Metóda BLW

Metóda BLW BLW metóda, z anglického Baby Led Weaning, znamená prikrmovanie dieťaťa po kúskoch. Nedávate teda dieťaťu jedlo do pusinky lyžičkou s kašovitou stravou, ale nechávate ho, nech si samo berie do ručičky kúsky jedla a je. Doslova sa jedná o odstavovanie riadené dieťaťom a nie naopak. Týmto prístupom nie je zasahované do samostatnosti dieťaťa, čo má dobrý vplyv na jeho vývoj i psychiku.

Metódu zoznamovania dieťaťa s jedlom vymyslela britská zdravotná sestra Gill Rapleyová. Tá v deväťdesiatych rokoch vydala aj rovnomennú knihu, ktorá si v Británii ihneď získala veľkú skupinu priaznivcov a dnes sa metóda rozptýlila do celého sveta. Na trhu je dostať niekoľko kníh aj DVD s BLW tematikou a nechýbajú ani kuchárky.

Ako funguje BLW metóda?

  • Pri BLW sedí dieťa pri stole s rodinou pri každom jedle, a keď je pripravené, pripojí sa k ostatným.
  • Rodičia ho povzbudzujú, aby jedlo skúmalo a zaujímalo sa oň.
  • Dostane jedlo do ruky (nezáleží na tom, či sa mu podarí ho hneď zjesť).
  • Jedlo je nutné ponúkať v kúskoch, ktoré musia byť také veľké, aby ich dieťa mohlo ľahko vziať do ruky.
  • Najlepšie sú podlhovasté rezance.
  • Hneď od začiatku sa dieťa kŕmi samo, nemusí ho kŕmiť niekto iný.
  • Záleží len na dieťati, koľko toho zje a ako rýchlo bude pridávať ďalšie druhy potravy.
  • Hlavnou zložkou potravy aj naďalej zostáva materské mlieko alebo umelé mlieko5. Môže sa samo rozhodnúť, kedy chce začať mlieko obmedzovať.

Prvé skúsenosti s pevnou stravou ovplyvňujú dieťa aj do nasledujúcich rokov - jeho chuť k jedlu aj ako sa počas jedla cíti. Lenže samotné odstavovanie6 často nie je pre deti a ani rodiča príliš príjemné. Deťom môže vadiť, keď ich niekto klasicky kŕmi lyžičkou, ale mnoho z nich neskôr rezignuje, než že by si jedlo naozaj užili. Deti, ktoré majú možnosť sa kŕmiť samostatne, mávajú stolovanie v obľube.

Prínos BLW

Prínos BLW

  • Radosť - jedlo by malo byť vždy potešením. Deti sa na jedlo tešia, baví ich spoznávať nové potraviny, a hlavne si všetko riadia samy.
  • Prirodzenosť - deti chcú experimentovať a skúmať. Tým sa učia. Môžu svojim vlastným tempom preskúmavať jedlo, počúvať svoj inštinkt a jesť len vo chvíli, keď sú pripravené.
  • Zoznámenie s potravinami - deti majú možnosť jesť samy, zoznámiť sa s vzhľadom, vôňou, chuťou a konzistenciou jedál. Keď sa kŕmia lyžičkou, všetky chute majú zmiešané do jednej.
  • Bezpečnosť - keď deti môžu preskúmať jedlo. naučia sa, ako jesť bezpečne. Zistia, ako majú jedlo požuť, ako ho posúvať jazykom. Neskôr bude vedieť, ako veľké kusy dávať do pusy. Keď sa hneď od začiatku naučí, ako si poradiť s jedlami rôznej konzistencie, znižuje sa riziko dusenia.
  • Lepšia koordinácia ruka-oko - podpora správneho vývinu žuvacích pohybov a svalov a lepšia koordinácia prehĺtania rôznej tuhej a kusovej stravy.
  • Vštepovanie správnych informácií - každá kaša, ktorú dieťatku dávate, má neurčitú farbu, a napriek tomu je to raz zemiak, inokedy ryža alebo karfiol. Pritom v skutočnosti vyzerá každá potravina inak a má aj odlišnú chuť. A každá z nich sa aj inak trávi.
  • Správna regulácia potreby hladu a sýtosti - dieťa pri klasickom kŕmení lyžičkou postupne prestáva vnímať a uvedomovať si svoje potreby. Rodičia ho potom často prekrmujú, pretože mu jedlo doslova vnucujú.
  • Dlhodobé zdravie - podiel mliečnej výživy sa v strave znižuje postupne. Je teda väčšia pravdepodobnosť, že budú mať deti dlhšiu dobu dostatočný prísun mlieka.
  • Pozitívny postoj k jedlu - už v detstve vzniká mnoho porúch príjmu potravy. Ak majú deti prvé zážitky s jedlom príjemné, znižuje sa pravdepodobnosť, že sa do budúcna objavia problémy, ako je odmietanie potravy a strach z jedla.
  • Ľahšia príprava jedla - mixovanie stojí čas a je pracné. To s BLW odpadá. Keď sa rodičia stravujú zdravo, nie je problém pripraviť svoje alebo veľmi podobné jedlá aj pre deti.
  • Nižšia cena - podeliť sa s dieťaťom o vaše jedlo alebo mu ho len trochu upraviť, je oveľa lacnejšie ako nakupovať hotové príkrmy či pripravovať špeciálne jedlá.

