Výsledky vyhľadávania pre slovo “chlieb”
🌸 Nemáte kvások, ale chceli by ste kváskový chlieb? Alebo chcete skúsiť inú prípravu fermentácie ako sa dá pripraviť chlieb? Určite máte teraz doma kopec ovocia zo záhrady. Tak poďte spolu so mnou si založiť fermentovanú ovocnú vodu. A o pár dni upečieme spoločne chlieb.
(Na IG budú stories online (videá) a sem budem pridávať postupne.)
#fermentovanavoda #kvasok #chlieb #upecsichlieb
v noci bola zase liska opat som poriadne nespala ... dnes sa príde pozrieť poľovník či bude vediiet pomôcť snáď... no i tak klasika 5:20 už som kŕmila zveri , obriadila farmu , už len kozy podojit len tie ešte pred 06 spia a ani za nič nepôjdu do dojarne . Ale teda krásny vychod slnka bol ... modra obloha ružové oblaky potom sa to menilo do žltá ako postupne lúče vstávali tiež . Pred spanim som upiekla chlieb a ráno zo záhrady vzala paradajky ... je to tak úžasný pocit ... toľko radosti ... majte krásny deň a čaká nás týždeň ozajstného leta ... chcelo by to výlet niekam ...
5:45 už na bajku ... dokonale nedeľné ráno ... 16km za mnou ... teraz obriadit farmu podojit kozy a do kostola na omšu, obed navareny už včera dnes len koláč a chlieb upeciem . Ale keď chceš zažiť krásu ranného prebúdzania prírody musis si privstať , naozaj to za to stojí.
Aj dnes sme boli a opäť bolo úžasne ... aj sa s nami kúpala užovka (preplávala okolo do rakosia, skoro som sa pototo ) deti ešte neboli vo vode ... ale bola nádherná . (keď bola dostatočne ďaleko 😃) No ale vykúpané spokojne deti , ja som si dala pár minút “jogy” ... radler vychladeny ako bonus pre Maminku ... ráno som skoro vstala , pripravila obed pre majstra odborníka a Ocka aj pre nasho Deda , (doma meníme kúrenie a bojler) takze som odchádzala z domu doobeda a všetko hotové , navarené pre 10ludi , napeceny koláč cuketovy s broskyňou, zamiesene na chlieb, Už sme teraz doma idem pripraviť večeru a variť lekvár. Krásne leto na Slovensku mame , krásny deň tiež , pohoda je stále. Bohu Vďaka ! #dovolenkanaslovensku #leto #radler #zlatybazant #stastnedeti #spokojnamama #5mama #mamapiatich
#test_zlatybazant2 Včera pri pečení chlebíka ma osviežila Mirabelka s estragonom. Tá ovocná chuť mirabeliek po vychladení je jednoducho super.👍🏼 Za mňa je táto príchuť top... Ako bonus vám prikladám aj recept na chlebík.😉
Škvarkový chlieb
Rozkvas:
150g pšeničná hladká múka
150g voda
1PL ražný kvások
Nechať 8-12h na linke.
Potom pridáme:
280g voda
500g pšeničná chlebová múka
Za hrsť pokrájaných škvariek alebo opražená cibuľka.
2ČL soli
1ČL rasce
Všetko vymiesiť. Nechať 2 hodiny kysnúť, medzitým cesto 3 krát po polhodine poprekladať, potom stočiť do ošatky a nechať ďalšie 2 hodinky kysnúť.
Pečiem v liatinovom hrnci, ktorý asi polhodinu pred pečením nahrejem na 250°C. Chlebík pred vložením do hrnca postriekam vodou. Pečiem na 250°C 15 minút, potom znížim teplotu na na 220*C 30 minút. Po vybratí znovu postriekam vodou. Dobrú chuť.😘
Tak opäť už po 6x budem robiť Online kurz kváskovania. Kurz je zdarma, prebieha v uzavretej skupine na FB. Prihlásiť sa môže ktokoľvek. Začíname v sobotu.
Založíme spolu kvások, upečieme prvý kváskový bochník, kým bude váš kvások dostatočne silný, dovtedy budeme piecť z droždia pečivo aj chlieb, slané a sladké dobroty.
aj dnes sa v mojom kráľovstve zvanom Maminkina kuchyňa pieklo - CZ ražná tehlička so semienkami, Chlieb Uhranka, toast, vianočka, nutelová brioška. Ja som spokojná , tak snáď aj každý kto si od nás niečo odniesol. a na večeru sme mali langoše.
