Subway v tehotenstve
ahojte tehulky,
Otazka ohladom jedenia subwayu v tehotenstve. Moze sa/nemoze sa?
Ja som si dnes dala cisto grilovane kura + nejaka zelenina ( nie salat) , zapiect. A doma som si este 30 sekund v mikrovlnke ohriala.. aby som zabila popripade nejake bakterie. Mam sa ale v budicnosti vyvarovat? Alebo raz za cas je to ok?
Date mi prosim vediet.
Stručné zhrnutie
- Jedenie potravín z reštaurácií ako Subway je počas tehotenstva vo všeobecnosti považované za prípustné, ak sú mäso a vajíčka dobre tepelne upravené a vyhýba sa surovým deli výrobkom a nepasterizovaným syrom.
- Riziká ako listerióza a E. coli sú spojené s vystavenou surovou zeleninou a ovocím, a ako opatrnosť sa v diskusii spomínalo opätovné prihrievanie (napr. 30 sekúnd v mikrovlnke) alebo vynechanie studených deli výrobkov.
- Prevencia toxoplazmózy zahŕňa dôkladné umývanie ovocia a zeleniny, vyhýbanie sa čisteniu mačacieho záchodu a testovanie protilátok (v diskusii niekto uviedol, že test na toxoplazmózu mu robili pred 3 týždňami).
Najčastejšie otázky
Q: Je bezpečné jesť Subway počas tehotenstva?
A: V diskusii bolo uvedené, že áno, ak sú mäso a vajíčka dobre tepelne upravené; konkrétne sa spomínalo grilované kuracie mäso ako vhodná voľba a prihrievanie v mikrovlnke 30 sekúnd ako ďalšia opatrnosť.
Q: Ktoré potraviny z Subway alebo fastfoodov by som mala v tehotenstve vynechať?
A: Odporúčané vynechať sú salámy a šunka (deli mäsa), plesňové syry, syry z nepasterizovaného mlieka a surové vajíčka; v diskusii sa spomenuli aj obmedzenia na sýty Parmezán ak je z nepasterizovaného mlieka.
Q: Ako znížiť riziko listeriózy a E. coli pri jedle mimo domova?
A: V diskusii odporúčali dôkladné umývanie ovocia a zeleniny, vyhýbanie sa výrazne vystavenej surovej zelenine v bufetoch a prípadné prihrievanie jedla (uviedla sa praktika 30 sekúnd v mikrovlnke).
Q: Môžem si dať grilované kuracie prsia zo Subway, ak si ich doma prihrievam?
A: Áno, viaceré príspevky považovali grilované kuracie prsia za OK a prihrievanie domácej mikrovlnkou (napr. 30 sekúnd) bolo spomenuté ako krok na zníženie rizika baktérií.
Q: Ako sa počas tehotenstva chrániť pred toxoplazmózou súvisiacou s mačkami?
A: V diskusii odporúčali nevykonávať čistenie mačacieho záchodu, nechať mačku otestovať u veterinára ak je podozrenie, a dôkladne umývať zeleninu a ovocie; jedna používateľka spomenula, že jej robili test na toxoplazmózu pred 3 týždňami.
Q: Má zmysel nechať sa testovať na toxoplazmózu v tehotenstve?
A: Diskusia uviedla, že testovanie sa robí (konkrétne: "Toxoplasma mi robili 3 týždne dozadu, nemám ju"), takže testovanie protilátok je reálne praktizované ako súčasť prevencie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Jedenie jedál z reštaurácií ako Subway je pri správnej tepelnej úprave väčšinou považované za prijateľné.
- Vyhýbať sa treba surovému mäsu, deli výrobkom (salámy, šunky), plesňovým a nepasterizovaným syrom a nedostatočne upraveným vajíčkam.
- Dôkladné umývanie ovocia a zeleniny a prihrievanie potravín sa uvádza ako rozumné opatrenie.
Sporné názory
- Niektoré osoby odporúčajú prísne vyhýbanie sa vystavenej surovej zelenine a deli výrobkom kvôli riziku listeriózy; iné osoby tvrdia, že občasné konzumovanie takých jedál je bezpečné a že nadmerný stres z obmedzení môže byť škodlivý.