Má BLW aj nejaké nevýhody?

Metóda BLW žiadne veľké nevýhody nemá. Musíte určite počítať s neporiadkom. Ten ale bude vždy, pretože každé dieťa sa musí naučiť niekedy samostatne jesť, takže skôr alebo neskôr neporiadok bude. Keď ale má dieťa možnosť jesť jedlo samo, je veľká pravdepodobnosť, že sa naučí jesť bez neporiadku rýchlejšie.

Počítať musíte aj s rôznym prístupom okolia. Zrejme budete musieť riešiť obavy a pochybnosti príbuzných. To ale nie je v skutočnosti nevýhoda, skôr problém. O tejto metóde sa skôr toľko nehovorilo a ľudia často nechápu, ako funguje.

Prevencia alergií

Dieťa spočiatku jedlo len ochutnáva, a tak sa mu do tela dostane len malé množstvo potravín. Vďaka tomu sa tak lepšie organizmus jedlu prispôsobí a znižuje sa výskyt potravinových alergií. Telo má oveľa viac času dať telu čas na spracovanie informácií o potravinách.

Kúsky a dusenie detí

Mnoho rodičov sa obáva, že ich dieťaťu môže oveľa ľahšie jedlo zaskočiť a môže sa dokonca začať dusiť. Preto volia klasické príkrmy v kašovitej forme. Je dôležité si uvedomiť, že dieťa musí mať svoje jedenie vždy pod kontrolou. Nestrkajte mu kúsky do úst. Ono samo si všetko bude regulovať. Spočiatku jedlo nehryzie, len ocucává alebo obrusuje zúbkami. Určite nezačne ihneď hrýzť mrkvu a nebude potom vedieť kúsky prehltnúť.

Kedy s BLW začať?

Nie je stanovený žiadny presný čas, kedy s jedlom začať. Každé dieťa je individuálne a o jedlo sa začne zaujímať v rôznom veku. Akonáhle sa začne naťahovať do vášho taniera a niečo si z neho bude brať, prichádza ten správny čas. Každé dieťa začína jesť v pravú chvíľu. Všeobecne sa ale dá povedať, že táto chvíľa prichádza okolo šiesteho mesiaca veku.

Ako začať?

Vo chvíli, keď sa začne vaše dieťa o jedlo zaujímať, môžete začať ponúkať nutrične vyváženú a na kúsky nakrájanú stravu, ideálne v čase, keď jete sami. Dieťa sa učí jesť a zároveň aj získava správne stravovacie návyky, keď je v rovnaký čas, ako vy. Je možné pripravovať väčšinu zdravého jedla, ktoré konzumujete aj doma. Nepoužívajte soľ, cukor ani koreniny. Vhodné je ovocie, zelenina, mäso, ryža, cestoviny. Čím bude strava pestrejšia, tým radostnejšie sa dieťa bude učiť jesť. Vyhnite sa určite sladkostiam, údeninám, medu, polotovarom, nafukujúcim potravinám a všetkému, čo nie je vhodné pre dojčatá.

Pred jedlom posaďte dieťa ku stolu vo vzpriamenej polohe buď do stoličky, ak už sedí, alebo sebe do lona. Dieťa musí mať voľné obe ruky. Následne pred dieťa položte tanier s kúskami jedla, ktoré mu postupne podávate a necháte ho, nech si ich berie z vašej ruky. Keď skonzumuje aspoň niekoľko kúskov, je to veľký úspech. Staršie deti by mali mať pri jedle i vodu, aby sa mohli v prípade potreby napiť.

Ako začať s BLW

Čo nerobiť?

