Vitamín E

Vitamín E, tzv. tokoferol je vitamín, ktorý je rozpustný v tukoch. Patrí medzi antioxidanty a vychytáva voľné radikály. Doslovný preklad tokoferolu je prinášanie plodnosti a už v minulosti sa pokladal za vitamín, ktorý podporoval zrodenie.
Medzi prírodné zdroje vitamínu E patria orechy, slnečnicové semiačka, pšeničné klíčky, špenát.
Vitamín E je uskladnený v tukovom tkanive, pečeni a vo svaloch.

Medzi ochorenia, ktoré môžu spôsobiť nedostatok vitamínu E patria ochorenia, pri ktorých je porušené vstrebávanie živín z čreva. Napr. celiakia⁴, syndróm krátkeho čreva, cystická fibróza. Nedostatok je najviac zaznamenaný u ľudí s genetickými ochoreniami a u predčasne narodených novorodencov.¹

Nadbytok vitamínu E je spojený s nasledovnými stavmi: srdcové zlyhávanie, poruchy zrážania krvi, zhoršená imunita, tráviace ťažkosti.

Funkcia vitamínu E

• ovplyvňuje imunitný systém, a to tak, že podporuje tvorbu lymfocytov, buniek, ktoré hrajú dôležitú úlohu v organizme v boji proti infekcii, ďalej znižujú zápalové substancie v krvi
• zabraňuje ukladaniu tukových častíc do steny ciev, chráni teda cievy
• zabraňuje zhlukovaniu krvných doštičiek v cievach, znižuje tvorbu krvných zrazenín
• antioxidačné účinky, chráni bunky pred starnutím
• zlepšuje celkovú výkonnosť organizmu (fyzickú aj sexuálnu)
• má omladzujúci efekt (zabraňuje tvorbe vrások)
• zmierňuje menštruačné ťažkosti

Prejavy nedostatku

• svalová slabosť
• poruchy postoja a chôdze
• zhoršenie zraku až slepota
• demencia
• srdcové poruchy
• suchá koža
• starecké škvrny
• neplodnosť¹
• anémia³

Príčiny nedostatku

Vstrebanie vitamínu E závisí od správnej funkcie tráviaceho traktu, najmä podžalúdkovej žľazy, žlčového traktu.

• Cystická fibróza - pri tomto ochorení nie sú dostatočne vylučované enzýmy z podžalúdkovej žľazy.
• Abetalipoproteinémia je vrodená porucha, kedy je porušená tvorba tukov a ich prenos v organizme, sprievodný jav je aj nedostatok vitamínu E.
• Ochorenia žlčového systému - pri nedostatočnej tvorbe žlče, nie je z čreva vstrebaný vitamín E do krvi.

Liečba

Pri zlom a nedostatočnom trávení je nevyhnutné podanie preparátov vitamínu E injekčne do svalu, pretože ak by sa podal v tabletkovej forme, tak by nebol dostatočne vstrebaný. U detí sa podáva približne 20 mg/kg, u dospelých je to 30 - 400 mg/kg. Vitamín E je málo toxický a nie sú popisované nejaké výrazné komplikácie pri jeho podávaní. Medzi možné nežiadúce účinky patrí únava a slabosť.

K indikáciám podania vitamínu E do svalu patrí:

• neplodnosť¹, opakované potraty³, prevencia vývojových porúch plodu
• prevencia eklampsie
• pri silnej menštruácii
• pri chronických ochoreniach dýchacích ciest (spolu s vitamínom A)
• pri poruchách sluchu
• pri Parkinsonovej chorobe, Alzheimerovej chorobe, pri demencii
• po ťažkých infekciách
• pri nízkom počte spermií
• pri rôznych reumatologických ochoreniach
• poruchy výživy

Z celkového množstva prijatého v strave sa vstrebe do organizmu asi 25%. Niektoré štúdie dokazujú, že vyšší príjem vitamínu E v potrave alebo vo vitamínových preparátoch znižuje riziko vzniku rakoviny. Ak sa užíva vitamín E spolu s vitamínom A, C a zinkom, tak je oveľa menšie riziko vzniku porúch zraku.

Zvýšenú opatrnosť treba brať, ak sa vitamín E užíva s nasledovnými liekmi: antidepresíva, antipsychotiká, warfarín, aspirín a mnoho iných liekov. Pri súčasnom užívaní aspirínu a vitamínu E je vyššie riziko vzniku krvácania.
Americká kardiologická asociácia odporúča príjem vitamínu E v dostatočne vyváženom jedálničku, až potom odporúča užívanie rôznych preparátov s obsahom vitamínov.

Viac o vitamíne E na modrykonik.sk

• Diskusia: Po dvojročnom snažení úspech s vitamínom E
• Diskusia: Vitamín E 200 pre mužov
• Otázka: Môžem užívať celé tehotenstvo vitamín E 400?
• Diskusia: Užívali ste vitamín E na začiatku tehotenstva?
• Diskusia: Brala som veľké dávky vitamínu E. Je to nebezpečné?

Použité zdroje

1. Vitamin E Deficiency
2. http://vitaminy.nazdravie.sk/sk/vitamin-e/34/