené, tak pridávam aspoň túto jednu foto :D granola a pizza z celozrnej špaldovej múky. Mňam je aj cviklový brownies.

8. apr 2016

dnešný obed karfiolovo-cuketové placky mňam

10. apr 2016

cesnaková polievka

11. apr 2016
lubos
autor

@kirsi ďakujeme!

11. apr 2016

Cviklovo-čokoládová torta à la brownie 🙂

12. apr 2016
lubos
autor

@karim2612 super!

12. apr 2016

Rýchla raňajková kaša bez varenia

12. apr 2016
lubos
autor

@rennatte Ďakujeme!

12. apr 2016

@luciferova
Lucka, držíme všetci doma palce a prajeme ešte veľa úspechov 🙂
Nika, Rasťo a spol. pozdravujeme celú rodinku.
Tak sa teším, že si už aj na MK

13. apr 2016

@bundle Dakujem Nikol 🙂 si zlata 🙂 pozdravujem familiu 🙂

13. apr 2016

dnes varil manzel. parena zelenina. alijaska treska na masle a zemiaky na masle 😋

13. apr 2016
lubos
autor

@dolores12 super, ďakujeme!

13. apr 2016

Vanilkovy cheesecake

15. apr 2016

musli tycinky

15. apr 2016

jablkovo makovy kolacik

15. apr 2016

dakujem Lucke za dobre a zdrave recepty

15. apr 2016

Velmi by nas kniha potesila, kedze Luckine recepty prinasaju do nasej kuchyne nielen skvele chute, ale aj pestrost a farebnost, ktoru mame velmi radi. Pripajam foto nasho oblubeneho sezonneho jedla: "Varene zemiaky s kuracimi nugetami s medvedim cesnakom a jogurtovym dresingom." Zalizovali sme sa az za usami 🙂

19. apr 2016

psenovnik 🙂

20. apr 2016

domace piskoty pre dceru 🙂

20. apr 2016

Makovo-kokosovy kolac bez muky a cukru 🙂

22. apr 2016

Francuzsky ja jablkovy kolac, pre mna perfektny! Uz som ho piekla asi 5x! 😃❤️👌

26. apr 2016
lubos
autor

@hanaim super, ďakujeme!

26. apr 2016
Komentár bol odstránený

výborný nepečený gaštanový cheesecake 🙂

26. apr 2016
Komentár bol odstránený

Sezónna špargľová krémová 😊 s brokoličkou, hráškom a zemiačikmi 😊 u nás TOP😊

26. apr 2016

Ja som dnes skusila podla receptu rebarborovo jahodovy kolac,no kedze rebarbora nebola,dala som hrusky...vyborny je 😊 A jednoduchy.Popri chystani a peceni som sa postarala o navstevu aj moje dve deti a dalsie dve susedovych 😁😊😆

26. apr 2016

Jablckova rolada z ovsenych vlociek, dnesna dobrotka uz zbastena ;)

26. apr 2016

Joj ja by som tu pridávala fotky do rána ale pridám len 3 😉 tieto piškoty nevyzeraju krasne ako z knihy ale malých sa ich nevie dojesť.Bolo by fajn knihu vyhrať pre moju tetu,ktorej sa veľmi páči a vždy jej do smsky posielam recepty takto by ju mala doma.Všetkým samozrejme držím palce 😊

26. apr 2016

Moja milovanaaaa granola podla Lucky 😉😊 Zboznujem tvoje recepty 😊

26. apr 2016

Škvarková bez škvariek 👌👍👏 Obľúbená u celej rodiny no najviac ju miluje môj drahý.Už som mu ju robila hádam 1000krát aj zajtra si ju berie do práce 😉