  • Neponúkajte dieťaťu druhy potravín, ktoré sú pre nich nevhodné (fast food, polotovary, presladené a presolené jedla).
  • Dajte z jeho dosahu tie jedlá, ktorými by sa mohlo dusiť.
  • Neponúkajte pevnú stravu vo chvíli, keď má veľký hlad a chce mlieko.
  • Nesnažte sa nič uponáhľať, nerozptyľujte ho pri jedle.
  • Nedávajte mu kúsky do úst vy alebo niekto z rodiny, musí jesť samo.
  • Nesnažte sa dieťa presviedčať alebo dokonca nútiť, aby jedlo viac, ako samo chce.
  • Nikdy nenechávajte dieťa s jedlom osamote.

Aké potraviny a kedy zavádzať?

Nasledujúci prehľad je len orientačný a slúži pre uľahčenie zavádzania jednotlivých potravín. Vždy je nutné rešpektovať potreby dieťaťa a prispôsobiť sa jeho tempu.

6 až 7 mesiacov

  • Zelenina - mrkva, zemiaky, cuketa, tekvica, špenát, brokolica
  • Ovocie - banán, jablko, hruška, marhuľa
  • Obilniny - kukurica, ryža, pohánka, proso, amarant
  • Tuky - kvalitné rastlinné oleje

7 až 8 mesiacov

  • Zelenina - červená repa, karfiol, fenikel, petržlen
  • Ovocie - čučoriedky, slivky, čerešne, melón, avokádo
  • Obilniny - ovos, jačmeň, raž, pšenica
  • Ostatné - vaječný žĺtok

8 až 9 mesiacov

  • Zelenina - hrášok, zelené šaláty, pór, kaleráb
  • Strukoviny - červená šošovica
  • Mliečne výrobky - biely jogurt
  • Ostatné - rasca

9 až 12 mesiacov

  • Zelenina - šalátová uhorka, kel, čerstvé kapusta, ružičkový kel
  • Strukoviny - fazuľa, šošovica, sušený hrach
  • Mliečne výrobky - Lučina, kyslá smotana, kefír a pod.
  • Pečivo - chlieb
  • Mäso - chudé, vysokopercentná šunka
  • Tuky - kvalitné maslo

1 až 2 roky

  • Zelenina - cibuľa, cesnak, paprika, paradajka, kyslá kapusta, zeler
  • Ovocie - citrusy, jahody, bobuľovité plody, exotické ovocie, broskyne
  • Mliečne výrobky - tvaroh, smotana, k príprave pokrmov je možné použiť plnotučné kravské mlieko
  • Mäso - chudé bravčové mäso, ryby
  • Ostatné - med, soľ v malom množstve, bazalka, korenie v malom množstve, celé vajcia

2 až 3 roky

  • Mliečne výrobky - kravské plnotučné mlieko aj na pitie, tvrdé syry
  • Mäso - morské plody, pečeň
  • Pečivo - celozrnné pečivo
  • Ostatné - mak, sezam, rôzne semená, od troch rokov aj orechy

Video (ENG): 120 days of Baby Led Weaning

Pár rád na záver

Nechajte bábätku naozaj dostatok času na skúmanie nových chutí. Obrňte sa trpezlivosťou a netlačte na neho. Majte ho stále pod dohľadom. Pri klasickom zavádzaní detských príkrmov1 by ste tiež nikam neodchádzali. A ak si chcete ušetriť pranie, nechajte dieťa bez oblečenia.

Ako ukázala predovšetkým zahraničná prax, deti vedené touto metódou sa stávajú úplne bezproblémovými jedákmi, ktoré nemajú s drvivou väčšinou jedál žiadny problém. Mamičky to odôvodňujú tým, že dieťa k jedlu nenútia, a preto ho považujú za zábavnú činnosť.

Súvisiace články

Viaco o metóde BLW na modrykonik.sk

Použité zdroje

  1. https://www.jidlodotlapky.cz/co-je-blw/
  2. http://www.rehabilitace.info/vyziva-a-jidlo/blw-metoda-prikrmu-co-je-to-a-k-cemu-je-to-dobre/
  3. Vím, co mi chutná – Dítětem vedené odstavení, Gill Rapley, Tracey Murkett, nakladatelství Argo 2015

Použité zdroje obrázkov

  1. https://pxhere.com/cs/photo/512334
  2. https://pxhere.com/cs/photo/555272
  3. https://pixabay.com/cs/dítě-chlapec-batole-hudba-smál-se-1528308/
Pomohol ti tento článok?
 / Nie

Skúsenosti s metódou BLW

Máš skúsenosť s metódou BLW?
Podeľ sa o ňu a pomôž tak ostatným mamičkám.
Napíš svoju skúsenosť