Môj kvások Rafael oslavuje 3,5 roka. Šikovník je stále silný, pečie skvelé chleby naše každodenné. Z kvásku som darovala do vyše 200 domácností na Slovensku, v Čechách, Rakúsku aj Nemecku. Tak nech sa aj vám darí ako Rafaelovi. 🍀👍❤️
#kvasok #kvaskovanie #chlieb #upecsichlieb #chliebnaskazdodenny
Dnes skoré ráno 5.20 s citrónovou vodou🍋 a potom to už išlo 💚 skoré rána pre mňa znamenajú príval energie 💚
A pred prácou chlieb na pečenie nachystaný v chladničke, raňajková pohankova kaša s restovanou hruškou, ktorá už chcela hnit, deťom obalovaný chlebík vo vajíčku , a upečená domáca granola, ktorú sa mi podarilo zvrchu pripiecť 🤷♀️
#brezovapodbradlom je tu niekto odtiaľ ? Dnes sme sa lúčili s našim pánom farárom a od 1/7 od nás odchádza do Brezovej. Budete mat úžasného farara, budeme na neho spomínať a modlit sa za neho aj jeho novu farnost . Piekla som dnes chlieb na omšu.
Požehnanú nedeľu všetkým.
Sobota je u nás na farme pracovná viac ako iné dni, čistiť klietky, kydat hnoj, dezinfikovať napajacky a krmidla, takze si privstanem nech mám hotovo aspoň polovicu kým vstane banda zbojníkov, potom upiecť chlebiky, pripraviť obed, zasadiť kvety čo som si včera radosť nimi urobila a podvečer na kontrolu úľov ako sa majú včelie kráľovné, a na zajtra pripraviť chlieb na svätú omšu budeme sa lúčiť s našim farárom. Majte krásny deň, buďte stále usmiaty a dobrosrdecni lebo dobro sa dobrom opláca .
Raňajky sú základom dňa, súhlasíte? To neplatí iba pre vás, ale aj pre vaše deti. Aby mohli objavovať svet, učiť sa, skúmať nové veci a zažívať nekonečné dobrodružstvá, potrebujú kvalitné jedlo, ktoré podporí ich zdravý vývoj. Aké raňajky uprednostňujú vaše ratolesti? 🙂
a) Slané raňajky – chlieb, praženica a podobne.
b) Sladké raňajky – chlieb so sladkou nátierkou, lekvárom, sladké pečivo.
c) Jogurt či iné mliečne produkty.
d) Cereálie, müsli, ovocie.
e) Zjedia všetko, čo nezje ich ;)
Raňajky za vás síce nespravíme, ale potešíme vás aspoň 3 srdiečkami ❤
Testovanie novej detskej línie Powerlogy Kids, ktoré prinesieme budúci týždeň, poteší nielen maškrtné jazýčky detičiek, ale aj starostlivé mamičky, ktoré dbajú o kvalitnú výživu svojich potomkov ;)
Zlepšujte raňajky celej rodiny a podporte zdravý vývoj mozgu vašich detí
Čo dať deťom na raňajky a desiatu, aby ste mali istotu, že dostávajú serióznu výživu pre ich mozog? Tak, aby im nielen chutilo, ale aj poriadne pálilo a vedeli sa sústrediť? Ak chceme naozaj na Slovensku zmeniť výživu rodiny k lepšiemu, myslím, že je najlepšie začať od raňajok. Nemusí sa hneď jednať o radikálnu zmenu, stačí začať od dôležitých princípov a postupne na nich pracovať.
Zmeňte prístup a začnite od mozgu
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, že väčšina ľudí rieši jedlo len z pohľadu kalórií ako energie pre svaly a telo? Ako často hovoríme deťom, najedz sa, aby si vládal!? Veľa detí je tak potom priam závislých na cukre a rôznych komerčných produktoch založených na prefíkaných sladidlách a dochucovadlách. V zásade na výrazne sladkej chuti. Alebo potom na raňajkových cereáliách, chrumkavých guličkách a mušličkách ktoré rodičia rýchlo zalejú mliekom.
Prečo však od malička neprogramujeme deťom dôležitejšie presvedčenia? Prečo nekomunikujeme v zmysle najedz sa, aby ti to pálilo, aby si sa vedel sústrediť a aby ťa nezlomil vlčí hlad z prepadu hladiny cukru v krvi?
Totiž práve mozog rozhoduje o tom, kedy bude dieťa hladné, nervózne, podráždené, nesústredené či mentálne oslabené. Často pritom stačí len poznať a pridať do jedla pre mozog dôležité a chutné potraviny.
Nielen kalórie, ale vôbec správnu informáciu. Informáciu o sýtosti či aktivácii vybraných neurotransmiterov v mozgu ako je acetylcholín, serotonín či adekvátne množstvo dopamínu.