26. apr 2016

Ok tak 4 fotky 😂😂😂
Ale už končím.Toto mega recept a o chuti ani nehovorim.
Brokolicovo-bryndzový quiche 😉😊 Nikdy som nemusela slané koláče ale za týmto sa idem utrhnúť je to proste 🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Inak už viem čo zajtra obedujeme 😉
Lucka si sympatická žienka a tvoje recepty si ma získali dostupnosťou a jednoduchosťou.Dokonca som milo prekvapená všetko u nás doma chutí a dokonca aj môj malý nejedák si vždy pochutí a pýta ešte a to je pre mňa najviac.ĎAKUJEM A TEŠÍM SA NA 2 KNIHU 😉😊 Držím palce do budúcna nech ťa nápady neopúšťaju.Inak koláče tvoje milujeme ❤❤❤❤

26. apr 2016

Škoricový trhací chlebík mňam 👍😊

27. apr 2016

U nas sladkeee 😀 Tvarohovyvlockovy,mnam

27. apr 2016

Zopar receptov som uz vyskusala, ale toto je u nas top 🔝👌🏼
Spaldova vianocka (kazdy tyzden ju peciem) a jemne piskoty, len sa po nich zaprasi 😁

27. apr 2016
27. apr 2016

Zacala som piskotami 🙂 zajtra vyskusam dalsi recept

27. apr 2016

@lucianellamartin jeeeej, keby si ma teraz videla, ako tu sedim vysmiata 🙂 som stastna, ze vam chuti a ze chuti drobcovi, davas mu skvely zaklad do buducna 🙂 Dakujem a drzim palce v sutazi 🙂

27. apr 2016

Zeny vy ste vsetky TAKE SIKOVNE! a ja mam taku radost, ze sa Vam podla mna dobre vari/pecie a hlavne - chutí! hned idem od radosti pridat dalsi recept na FB 🙂 Ste skvele a dakujem Vám! vela to pre mna znamena 🙂

27. apr 2016

Vyborna SACHEROVA TORTA potesila nielen oslavenca, ale aj nas, zdravych maskrtnikov 🙂 Uz teraz sa tesim na nejaku prilezitost, kedy ju budem moct zase upiect. Alebo ju mozno upeciem len tak, v nedelu ku poobednej kavicke :D Milujem tvoje recepty a velmi velmi sa tesim na tvoju novu knihu. No aj tato prva by potesila, lebo kamoska tiez zacina prepadavat tvojim receptom a kedze nema knihu, iba odkukava z mojej, tak by som jej ju hned venovala s velkym potesenim 🙂

28. apr 2016

mandlovo tvarohovy kolacik

28. apr 2016

Kuracie nugetky v cesticku z medvedieho cesnaku😊

28. apr 2016
Komentár bol odstránený

Jarná polievka (zelena špargľa, brokolica, hrášok a nové zemiaky) vynikajúca, všetkým chutila🙂!

29. apr 2016
Komentár bol odstránený

tak ja knižku samozrejme mám, ale darovala by som ju kamarátke, ktorá sa začala tiež zdravšie stravovať a nemá ešte žiadnu taku super knihu s receptami ako je táto...tak by ju určite potešila...pridavam fotky mojho prevedenia receptov z knihy Moje skvelé jedlo...robím z nej často , takže ich je dosť tak aspon zopár 🙂 Domáci termix, Kinder mliečny rez, Hustá šošovicová polievka, Penne s tuniakovo paradajkovou omáčkou, Jarná zeleninová polievka s krupicovými haluškami, Jablkovo ovsená ruža, Ríbezľový koláč z ovsených otrúb s tvarohom a karobom, Krémová pórová polievka, Karfiol na spôsob mozočka, Cviklový šalát s orechami, Kokosová ovsená kaša s opečeným banánom a arašidovým maslom a domáca špaldová knedľa...Mňamky recepty 🙂 a ja skúšam ďalej...

29. apr 2016

Bol uplne top, mnam, vynikajuci, ma stale miesto v mojich receptoch. Foodstyling nie je moja silna stranka, ale ani by som moc nestihla 🙂 papal sa už teply a zachvilku bolo po ňom.
ORECHOVO-KOKOSOVO-HRUŠKOVÝ KOLÁČ

30. apr 2016

Dnes na ranajky skoricvy trhaci chlebik a cviklova torta poobede

1. máj 2016

Kedy sa dozvieme viťaza?Či už je známy?

