Určite ste už boli v tejto situácii, práve ste konečne vyhútala, čo navariť či napiecť a potom zo sklamaním zistili, že niektorá z potrebných surovín k tomu chýba. Možno ste si potom túto požičala od susedy, alebo zbehli do obchodu. 

Ja som z tej skupiny, ktorá sa skôr snaží nájsť a využiť alternatívy, ktoré dokážu tieto základné potraviny nahradiť tak, že si rozdiel nevšimnete bez toho aby som opustila dom, a to patrí najmä pri pečení.

Tuto je zopár mojích obľúbených náhrad za bežné potraviny:

Vajíčko

- Vajíčko ma prekvapivo veľa náhrad, to zistili už aj tí, čo sa stravujú vegánskou stravou. Asi najjednoduchšou náhradou je banán (za 1 vajíčko v recepte budete potrebovať 1/2 bežne veľkého banánu) prípadne jablkové pyré (3PL namiesto 1 vajíčka). Táto náhrada sa hodí skvelo na muffiny, torty, nie však do kysnutého cesta alebo ak plánujete nadýchanú piškótu.

- Alternatíva, ktorú môžete použiť všade pri pečení sú pomleté ľanové semiačka (objavila som počas corony a rada používala). Celé balenie stojí pár centov a postačí vám naozaj na dlho. Stačí za 1PL pomletých ľanových semiačkov poliať 2Pl vody, premiešať a 5 minút nechať nabopnať (toto množstvo nahradí 1 vajíčko). Potom už ďalej spacovať v ceste.

Baví vás to? Vysávač, handry, čistiace prostriedky, utierky, rukavice, mop...oproti nim prach, omrvinky, šmuhy, fľaky. Jednoducho domácnosť a upratovanie. Ja to mám podľa nálady, som ten typ, ktorý upratuje častejšie, ale v „malom“ a také to väčšie upratovanie si užívam, keď je dom prázdny a mne nikto nezavadzia 🙂. Ako to máte vy? 

Jarné upratovanie je taká povinná  jazda. Aj mňa to vtedy chytí, chcem niečo robiť, tvoriť a keď slnko zasvieti na moje okná a vidím tam tie „grafity“, ide ma šľak trafiť. Iné časy bývali, keď som bola pri babách doma...to som stíhala všetko. Aj tie okná, aj jarnú výzdobu, aj prechádzky. Teraz prídem z roboty pri dobrej konštelácii hviezd o štvrtej a ideme náš kolotoč domácich úloh, zábavy, kúpania, čítania, uspávania...A vyslovene neznášam robiť veľké upratovanie v sobotu. To je jednoducho čas, keď sme všetci doma a viem si ho predstaviť úplne inak. Takže mi zostáva jediné, zobrať si na jarné upratovanie deň voľna a urobiť si to pekné! Hudba, dobré jedlo a dobrá nálada, to je môj čas, kedy podávam výkony. 

Najskôr nákup

Aj jarné upratovanie chce prípravu. Druhé priznanie je, že nie som typ, ktorý má doma veci do zásoby. Takže mi vždy niečo chýba. Preto si najskôr popozerám stav, napíšem zoznam a vyrazím. 101 Drogéria v tomto mesiaci pripravila špeciálnu ponuku pre všetkých  upratovania chtivých. Overená klasika za dobrú cenu, to je to pravé orechové. Ja som si nechala v predajni poradiť od milých predavačiek, ktoré mi navyše urobili úžasnú fotku na metle, kde sama sebe pripomínam čarodejnicu Magicu z Káčerovcov.  A nálada bola hneď lepšia 🙂. Ale potom sme sa už vrhli medzi regály. Na podlahy sme vybrali voňavý AJAX, to je taká jarná lúka priamo v obývačke, ten už som vyskúšala vo všetkých vôňach.

Dvojica CIF a Domestos nám vybavili kúpeľňu. Príjemným prekvapením je, že ak tieto dve značky nakúpite nad 4,49 eur, tak dostanete toaletný papier Harmony ako darček. Dve muchy jednou ranou. Doma máme len dva koberce, jeden v obývačke a jeden majú dievčatá v izbe. Práve ten je dosť „biedny“. 🙂 V predajni mi poradili odstraňovač škvŕn Dr. Beckmann. Priznám sa, že som názov počula po prvýkrát a hneď som to chcela vyskúšať. O to príjemnejšie ma prekvapilo ľahké použitie aj výsledok. Vďaka hlavici, na ktorej je kefka, to ide ako po masle. Do košíka ešte putovali Fixinela, Clin na okná, Savo aj mikroutierky.

Hlavne s dobrou náladou