Na slovenský knižný trh prenikli v roku 2016 viaceré príťažlivé tituly od domácich blogeriek. Jednu z nich napísala aj Lucia Súkeníková (na Modrom koníku s prezývkou luciferova), s ktorou sme sa už po druhýkrát stretli v Bratislave. 

Tak, ako mnohé z vás, aj Lucka denne "balansuje" medzi rodinou, vyčerpávajúcim povolaním a koníčkami. A aj ona to zvláda dobre. Zostáva po nej totiž už druhá pestrofarebná kuchárska kniha s názvom Moje skvelé koláčiky, o ktorej sme sa porozprávali pod vianočným stromčekom na Hviezdoslavovom námestí.

Lucia nám teda sľúbila, že jednej mamičke venuje svoju knihu, a ako už býva u mňa zvykom, úplne zadarmo to nebude 😉. Viem, že rady trávite svoj čas v kuchyni s deťmi a chcem vás v tom podporiť. Pustite sa do toho a možno vás na začiatku roka 2017 poštár konečne poteší niečím iným, ako účtom na zaplatenie. 

(Ak Ti to nevyjde, máš odo mňa za snahu obdiv a 3 srdiečka k tomu. Ďakujem.)

Vyskúšajte NAPRÍKLAD aj tieto jednoduché Luckine recepty na rýchle koláčiky, pri ktorých vám budú s nadšením pomáhať aj vaše ratolesti:

Makovo citrónové koláčiky

Ktoré jedlo dopomáha otehotneniu, ktoré nám robí dobre počas tehotenstva a ktoré nám škodí?

Len v máloktorom období života venujeme svojej strave toľko pozornosti ako počas tehotenstva. Čo sa smie a čo sa neodporúča jesť? Zoznamy zakázaných potravín sú dlhé a k väčšine z nich existujú rozporité názory, takže je ťažké sa zorientovať.

Už aj obdobie snaženia si zasluhuje z tohto hľadiska dostatočnú pozornosť, nakoľko niektoré potraviny môžu mať negatívny vplyv na plodnosť. Takisto môžu nevhodné potraviny ovplyvniť vývoj babätka už v prvých týždňoch tehotenstva, kedy sa o tehotenstve ešte častokrát nevie. Preto nieje prekvapivé, že väčšina starých kultúr poznala niekoľko-mesačné očistné kúry predtým, než žena otehotnie. Dneska by sa tieto zhodnotili ako detoxikačné kúry a ich cieľom bolo zbaviť telo nežiadúcich látok s negatívnym vplyvom na malý zárodok človiečika.

Avšak názory ohľadom správnej stravy sa líšia od krajiny ku krajine a niektoré pravidlá majú až skoro poverčivý charakter. Tak napríklad v Mexiku sa verí, že konzumáciou vajíčok bude dieťatko nepríjemne páchnuť. V Číne sa neodporúča jedenie krabov, nakoľko sa verí, že tieto majú negatívny vplyv na vývoj bábätka, ktoré sa potom narodí s 11 prstami. V Indii sa zas neodporúča konzumácia papáje a tekvíc nakoľko tieto by mohli byť pre bábätko moc horúce 🙂.

V praxi je prepojitosť medzi stravou a tehotenstvom (prípadne obdobím pred otehotnením) ešte stále relatívne málo preskúmaným terénom čo súvisí predovšetkým s faktom, že z etických dôvodov sa tehotné ženy experimentom nepodrobujú. Nieje teda prekvapivé, že to, čo jedni zakazujú, iní zas odporúčajú konzumovať. Napriek tomu existuje veľké množstvo pozorovaní a štúdií, ktoré dokazujú, že niektoré potraviny sú nielen nežiadúce ale dokonca aj nebezpečné pre tehotné, iné zas veľmi prospešné. V nasledovnom texte ponúkam zopár najznámejších.

____________________________________________

Ešte na začiatku januára ma milo prekvapila správa, v ktorej mi prišlo oznámenie o testovaní Popradských čajov. Povedala som si fajn, Popradské poznám, nie raz som po nich v obchode siahla a nikdy sa nestalo také, že by som z niektorého bola sklamaná, bežne by ste u mňa doma našli ich čaj proti chrípke a nachladnutiu alebo čaj na očistenie orgaizmu spomedzi liečivých čajov. Z čoho som bola ale ešte viac prekvapená bol balíček, ktorý mi zaslali, prisli totižto rovno dve krabice v ktorých ma čakalo rovno 30 čajov a k nim dve šálky, tak aby nám išlo testovanie vo dvojici ľavou zadnou 🙂

V balíku dorazila celá Wellnes rada a to 3 druhy zázvorového čaju a 3 ďalšie:

1. Zázvor s bazou

2. Zázvor s citrónom

3. Zázvor s acai

4. Maté