Používame cookies. Viac informácií tu.
Zavri
lubos
3. sep 2019
766 

Odkiaľ pochádzajú slovenské vajcia?

Na Slovensku ročne zjeme asi 1 miliardu  (= tisíc miliónov) vajec. To zhruba znamená, že každý Slovák zje jedno vajce každý pracovný deň. Štvorčlenná rodina teda do týždňa 20. Dosť, nie?

Odkiaľ sa však tie vajcia berú?

Vyše 70% slovenských vajec pochádza z obohateného klietkového chovu (rovnako ako v iných krajinách EÚ). Podľa týchto chovateľov ide o najhygienickejší a najčistejší spôsob chovu.

Ak aj Ty chceš spoznať cestu vajec do našich obchodov, pozri si nasledujúce video (3:30 min).

Upozornenie

Účelom tohto videa nie je situáciu hodnotiť, ale čo najobjektívnejšie popísať.


Ak chcete vedieť, odkiaľ pochádzajú vaše kupované vajíčka, pozrite sa sem (zoznam všetkých schválených prevádzkarní):

http://www.svps.sk/zvierata/Zoznamy_schvalene.asp?cmd=resetall&Zoznamy=ostatne&Sekcia=35&Cinnost=NOSNICE&Podsekcia=0

S pozdravom,

Ľuboš. 

...pozrite si celý obsah blogu Ľubošova kuchyňa.

    My mame domáce a keď nie sú, kupujeme z voľného výbehu aj keď sú drahšie. Radšej si priplatím.

    8. aug 2017

    Obohateny klietkovy chov? To sa chvalite? .. Kam tento svet speje :(

    8. aug 2017
    lubos
    autor

    @twiggi_veggie ahoj. Sám nakupujem domáce vajíčka vždy, keď sa dá. Nič to však nemení na fakte, že cena je pre drvivú väčšinu na trhu rozhodujúca a tá je najnižšia pri veľkochove.

    8. aug 2017

    @lubos cena za vajcia z klietkoveho chovu je v skutocnosti velmi vysoka. Akurat tu cenu (skutocnu cenu) platia ti co su v tych klietkach zavreti.

    8. aug 2017

    my máme domáce🙂

    11. aug 2017

    Priamo a k veci a už nech si každý vyberie a urobí vlastný obraz. Super reportáž.

    14. aug 2017
    lubos
    autor

    @akjerdna ďakujem za komentár. To bolo cieľom. Veľa zdaru prajem!

    14. aug 2017

    @lubos no musim povedat, ze reportaz stoji za pozretie a ze je velmi poucna. Vzdy som chcela vediet, co znamenaju tie cisla na vajickach. Ci aj v krajinach ako Rakusko maju take iste znacenie, to by ma tiez zaujimalo. Idem pogooglit.

    14. aug 2017
    lubos
    autor

    @lienkashoppingqueen ahoj. Ďakujem. Myslím, že je dobre vedieť, odkiaľ sa dostáva jedlo na náš stôl. V iných európskych krajinách je to to isté. Ide o nariadenie v EÚ, platné od roku 2004. https://en.wikipedia.org/wiki/Egg_marking

    14. aug 2017

    Musim sa pousmiat nad tym priemerom ze 4clenna rodina 20 tyzdenne...my sme 6 clenna a zjeme 12 za 10 dni.

    16. aug 2017
    lubos
    autor

    @lilly2711 niekto si to teda odje za vás... 😉

    16. aug 2017

    za taku cenu srot kupim a mam viac vajec za taku cenu

    21. aug 2017

    @lilly2711 Lenže tam treba zarátať aj to, čo kupujete, napríklad chlieb, na ktorého výrobu boli tiež použité vajíčka.

    21. aug 2017

    @zuzitko74 chlieb peciem a urcite do neho nedavam vajcia a ja som to pochopila ako bolo povedane, ze ide o to ake vajcia kupuju spotrebitelia v obchode ci nie? Nasa spotreba zaratava aj vajcia urcene na varenie, pecenie a pod. Lebo ake vajcia su uz v hotovych vyrobkoch to si ja nevyberiem...

    21. aug 2017

    @lilly2711 Ja tomu rozumiem tak, že ak sa tvrdí, že na Slovensku ročne zjeme miliardu vajec, tak sa do tejto spotreby ráta aj to, čo sa spotrebuje v potravinárskom priemysle, v školských zariadeniach, nemocniciach, reštauráciách... a potom sa spriemeruje spotreba na jednu osobu.

    21. aug 2017

    Aha tak to neviem, mna len zaujala ta spotreba, mna sa to v podstate netyka nezijem na sk slo.mi len o tu spotrebu. Bolo by zaujimave fakt ze kolko vajicok si ludia kupuju len tak domov...

    21. aug 2017
    lubos
    autor

    @zuzitko74 tak. Ide o spotrebu vajec na celom Slovensku. V rodinách, potravinárskom priemysle, v školách, reštauráciách, všade. Nakoniec to však vždy spotrebujeme my, občania SR.