Otvorené otázky
- Aké je skutočné riziko listeriózy alebo E. coli pri konzumácii vystavenej zeleniny v reťazcoch typu Subway?
- Je 30 sekúnd v mikrovlnke dostatočné na zničenie rizikových baktérií v konkrétnych potravinách?
- Ako často by sa mali vykonávať testy na toxoplazmózu v tehotenstve pri pravidelnom kontakte so zvieratami alebo záhradnou pôdou?
Spomenuté značky a firmy
Subway,Mekáč
Spomenuté produkty a metódy
grilované kuracie prsia,saláma,šunka,plesňové syry,syry z nepasterizovaného mlieka,parmezán,vajíčka na mäkko,mikrovlnné prihrievanie 30 sekúnd,umývanie ovocia a zeleniny,test na toxoplazmózu,Phở (polievka),listerióza,E. coli,toxoplazmóza
Miesta a osoby
žiadne
@tianna no tak to ma vekmi mrzi... presne z tohto tu vysilujem - z listerie.. vies z coho si ju dostala? Z akeho jedla? A v ktorom trimestri?
@babyttcirl ďakujem.. No ja zrejme nie z jedla.. Chovali sme laboratórne potkany a tie sú doslova zasobarnou listerii co som vtedy nevedela.. Jeden ma pokusal cca v 7.tt.. Babo zomrelo týždeň na to, ale prišli na to až v 10.tt
@tianna jezis.. tak to by ma teda vobec nenapadlo.. tak to je iny pribeh.. ale ako vidim vsetko dalej dobre dopadlo.. gratulujem k dalsim detickam
@babyttcirl Tiez pozor na macky. Tie maju toxoplasmozu (parazit) a ta moze sposobit potrat. Ak mate macku, necisti jej zachod lebo parazit je v hovienkach. Chodte k zverolekarovi aby ju otestovali. Ak to ma, radsej ju dajte docasne prec. Tiez to mozes dostat so zeme ak robis v zahradke a nejaka macka sa tam vykakala alebo aj z ovocia a zeleniny ak nie su poriadne umyte. Ja som do zahrady ani nekukla celych 9 mesiacov. burina bola po kolena vysoka ☹ a tiez som cistila vsetku zeleninu a ovocie kefkou na riad.
@andreatytler cistok vsetku ovocie a zeleninu. Macku nemame, ale obcas nejaka prebehne cez zahradu. Mame len jeden vyvyseny zahon a par paradajok v nich. Tak snad sa tam nedostala. Aj tal vsetko surujem. Sice nie kefkou ale surujem. Toxoplasma mi robili 3 tyzdbe dozadu, nemam ju.🙂
@babyttcirl no nie kazdu zeleninu a ovocie... napriklad maliny by bolo tazko. Hlavne take ovocie a zeleninu, ktore moze prist s kontaktom so zemou. Jahody, mrkvu... aj jablka. nevies ci neboli popadane.
@andreatytler
Najprv si niečo prečítaj o mačke a toxe a potom dávaj rady, ďakujem 🙏
@babyttcirlno keď budeš kvôli zabíjaniu baktérií jesť vymazané, nebude problémom lysteria, ale fest nadváha. Nevysiluj. Vuhybaj sa plesnivym syrom, surovým vajciam, údeným a nevatenym masam. Ak sa bojíš zeleniny, jedz len doma umytú.
@babyttcirl malo by to byť ok 🙂 ja osobne by som tiež ešte doma prihriala a uplne ta chápem 😉 nedávno som rodila a teda celé tehu napriek tomu ze už to bolo 4. (o prvé babo sme prišli kvôli listerii) som si dávala obrovský pozor na to co jem.. Co ešte viem ze sa neodporúča sú suché tepelne neopracovane salámy, plesnove syry, syry z nepasterizovaneho mlieka (pozor na parmezán, ak je pravý vždy je z nepasterizovaneho mlieka) a samozrejme zeleninu a ovocie dôkladne umyť. Takisto vajíčka ako aj mäsko dobre tepelne upraviť a bude to ok 🙂