Klobása v tehotenstve
Prosim o radu, som v 7tt s dnes som mala chut na klobasu, tak som si jednu uvarila a zjedla....a mam dilemu..ci sa klobasa smie, ci nie.. :( Dakujem za vase reakcie.
Stručné zhrnutie
- Dôkladne tepelne upravená varená klobása sa považuje za bezpečnú v tehotenstve, pokiaľ je stred produktu horúci a prevarený.
- Riziko súvisí s nedostatočne tepelne upraveným mäsom alebo domácimi údeninami infikovanými trichinelou, ktorá môže spôsobiť črevnú alebo svalovú trichinelózu.
- Pri pochybnostiach sa odporúča poradiť sa s lekárom a nie spoliehať sa len na informácie z internetu; ak bola klobása „pri vyššej teplote“ povarená, považuje sa to v diskusii za v poriadku.
Najčastejšie otázky
Q: Môžem jesť klobásu v tehotenstve?
A: Áno, ak je klobása dôkladne tepelne upravená, teda prevarená pri vyššej teplote a horúca v strede; nedoporučuje sa konzumácia nedostatočne upraveného alebo surového mäsa a údenín.
Q: Ktoré údeniny a mäso sú rizikové počas tehotenstva?
A: Rizikové sú nedostatočne prevarené alebo surové mäso a domáce údeniny, ktoré môžu byť infikované trichinelou.
Q: Aké sú príznaky trichinelózy po konzumácii infikovanej klobásy?
A: Príznaky zahŕňajú vysoké horúčky a hnačky, v ťažších prípadoch môže nastať svalová forma trichinelózy vedúca k ochrnutiu.
Q: Ako pripraviť klobásu, aby bola bezpečná pre tehotnú ženu?
A: Klobásu treba dôkladne prevariť pri vyššej teplote až kým nie je horúca v strede; jednoduché ohrievanie nemusí stačiť pri domáce alebo podozrivých výrobkoch.
Q: Môžem sa spoliehať na internetové fóra pri rozhodovaní o jedle v tehotenstve?
A: Diskusia radí nekonzultovať len Google a v prípade pochybností kontaktovať gynekológa alebo všeobecného lekára.
Q: Je malé množstvo spracovaných mäsových výrobkov počas tehotenstva bezpečné?
A: Názory sa líšia; niektorí tvrdia, že malé množstvo neškodí, zatiaľ čo iní upozorňujú, že ak sú výrobky nedostatočne tepelne upravené, môžu spôsobiť závažné komplikácie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Dôkladne tepelne upravená klobása sa považuje za bezpečnú v tehotenstve.
- Hlavné riziko pochádza z nedostatočného tepelného spracovania surového mäsa a domácich údenín.
- Pri pochybnostiach sa odporúča konzultovať gynekológa alebo lekára namiesto spoliehania sa len na internet.
Sporné názory
- Niektoré príspevky tvrdia, že malé množstvo spracovaných mäsových výrobkov neškodí, zatiaľ čo iné varujú, že ak sú produkty nedostatočne tepelne upravené, môžu poškodiť matku alebo plod.
Otvorené otázky
- Aké presné teploty a časy sú potrebné na zničenie trichinely v rôznych druhoch údenín a domácich klobás?
- Sú komerčné údeniny a predávané klobásy systematicky testované na prítomnosť trichinely a aké sú záruky bezpečnosti?
