Môžem piecť aj z nepasterizovanej bryndze?
Ahojte chcem sa spytat ci mozem pouzit a jest aj nepasterizovanu bryndzu ak ju budem dalej tepelne spracovavat. Napr. do pagacov, do omacok.dakujem
@martina671992 veď si naštuduj na Googli, ako sa vyrába bryndza

@martina671992 ja by som nic nepasterizivane nejedla