Výsledky vyhľadávania pre slovo “chlieb”
Sú bezlepkové potraviny rovnako chutné ako ich gluténová verzia?
Čo dnes variť je asi jedna z najvyhľadávanejších otázok na internete. My, mamy, si ohľadom jedla večne lámeme hlavy. Čo na desiatu, čo na raňajky, čo na večeru. Ak sa nad tým trápite často, spomeňte si, že mnohé z nás majú doma deti či partnerov s rôznymi intoleranciami či alergiami na potraviny. Počet ľudí odkázaných na bezlepkovú diétu neustále stúpa. V mojom okolí je mnoho známych, ktorí majú celiakiu, intoleranciu lepku či alergiu na pšenicu. Tieto ochorenia majú rôzne prejavy, no jedno spoločné riešenie. A tým je vynechanie lepku zo svojho jedálnička. V dnešnej dobe je už ponuka bezlepkových potravín skutočne pestrá a možno ich za slušnú sumu zohnať aj v supermarketoch. Tentokrát sme si v redakcii Modrého koníka posvietili na vybrané bezlepkové produkty Tesco Free From.
Aj keď vyzerá bezlepková diéta spočiatku ako veľký strašiak, hlavu hore. Ak vám práve diagnostikovali celiakiu, jednou z prvých vecí, ktorú musíte urobiť, je preorganizovať celú kuchyňu a kuchársku knihu naplniť bezlepkovými receptami. Kým sa však stanete majstrom vo svojom remesle, veľkou pomocou vám budú hotové produkty, ktoré sú rýchlo a ľahko dostupné v obchodoch.
Bezlepkové špagety Tesco Free From1 sú sušené bezvaječné cestoviny. Pripravujú sa klasicky, v dostatočnom množstve vriacej vody, približne 11 minút. Chuťovo sú veľmi dobré. Ich povrch nie je tak hladký a klzký, ako pri obyčajných špagetách. Chuťou trošku pripomínajú domáce rezance. U nás chutili všetkým členom – lepkáčom aj bezlepkáčom.
Bezgluténový chlieb so semenami a ovsenými vločkami Tesco Free From1 chutí veľmi podobne ako ražné proteínové chleby, ktoré sú obľúbené predovšetkým pri snahe o redukciu hmotnosti. Ak ste patrili pred nariadením bezlepkovej diéty k ich fanúšikom, určite odporúčame tento bezgluténový viaczrnný chlieb Tesco Free From ochutnať. Semienka tvoria takmer tretinu jeho zloženia, ovsenné vločky 22%. Je hutný, veľmi dobre zasýti. U nás chutil predovšetkým vďaka chrumkavej chuti slnečnicových, ľanových, tekvicových a pohánkových semien.
Bezgluténové kakaové sušienky s kokosom Tesco Free From 2získali ocenenie Voľba spotrebiteľov 2022 - najlepšia novinka. A plne so spotrebiteľmi súhlasíme. Sú jemné a krehké, voňajú po kokose, sú „tak akurát“ sladké. Sú na nerozoznanie od klasických lepkových sušienok. Určite sa stanú stálicou v našom nákupnom zozname.
Tieto „polystyrénové“ (ako u nás doma pracovne voláme tieto druhy chlebíčkov) bezlepkové kukuričné chlebíčky s paprikovou príchuťou Tesco Free From1 sú prudko návykové. Sú primerane slané, jemne korenisté a majú výraznú chuť papriky. Veľkosťou sú na jeden či dva hryzy.
Umelo vyvolaná energetická kríza + nezastropované energie = chlieb čoskoro môže stáť aj 10 eur:
https://tvnoviny.sk/ekonomika/clanok/291672-hot...
Správny výber zdravotnej poisťovne pre vaše dieťa vám môže ušetriť až stovky eur mesačne!
