Čo mám jesť v tehotenstve?

Stručné zhrnutie

• V tehotenstve sa odporúča vyhýbať sa nepasterizovaným syrom (bryndza, korbáčiky, niektoré mozzarelly), surovému alebo nedopečenému mäsu, surovým vajciam, vakuovo balenému lososu a potravinám s rizikom Listeria, Salmonella alebo botulotoxínu.
• Na zápchu v tehotenstve sa účinne odporúčajú potraviny a prípravky s vysokým obsahom vlákniny, konkrétne zmäkčené ľanové semienko v jogurte, sušené slivky alebo Hipp slivkový kompót/šťava.
• Pre prevenciu nutričných deficitov sa odporúča pestrá strava plus kyselina listová a prenatálne vitamíny; v diskusii boli konkrétne menované doplnky obsahujúce DHA (Maternity vulm), železo a melasa ako potravinový zdroj železa.

Najčastejšie otázky

Q: Ktoré potraviny by som mala v tehotenstve vynechať pre riziko infekcií?
A: Vyhnite sa nepasterizovaným mliečnym výrobkom (bryndza, niektoré korbáčiky, tradičná mozzarella), surovému a nedopečenému mäsu, surovým vajciam, nepasterizovaným paštétam a vakuovo balenému lososu kvôli riziku listeriózy, salmonelózy a botulotoxínu.

Q: Môžem v tehotenstve piť bylinné čaje?
A: Niektoré bylinné čaje (napr. malinovník/čaj z listov maliny) sú v diskusii označené ako čaje, ktoré môžu stimulovať kontrakcie; odporúča sa obmedziť konzumáciu bylinkových čajov alebo voliť čaje určené pre tehotné.

Q: Ako riešiť zápchu počas tehotenstva prirodzene?
A: Odporúčané riešenia sú zvýšiť príjem vlákniny, piť viac tekutín (min. 2 litre), pridávať do stravy zmäkčené ľanové semienko v jogurte, jesť sušené slivky alebo použiť Hipp slivkový prípravok pre dojčatá ako laxatívum.

Q: Je bezpečné dať si občas pohár vína alebo malé pivo v tehotenstve?
A: Názor v diskusii je rozdelený; väčšina odporúča úplne sa alkoholu vyhnúť, niektoré ženy spomínali príležitostný malý pohár ako „bez následkov“, avšak odborné odporúčanie v diskusii bolo zdržanosť alebo zákaz alkoholu.

Q: Koľko kávy je v tehotenstve prijateľné?
A: V diskusii gynekológ povolil 1–2 slabé šálky denne; viaceré ženy uviedli, že pijú slabú kávu v množstve max. 1–2 šálok denne, iné radili obmedziť alebo prejsť na bezkofeínovú (spomínaná Lavazzu bezkofeinová a „ebenica“).

Q: Aké výživové doplnky zvoliť v tehotenstve?
A: Diskutujúce ženy odporúčali kyselinu listovú, železo (tablety) a prenatálne vitamíny; konkrétne menovaný doplnok obsahujúci DHA v diskusii je Maternity vulm a spomínali sa aj produkty typu „a-beta care“, „multi maca“ a „cečko“.

Závery z diskusie

Zhoda

• Vyhýbať sa alkoholu a fajčeniu v tehotenstve je väčšinovým odporúčaním diskusie.
• Treba sa vyhýbať surovým potravinám a nepasterizovaným mliečnym výrobkom kvôli riziku bakteriálnych infekcií (Listeria, Salmonella, botulotoxín).
• Dôležitá je pestrá strava, dostatok vlákniny a tekutín, plus suplementácia kyselinou listovou a podľa potreby železom.

Sporné názory

• Niektoré príspevky tvrdia, že príležitostný pohár vína alebo malé pivo neublíži, zatiaľ čo iné stanoviská aj lekárske rady v diskusii odporúčajú úplnú abstinenciu.
• Niektorí účastníci varovali pred bylinkovými čajmi ako malinovník vyvolávajúcim pôrod, iní pripomenuli, že záleží na množstve a že „všetko je o dávke“.

Otvorené otázky

• Koľko kofeínu je bezpečné denne v tehotenstve (1 šálka vs. 2 šálky vs. prechod na bezkofeínovú)?
• Aké je presné riziko pri občasnej konzumácii plesnivého syra, ak ide o malé množstvo?
• Spôsobí náhla a úplná abstinencia od nikotínu „šok“ plodu alebo je stále preferované okamžité ukončenie fajčenia?

Spomenuté značky a firmy

www.royal-jelly.myflpbiz.com, fertility.sk, zelenejablko.sk, Lavazzu, ebenica, Maternity vulm, Hipp, freewebs.com, Leros

Spomenuté produkty a metódy

Maternity vulm, DHA, kyselina listová, železo (tablety), melasa, zmäkčené ľanové semienko v jogurte, sušené slivky, Hipp slivkový kompót/šťava, a-beta care, multi maca, cečko, Lavazzu bezkofeinová káva, „ebenica“ (udávaná bezkofeínová), vacuum-packed losos ako rizikový výrobok, vyhýbanie sa nepasterizovaným syrom, zvýšenie vlákniny a tekutín

Miesta a osoby

Ostrava, Leros