Baby, ste tu nejake zijuce v cechach? Prosim pomozte mi, zila som v Prahe asi pol roka. A vtedy som ficala na takom chlebe z lahodok, z rychleho obcerstvenia, nieco ako chleb vo vajci, ale bol so zeleninou, ci co to bolo. A ani za nic si neviem spomenut ako sa to volalo, ze vygooglim recept. U nas na vychode som to nevidela nikdy. Uz neviem ci to bol chlieb vo vajci, ci hrianka, ci co to bolo, ale viem ze mi to chutilo. A teraz by som to chela skusit doma.
Cerstvy kozi syr a 3x 100% spaldovy chlieb
Rada by som sa s Vami podelila o moje experimentovanie s kváskovým cestom. Začínala som ako každý s chlebíkom. Samozrejme mi chvíľu trvalo nájsť múku, ktorá nám najviac chutí a s ktorou sa aj dobre pracuje. Ďalší pokus boli bagety, ktoré sme si natoľko obľúbili, že chlieb už takmer vôbec nepečiem. Vnúčatá sú zbláznené do tých, kde pridávam semiačka, olivy a sušené paradajky. Nedávno som vyskúšala focacciu a osie hniezda. Vraj super, tak sa teším. Vy, čo ešte váhate, smelo do toho, nie je to náročné, ale rozdiel, čo sa týka trávenia, úžasný 🙂
Kváskové fajnoty mi často poslúžia aj pri fotení mojich drevených výrobkov.
Spievankovo a Kali vystúpia už túto nedeľu naživo – ako a kde ich môžete sledovať?
SKVELÝ CELODENNÝ PROGRAM SA KONÁ UŽ 31. MÁJA OD 8:00 DO 19:00 ZADARMO ONLINE.
Celé podujatie bude ZADARMO ONLINE na www.detskyfest.sk a bude tlmočené do slovenského posunkového jazyka.
Bratislava, 25. Máj 2020 – Už túto nedeľu prinesie Kaufland všetkým deťom a rodičom ako darček k MDD 11 hodín krásneho programu zadarmo. Od 8:00 do 19:00 budete môcť na stránke www.detskyfest.sk sledovať program plný kúziel, koncertov, zábavy, ale aj športu, varenia, hier, či kreatívnych nápadov.
Ak sa pýtate, ako a kde sledovať toto podujatie, odpoveď je veľmi jednoduchá. Stačí, ak si na akomkoľvek zariadení otvoríte stránku www.detskyfest.sk alebo navštívite Facebook Kaufland Detský festival a môžete si v pohodlí domova užívať koncerty Spievankova, Kaliho, či ďalších obľúbených umelcov.
Na tejto stránke je uverejnený aj presný harmonogram vystúpení a aktivít.
ČO SME PRE VÁS PRIPRAVILI?
Mám dieťa v karanténe. Ako sa nezblázniť z varenia?
OK. Deťom zavreli školu a zostávajú na týždeň, dva alebo viac doma. So mnou, otcom alebo kýmkoľvek iným. Doteraz ich ako-tak zasýtili školské jedálne, ale čo im teraz budem celý deň variť ja?
________________________
Mnoho ďalších inšpirácii, až 600, nájdeš v mojom albume tu:
https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/album/inspiracie-96nsl1/.
________________________
Článok Ti dá odpoveď na tieto otázky:
- ako zabezpečiť jedlo a varenie pre deti na celý deň?
- ako nakúpiť na celý týždeň jedným alebo dvoma nákupmi (aj na internete)?
- ako pridať vitamíny do ich jedla tak, aby si to ani veľmi nevšimli?
- ako sa z toho nezblázniť alebo ako variť rýchlo a lacno?
Pozri si krátke video:
moja včerajšia zábavka počas dňa , ráno “maľované toasty” a chlieb z Drozdika (recept bude na blogu), na obed kvaskova focaccia a na večer brumíkovia ... ti sa zjedli už počas pasenia koz vonku ...
Dnes budem na IG dávať videá prípravy jednoduchého chleba a budem piecť pletenky z jedného prameňa . Kto chcete mrknete.
Ja mám už za sebou krmenie na farme, ešte čakajú kozy na dojenie a bola som od 06 behať. Kopec srandy sama so sebou som zažila . Keď stihnem napíšem neskôr budia sa zbojníci ...
Krásny deň dievčatá! Aaaa, dnes nevarim ! Juch !
Čerstvý zemiakový chlieb 🍞 na raňajky. (Mäkký a šťavnatý)
Recept u mňa v albume:
https://www.modrykonik.sk/blog/buxy/album/varen...