Deti v predškolskom a ranom školskom veku sú vystavované rôznym vírusom a baktériám, v kolektívoch sa šíria ochorenia veľmi ľahko a rýchlo. Je úplne v poriadku a dôležité, že sa s nimi detský organizmus musí vysporiadať, zjednodušene povedané, buduje sa tak imunita dieťaťa. Na druhej strane je dieťa neraz často práve kvôli rôznym chorobám viac doma ako v škôlke či v škole. Opakujúce sa virózy, alergické alebo imunologické reakcie, zaťažia nielen psychiku rodičov, ale aj rodinný rozpočet. Vedeli ste však, že vďaka benefitu Union zdravotnej poisťovne môžete získať peniaze za lieky späť?
Union zdravotná poisťovňa totiž prepláca doplatky za lieky pre deti do 18 rokov, a to bez obmedzenia sumy doplatkov. Práve výdavky v lekárňach predstavujú položku v rodinnom rozpočte, na ktorú sa nemožno vopred pripraviť – choroba či nutnosť zakúpiť špeciálne dietetické potraviny prichádzajú nečakane, a tak je rodič mnohokrát zo dňa na deň vystavený nemilým situáciám, kedy musí uvažovať, kde sa uskromní, aby mohol pokryť tieto výdaje.
Na aké lieky sa benefit od Union zdravotnej poisťovne vzťahuje?
Chrípka, vracajúca sa viróza, potreba nasadiť antibiotickú liečbu, potlačenie alergických prejavov alebo zakúpenie bezlepkovej múky či pečiva – aj to sú prípady, kedy vám Union zdravotná poisťovňa pomôže ušetriť.
Podľa štatistík si rodičia najčastejšie nechávajú preplácať:
- Dietetické potraviny – najväčšmi sú to bezgluténový chlieb, bezlepkové žemle alebo bezlepkové praclíky. Ide o výdavok, ktorý zaťažuje peňaženku pravidelne každý mesiac. Už počas jedného roka, kedy musí dieťa dodržiavať diétu, ušetrí rodič vďaka benefitu stovky až tisícky eur.
- Antibiotiká či antibiotické sirupy a lieky proti alergii. Preplatenie týchto liekov odľahčí rodičov od nečakaných jednorazových alebo nepravidelne sa opakujúcich doplatkov.
Focaccia- základný recept. Focaccia je talianský plochý chlieb, ktorý sa obkladá zeleninou. Je to inak skvelé jedlo na prípravu s deťmi, tieto ho môžu ľubovolne podľa predstavivosti obložiť napríklad rajčinamy, bylinkami atď. a vytvoriť tak jedlé obrázky
Dobré ráno, taká hlúposť, ale akurát som si spomenula na nejaký film/časť seriálu?... kde prišla hlavná postava do školy (už netuším prečo) za riaditeľom a ako na neho/na ňu čaká, tak tam príde študentka a nesie PN od lekára. A povie jej, že ak je to pravá PN, tak ju musí mať preloženú na polovicu.
Náhodou si niekto nespomenul, kde to bolo? :D Chlieb kvôli tomu lacnejší nebude, ale zaujímalo by ma, kde to bolo 😁 ďakujem 🙂
...pomaranč, to som vedela,, ale i káva?
20 potravín, ktoré prirodzene .č i s t i a ..vaše .c i e v y a chránia
vás pred infarktom
Pravdou je, že na srdcové ochorenia zomiera najviac ľudí. Jednou z hlavných príčin infarktu a mozgovej mŕtvice sú upchaté cievy, ktoré môžu prerušiť prietok krvi v celom tele.
Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu zvýšiť riziko srdcového infarktu, ako napríklad nedostatok pohybu, stres či nezdravá strava. Jednoduché zmeny vo vašom stravovaní vás pritom môžu ochrániť a znížiť riziko srdcových ochorení.
Nápoje a potraviny, ktoré vám dokážu pomôcť udržať vaše cievy pružné a priechodné:
1. Losos
Losos sa považuje za jednu najviac prospešných potravín pre zdravie vášho srdca.