    21. aug 2017

    Lidl, Jednota, Kaufland kupujem tam a aj budem

    11. sep 2017

    @lubos Odkial? No mne staci,ze viem presne odkiaľ tie co jeme my. 😉

    3. apr 2019

    ja kupujem iba slovenske z volneho vybehu ..nemam problem dat 3€ za 10vajicok kedze 10 je u nas viac ako dost vajec na mesiac ..este sa nam nestalo ze by som kupovala v priebehu mesiaca vajicka 2x 😀 a to peciem casto ale pouzivam nahradu z lanovych semiacok ..ale tak ja to beriem skor z etickych dovodov

    15. apr 2019

    @twiggi_veggie svokra minulé listovala leták. Na poslednej strane vajíčka v akcii.tak sa jej pýtam, či kupuje podstielkove (voľný výbech by určite nekupovala) A jej odpoveď, že pozerá len akcie.nevie či sú také alebo také 😕

    15. apr 2019

    Tak veru niekto si odje aj za druhych, muzov kolega robi doma vajickovu pomazanku z 20-tich vajec 😳🤦‍♀️, ked mi to hovoril tak som si to nevedela ani predstavit.

    15. apr 2019

    Snažím sa kupovať domáce, ak sa nedá, tak radšej priplatim za tie z voľného výbehu. Vajíčok spotrebujeme máličko. Sme v podstate skoro vegetariáni, vegáni nedokážeme byť. Milujeme syry. Ľudia všeobecne malo hľadia na kvalitu potravín, bez ohľadu na svoje zdravie. Nie to ešte aby brali ohľad na poľnohospodárske zvieratá. :(

    15. apr 2019

    Vajcia z klietkoveho chovu by som nekúpila ani keby som za ne mala dostať peniaze ja. Som opak vegetariána ci vegana, ale ospravedlňovať týranie zvierat cenou je proste nechutne. Ani podstielkovy chov nie je bohviečo, ale klietkovy už mal byť dávno postavený mimo zákon. Zaujímavé, že tieto vajcia sa predávajú len v bývalých socialistických krajinách, smerom na západ by im tento lacný odpad nikto nekúpil. Ale Slováci zožerú hocičo, hlavne, aby to bolo lacné. A ešte sa budú bit do hrude, ako kupujú slovenské. Síce odpad, ale domáci....

    15. apr 2019

    Ach ťažko sa mi na tieto veľkochovy pozerá...ja vajíčka milujem ale odkedy suseda nemá sliepky,nezháňala som nový zdroj a vajcia kupujem v obchodoch.klietkovým sa vyhýbam.tam aj na chuti a farbe žĺtka vidno,že tam nie je toľko živín...

    15. apr 2019

    Kto za nás je tie vajíčka 😂😂 ja nikdy nespadam do štatistík ani alkoholu ani cigariet ani neviem čoho 😂 inak až tu cítim ten smrad z hál čo chovajú sliepky bleeee. Kupujeme 1 vajíčka. Bio majú u nás málokedy.

    26. apr 2019

    My mame tiez vysoku spotrebu vajicok a to sme dvaja dospeli a 1dieta, ale vajcia mame svoje domace. Zasobujeme aj rodinu, ale teda pokym sme sliepky nechovali, vajec sme vela nejedli.

    26. apr 2019

    Aj my spotrebujeme veľa, kupujem z voľného , alebo domáce, davam pozor čo dávame do pusinky😅, i keď to nie vždy je to, vo pisu

    26. apr 2019

    Nas je 5 a vajicka u nas dost idu. Donedavna som kupovala vajicka z podstielkoveho chovu, ale vzdy som si myslela,ze je to lepsie,ako to bolo na danom videu. Nastastie,posledne tyzdne mam znamu,ktora nam predava svoje domace vajicka. Ak by sa vsak u nej nedalo kupovat,tak zacinam jednoznacne kupovat uz len jednotkove vajcia...je to katastrofa,ze ten podstielkovy chov je v podstate skoro to iste,ako klietkovy. Inak ale..bol robeny test vajicok spolocnostou D test a v nom vysli bio vajcia dost zle ...tak potom si vyber,co je lepsie...:/

    26. apr 2019

    @vroni nie je pravda. Vajicka s 3 na zaciatku kupis aj v nl. My kupujeme s 0 alebo 1 ak nie su tak 2 Ked tu bol skandal s febronilom boli ludia radi, ze nejake vajicka vobec zohnali.

    26. apr 2019

    Oprava: ...s fipronilom...

    26. apr 2019

    Veľmi pekné video. Doposiaľ som videla len zábery zo zahraničia a je dobré vidieť ako to funguje u nás. Utvrdzuje ma to v tom, že rozhodnutie stať sa vegánom bolo správne.

    27. apr 2019

    My sme všetci doma vajíčkový ,,našťastie máme svoje domáce 🙏😁

    3. sep 2019

Odporúčame