Testovanie je úspešne ukončené a určite vás mnohé zaujíma, ako dopadlo 🙂 V mojom článku nájdete postrehy, pozitíva aj negatíva, ktoré som si počas dvoch týždňov všímala.

Hneď ako som dostala poukážky, nadšená a plná očakávania som šla do Billy na prvý nákup. Bolo naozaj z čoho vyberať. Veľa druhov, ale zase nie všetky dokonalé. Rajčiny, papriky, cukiny, zemiaky, kapusta, marhule, jablká, ríbezle... No naozaj veľký výber. Nechcela som minúť všetky tri poukážky hneď na prvý raz, tak som musela počítať, aby sme sa zmestili do danej sumy 🙂 Musim sa priznať, myslela som si, že za 10€ sa dá nakúpiť väčšie množstvo zeleniny a ovocia :D Ako prvé som pozerala rajčiny. V podstate jeden strapec, na ktorom je asi 15 cherry rajčín, stojí skoro 3€, to sa mi zdá trochu moc. Chuťovo boli sladké, aj farbu a vôňu mali peknú, takú ,,dozretú na slnku''. Naopak, tie veľké rajčiny mali cenu omnoho lepšiu, ale sa mi zdali moc tvrdé, málo červené a ani vôňa nebola taká, ako majú mať dozrené paradajky. Takže na prvom nákupe získali miesto v košíku cherry 🙂

Kapusta bola pekná, veľká, žiadné zvädnuté ani hnilé listy. Je výborná napr. do čalamády. Papriky boli len v polkilovom balení, tak som si nemohla moc vyberať. Úprimne ma to zamrzelo, že skoro všetko bolo zabalené a nemohla som sa v tom ,,hrabať''. Určite nie som jediná, ktorá pri výbere zeleniny alebo ovocia pozerá, či nie je obúchané, hnilé, zvädnuté. A toto mi tam chýbalo.

Uhorky mali síce normálne v bedničke, dokonca nebola ešte každá zvlášť vo fólii, ale už farba sa mi nezdala. Po rozkrojení sme skonštatovali, že bola prezretá.

S čím sme boli naozaj veľmi spokojní, a to môžem naozaj odporučiť, sú zemiaky. Výborné na prípravu hocijakého jedla. Či už halušky alebo pečené, dusené, grilované, na šalát. Ozaj aj chuťovo super, aj samotné spracovanie bolo výborné. Dobre sa šúpali, strúhali.

Marhule z prvého nákupu boli podľa nás bez chuti. Chceli ešte chvíľu visieť na strome 🙂 Voňali pekne, no boli tvrdé, kyslé. Ale zase na sladkom koláči boli super :D Aspoň nebol presladený. Musím ale povedať, o týždeň neskôr už boli omnoho lepšie.

Aj toto bol jeden z hlavných dôvodov, prečo som sa zapojila do testovania. Stále viac si uvedomujem, že je potrebné ceniť si to, čo je dopestované u nás, aby sme boli potravinovo sebestačná krajina. Ďalším dôvodom je môj zmenený jedálniček, v ktorom dbám na väčšie porcie zeleniny a ovocia.

Všetky poukážky som využila v predaji Billa v Bratislave/Dúbravke. Prvý nákup sa nevyhol bez cirkusového vystúpenia dcéry, ale ďalšie dva som si „užila“ už sama. Dôvodom na rozdelenie nákupu na tri časti je ponuka ovocia a zeleniny v Bille. Málokedy nájdem to, čo aktuálne potrebujem. Pred nákupom som pozerala aj web billa.sk, kde však nebol zoznam, čo všetko pod touto značkou nájdem, a ani konik_testuje mi na správu ohľadom zoznamu sortimentu neodpovedal.

