Je bezpečné piť kávu v tehotenstve?
ZodpovedanéVčera o 07:30
Dobrý deň,
som v druhom trimestri tehotenstva a kávu som predtým pila denne. Teraz si občas dám cappuccino (espresso s mliekom) a niekedy aj čierny čaj alebo kolu.
Ako si mám prakticky rátať kofeín počas dňa, aby som neprekročila bezpečné množstvo v tehotenstve?
Je z hľadiska kofeínu lepšie dať si radšej espresso, alebo filtrovanú kávu, ak chcem zostať pri jednej šálke?
Ďakujem.
Dobrý deň,
vo všeobecnosti sa odporúča neprekračovať denný príjem 400 mg kofeínu, pričom v tehotenstve je bezpečná hranica nastavená na maximálne 200 - 300 mg denne. Jedna šálka espressa môže obsahovať približne 73 – 150 mg kofeínu, najmä ak ide o zmesi, ktoré obsahujú aj robustu.
Filtrovaná káva síce môže obsahovať viac kofeínu, no zároveň má väčší objem, a preto ju zvyčajne pijeme pomalšie. Kofeín sa tak do tela uvoľňuje postupne, čo môže byť pre organizmus príjemnejšie – najmä v prípade, ak ste na kofeín citlivejšia a jeho účinky vnímate intenzívnejšie.
Ak si chcete dopriať len jednu šálku kávy denne, v zásade je v poriadku espresso aj filtrovaná káva. Odporúčam si však vybrať takú, ktorá obsahuje menej kofeínu.
Pokiaľ viem, Zlaté Zrnko je zatiaľ jediná pražiareň, ktorá má odmerané množstvo kofeínu vo svojich kávach. Ich merania si môžete pozrieť tu: https://www.zlatezrnko.sk/kofein/. V úvode nájdete porovnanie množstva kofeínu pri rôznych spôsoboch prípravy z jednej kávy a nižšie aj ostatné kávy merané v espresse. Kávy, ktoré majú iba 74 mg kofeínu v espresse, budú mať menej kofeínu aj vo filtrovanej káve, a tak vám ostane ešte pomerne veľká rezerva na pitie koly alebo čaju počas dňa 🙂.
Monika Matúšová
odborníčka z pražiarne kávy Zlaté Zrnko