Kočíkopédia
Kvetový med jarný od Včelařství Domovina je lahodný prírodný med pochádzajúci z rodinnej farmy Včelařství Domovina, ktorá sa nachádza na okraji Vysočiny. Tento med je prvým zberom sezóny, získavaný koncom mája z nektáru a peľu rôznych lúčnych kvetov. Má číru žltú až zlatistú farbu a výrazne sladkú chuť, ideálnu na raňajky, varenie, pečenie či grilovanie.
Vlastnosti a benefity:
- Číra žltá až zlatistá farba – znak vysokej kvality a čistoty medu.
- Bohatý na vitamíny a prospešné látky, ktoré podporujú zdravie organizmu.
- Všestranné využitie – vhodný na natieranie, varenie, pečenie aj do nápojov.
- Prirodzená kryštalizácia – dôkaz pravosti a kvality medu.
- 100 % prírodný produkt – bez pridaných stabilizátorov a cukrových sirupov.
VIDEO: Modrý med? Chilli med? Toto musíte vidieť!
Čo obsahuje kvetový med?
Kvetový med je bohatým zdrojom minerálov, vitamínov a ďalších prospešných látok. Obsahuje:
- Stopové prvky – fluór, horčík, jód, kobalt, mangán, meď, selén, zinok, železo.
- Aminokyseliny a organické kyseliny – citrónová, jablčná, kremičitá, vínna.
- Minerály – draslík, fosfor, chlór, kremík, sodík, vápnik.
- Vitamíny – A, B1, B2, B6, B12, C, D, E a K.
- Flavonoidy a karotenoidy, ktoré majú antioxidačné účinky.
Tekutý vs. pastovaný med
Kvetový med jarný je dostupný v dvoch variantoch:
- Tekutý med – má hladkú konzistenciu a je ideálny na sladenie nápojov, varenie či pečenie. Prirodzene kryštalizuje, čo je znak jeho kvality.
- Pastovaný med – je krémový, ľahko sa natiera a pri izbovej teplote si zachováva svoju konzistenciu.
Zaujímavosti o mede
- Na 1 kg medu musia včely navštíviť približne 4 milióny kvetov.
- Česká republika patrí medzi najväčších producentov medu v Európe.
- Med podporuje činnosť srdca, kvalitný spánok a regeneráciu svalov.
- Obsahuje jednoduché cukry (glukózu a fruktózu) – rýchly zdroj energie vhodný pre športovcov aj pri diétach.