Prvý nákup pozostával z cukety, patizónu, rajčín, mrkvy, uhorky, ríbezlí a marhúľ. Radšej kupujem zelenina ovocie bez obalu, ale aktuálna ponuka mi to nedovolila.  S mojou šikovnou pomocníčkou nám išlo varenie jedna radosť. Uvarili sme z mrkvy a patizónu polievku, z cukety tatarák s uhorkou, marhuľové gule, marhuľové želé cukríky a cuketové minipalacinky so zeleninkou. Balená mrkva mi dlho v chladničke nevydrží, po 2 dňoch už začína hniť, preto skončila hneď v polievke a v jablkovo-mrkvovom šaláte pre mňa na raňajky. Balené marhule ma milo prekvapili, našla som len jednu mierne „obitú“. Chutilo sladko a ich mini veľkosť mi pasovala do marhuľových guliek. Rajčiny boli tvrdé a nemali veľmi chuť rajčín, možno aj preto mi ich dcéra vypľúvala. V ďalšom nákupe sme vybrali iný druh. Z ríbezlí sme upiekli koláč.  Pre mňa boli dosť kyslé, ale dcérke chutnali.

Priateľ mi doprial chvíľu pre seba, a preto ma vyslal do obchodu 😀 Šťastná som si vykračovala bez doprovodu dcérkinho: mamííí hore (zdvihni ma a nos ma, no a čo, že máme kočík, ten je pre malé deti). Voľný čas využitý naplno. Nákup spojený s posilňovaním. Peši s plnými taškami som si oddýchnutá vykračovala domov. Pri druhom nákupe som konečne natrafila aj na slovenskú cibuľu, cesnak, papriku. Nákup obsahoval aj červenú kapustu, cuketu, zemiaky, jablká a broskyne. Mám rada keď paprika mierne štipká a vonia ešte skôr než sa rozkrojí, a táto to splnila na 100 %. Broskyne boli sladké, ale na druhý deň už mäkli, a preto časť z nich skončila v jogurtovom smoothie. Jablká neboli naleštené krásky, ale aspoň viem, že neobsahujú chémiu z postrekov. Časť sme zjedli a časť vypili v smoothie s uhorkou a limetkou. Cesnak nemá intenzívnu chuť, na taký pravý štipľavý cesnak som ešte v obchode nenatrafila, taký dopestuje len môj svokor. Zemiaky sme využili na halušky. Neboli zhnité, dobre sa čistili. Halušky sme zjedli rýchlosťou blesku, a preto som ich ani nestihla odfotiť. O pár dní neskôr sme ich upiekli v rúre s jaternicami. Mám radšej červenú kapustu ako bielu, a preto som splnila priateľovi prianie o kapustovom obede. Kúpila som aj mäso Slovenská farma, a rovno aj Billa knedľu (nie za poukážky). Obed si všetci pochvaľovali. Z polovice cukety som dcérke spravila soté s kuracím mäsom a kurkumovou ryžou. Z druhej polovice mala na ďalší deň cuketový knedlík a rajčinovú omáčku.

Posledná poukážka padla na ovocie. Konečne som natrafila na čučoriedky. Jahody v ponuke nemali. Chcela som kúpiť aj kyslú kapustu, odradilo ma však zloženie. Odkedy sledujem potravinového kritika Patrika Linharta, nekupujem výrobky s obsahom benzoanu sodného. A táto kapusta ho obsahuje. Ďalej som vybrala rajčiny, ríbezle a broskyne. Z ríbezlí a cibule Slovenská farma som experimentovala. Milujem čatní, a tento krát som uvarila ríbezľové. Rajčiny som naložila s cesnakom Slovenská farma. Mali v ponuke len červené, pridala som tam aj žlté a oranžové inej značky. Čučoriedky obohatili rannú kašu z ovsených vločiek a dcérkine palacinky.

Ponuku ovocia a zeleniny značky Slovenská farma hodnotím celkovo známkou 3 – dobrá. Ponúkajú podľa mňa málo druhov. Chýba mi v ponuke napr. reďkovka, brokolica, farebná paprika, hrozno, hrušky, jahody... Viac dopĺňať tovar a kontrolovať jeho čerstvosť. Ďakujem za príležitosť testovať slovenskú úrodu. Odteraz si budem túto značku viac všímať, či napreduje alebo stagnuje.