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
klobása, údeniny, surové mäso, varená klobása, prevarenie, tepelná úprava, trichinela, trichinelóza, črevná trichinelóza, svalová trichinelóza, syrová pizza s nivou, tlačenka, slanina, škvarky
Miesta a osoby
žiadne
Ked si si ju uvarila tak jasne...bola tepelne spracovana..uzivaj tehotenstvo;)))
No citam na nete kadeco tak ssmom v strese...ale hádam som nic zle nespravila....a ta chut 🙂)))
ja som si dala klobasu aj v 5. mesiaci, potom som sice celu noc nespala jak mi bolo zle ale prezili sme to obaja😜😂
Aj ja som jedla klobasu a dokonca aj syrovu pizzu s nivou a celuuu celucicku som ju zozrala na posedenie :D podla mna nic neskodi ked to je v malom mnozstve.alebo v pripade niektorych tehuliek - vo velkom mnozstve ale nie casto 🙂 kludne si daj aj slaninu aj tlacenku bocik hocico 🙂))(
Nie je jed, ale moze sposobit rozne zdravotne poskodenia...aj piskodenia plodu.. ako aj surove mäso, údeniny atd
Ok dakujem za rady 🙂 som tehotna prvykrat takze som v strese zo vsetkeho 😁
Ako najprv ju zjes a potom sa pytas? :D Hej prvy trimester je rizikovy, ale nie co sa tyka jedla predsa.... To co by si nemala jest v tehu, neznamena len v prvom trimestri ale cele tehotenstvo... A ako by klobasa sposobila poskodenie plodu? A pokial viem takato ,, zaujimava,, otazka tu uz bola.
@mariana225 autorka temy si asi spomenula na vyraz klobaskovy jed a prepadla ju panika po skonzumovani klobasy.
ked je maso dobre tepelne spracovane, tak sa moze vsetko, cize aj varena klobasa je uplne v poriadku..
@lienocka1989 neboj, kľudne si daj... ja keď som bola prvý krát tehotná som sa tiež pýtala či môžem toto, hento, tamto 😉 tiež som sa bála, nakoniec som jedla všetko, čo mi prišlo na chuť a mám zdravú 9 ročnú babu 🙂
Ak je mäso resp. tie klobásy nedostatočne tepelne spracované, tak áno, môžu nastať problémy, ak boli zvieratá nakazené trichinelou. Tá môže spôsobiť parazitálne ochorenie - črevnú alebo svalovú trichinelózu, ktorá je veľmi nebezpečná, v niektorých prípadoch až smrteľná. Rodina mojej kamošky sa tak nakazila minulý rok. Všetci členovia, ktorí nakazené klobásky jedli to prežili "len" s vysokými horúčkami a hnačkami, ale otec rodiny si to odniesol v tej svalovej forme - ochrnul ☹. Záleží totiž aj od toho, koľko toho zjete. Takže, kočky, vôbec to nie je sranda.
Lienočka 1989, ak ste však jedli tú klobásku dobre tepelne upravenú, čiže ste ju pri vyššej teplote nechali povariť, tak je to úplne v poriadku a nemáte sa čoho báť.
Lienocka, ty uz nic necitaj, prosim ta ... radim to k nedavnym otazkam typu: mozem zltkove rezy, mozem syrovu omacku, mozem trblietky (samozrejme som uz svetko zjedla, vdychla, urobila a teraz riesim paniku) ... dalej mozem sa cesat umelohmotnym hrebenom, prdla som si - moze to uskodit babatku v brusku? atd ...
ak citas, tak si sa docitala, ze riziko (aj pri zdravom cloveku) je z tepelne zle upraveneho suroveho masa. takze pokoj, max sa ti grgne klobasou a bude ta palit zaha.
@ukulela a pamatas tu, co sa pytala, ci moze spagety? Lebo penne jedava, ale nie je si ista so spagetami....... 🙄
urob si laskavost a necitaj hovadiny co sa smie a co nie v tehotenstve.pretoze skoncis tak ze budes mat hysak za kazdym ked zistis ze toto nie a hento nie a potom uskodis babu este viac :_) takze riad sa len rozumom a pripadne sa opytaj lekara nie googlu
Ja som pri synovy jedla klobasy tlacenku slaninu skvarky cibulu s pikatne feferony tak mi to chutilo ze som si nemohla pomoc syn sami narodil 4,250kg 53cm a doteraz je taky macko vsetko papa hlavne pyta odomna stale klobasu Teraz ma 12 rokov 80kil 168 vyska taku ma postavu ako zapasnik ale to ma v genoch Tatko je taky fitness zapasnik teraz syn))))))Ale stale pod mamickinou suknou ide chlapci jak lubia mamicky)))))Moja laska najvadsia.
Urcite nie, len prevarenu vodu a klicky, pozor, ale tie musia byt dokladne preverene