1. máj 2016
lubos
autor

@lucianellamartin ešte neznámy. Lucka dá vedieť čoskoro...

1. máj 2016

@lubos Ďakujem krásne 😊

1. máj 2016

Tak bolo to velmi narocne vybrat spomedzi vsetkych zucastnenych uzasnych zien jednu vyherkynu, tak som to nakoniec nechala na zrebovanie. Na papieriky som si napisala nicky dievcat a moj maly vytiahol @katarinka289 srdecne blahozelam 🙂 napis mi, prosim, do IP 🙂

Dakujem vsetkym zucastnenym za Vase fotografie a mile slova, velmi ste ma potesili a dodali uzasnu energiu do mojej dalsej prace v kuchyni 🙂 Ste skvele 🙂 DAKUJEM VAM 🙂

1. máj 2016

@lucianellamartin waaaaw dakujeeeem.Cely den bol taky zly a teraz na zaver konecne trocha radosti.Tesiiiiim saaaa dakujem a pozdravujem syna 😊😆😉😙

1. máj 2016

@katarinka289 GRATULUJEME A V DOBROM ZAAAVIDIME 😊

1. máj 2016

@katarinka289 vazne? Tak som rada, ze aspon vecer som ta potesila 🙂 teda dufam, ze kniha ta potesi 🙂 lucia

1. máj 2016

@luciferova
@lucianellamartin jaj teraz som si vsimla,ze som nedpravne oznacila 🙊🙉🙈

1. máj 2016
lubos
autor

@mysiacik212
@kika7786
@lucica
@lusita4ever
@nemmat
@laura2912
@femine
@beata88
@gemini255
@vepyovas
@annie6
@louisviffon
@lucianellamartin
@tanihy
@katarinka289
@eikenella
@hanaim
@jaja0209
@bendinko
@olivertobias
@dolores12
@rennatte
@karim2612
@kirsi
@mirinecka
@alex81
@pupik111
@adkat13
@zelenkralka
@olivia14
@tinkylinky
@michalamala
@mysiacik212
@dupinka
@gabca40
@anka1104

Ahojte! Lucka Súkeníková už zverejnila prihlasovacie meno (nick) tej, ktorá od nej získa knihu Moje skvelé jedlo aj s venovaním (pozri posledné poznámky pod týmto článkom). Gratulujem tej pani Štastnej! Kočky, ďakujeme za účasť, ste skvelé, viem, že nie je jednoduché nájsť si popri ďalších povinnostiach čas na varenie, pečenie a zverejnenie fotografií. Vy ste to zvládli.

Už teraz pracujeme na ďalších nápadoch, ako vám môžeme za kvapku vašej iniciatívy priniesť (aspoň skromné) more úžitku pre vás, vaše rodiny a komunity.

S pozdravom,
Ľuboš.

2. máj 2016

@luciferova da sa kniha objednat priamo od teba? Ci najdem na nete? Dakujem

3. máj 2016

@jaja0209 ahoj, momentalne cakam na dotlac (tento mesiac), lebo je uz vypredana, mozes mi napisat do IP. Este na www.zelenyobchodik.sk by mali mat posledne kusy, ak chces, skus tam 🙂 lucia

3. máj 2016

Aaaaa uz ju mam doma.Je uzasna.Velmi pekne dakujem
@luciferova ❤👍😀

3. máj 2016

Uz? To co je za rychlost, ved len vcera som ju poslala 😀 super 🙂 mozes varit 🙂 dobru chut!

3. máj 2016

Ďakujem za srdiečko, recepty budem isto ďalej skúšať.

13. máj 2016

Viem, ze uz je po sutazi no dnes som robila uz 3x privarok. Je uzasny a hlavne bez muky!! Knizku citam dookola a kazzdy tyzden s nej nieco pripravujem. Nemozem sa dockat 2 casti. Lucka dakujem za inspiracie.

13. máj 2016

Začni písať komentár...

Odošli