Obsahuje veľa zdravých mastných kyselín, ktoré sa prirodzene nachádzajú v rybách, majú schopnosť znížiť hladinu cholesterolu a predchádzať zápalom a zvyšovaniu hladiny triglyceridov.
Tuniak, makrela a sleď patria medzi druhy rýb, ktoré by ste mali určite zahrnúť do svojho jedálnička. Uistite sa, že vždy kupujete čerstvé ryby.
2. Pomarančový džús
Čistý pomarančový džús obsahuje veľa antioxidantov, ktoré môžu podporiť zdravie vašich ciev. Naviac vám pomôže znížiť vysoký krvný tlak.
Ak budete piť 2 poháre pomarančovej šťavy denne, dodáte svojmu telu odporúčanú dennú dávku vitamínu C a poskytnete mu aj ďalšie vitamíny a minerály, ktoré budú mať pozitívny vplyv na vaše zdravie.
3. Káva
Mnohé štúdie preukázali, že pitie 2 až 4 šálok kávy denne zníži riziko srdcového infarktu o 20%.
Avšak, mali by ste si byť vedomí toho, že nadmerná konzumácia kávy môže byť škodlivá pre váš žalúdok.
4. Orechy
Obsahujú veľa zdravých tukov, ako sú omega-3 mastné kyseliny a nenasýtené tuky. Sú veľmi účinné pre zdravú hladinu vášho cholesterolu a majú schopnosť zlepšiť pamäť a pohyblivosť kĺbov.
Jedzte za hrsť mandlí a vlašských orechov denne a čoskoro uvidíte ich zdravotné prínosy.
5. Ovocie kaki
Toto ovocie má vysoký podiel vlákniny a zdravých sterolov, ktoré môžu znížiť vysokú hladinu cholesterolu v krvi.
Sladká chuť tohto ovocia je dôvodom, prečo ho ľudia označujú za „božské plody“. Môžete ho pridať aj do šalátov či obilnín.
6. Kurkuma
Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, vám môže priniesť množstvo zdravotných prínosov. Pomôže vám znížiť zápal tkanív v tele, o ktorých ani nemusíte vedieť a predchádzať hyperaktívnemu ukladaniu tukov.
Kurkumu môžete pridávať do rôznych jedál alebo ju konzumovať vo forme odvaru.
7. Zelený čaj
Má silné upokojujúce a povzbudzujúce vlastnosti. Dôvodom je silný antioxidant katechín, ktorý podporuje metabolizmus a znižuje absorpciu cholesterolu.
Pite 1 až 2 šálky zeleného čaju denne, aby ste z neho prijali maximum výživných látok.
8. Syr
Striedma konzumácia syrov vám môže pomôcť znížiť vysokú hladinu cholesterolu a krvný tlak.
9. Vodný melón
Toto osviežujúce ovocie podporuje produkciu oxidu dusnatého a zdravé cievy.
Uistite sa, že toto ovocie začleníte do svojho jedálnička a sami sa onedlho presvedčíte sa o jeho zdravotných prínosoch!
10. Celozrnné plodiny
Obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá môže znížiť hladinu cholesterolu a predchádzať jeho hromadeniu v cievach.
Medzi potraviny s bohatým obsahom celých zŕn patria ovos, celozrnné pečivo a hnedá ryža. Pomôžu vám rozbiť už nahromadený cholesterol.
11. Brusnice
Brusnice sú bohatým zdrojom draslíka. Pravidelná konzumácia brusnicovej šťavy vám pomôže znížiť zlý cholesterol a zvýšiť celkové zdravie.
Pitie 2 pohárov šťavy denne znižuje riziko srdcového infarktu o 40%.
12. Morské riasy
Morské riasy majú bohatý obsah minerálov, vitamínov, bielkovín, karotenoidov a antioxidantov. Ich pravidelná konzumácia vám pomôže regulovať krvný tlak a znížiť hladinu cholesterolu o 5%.
13. Cejlónska škorica
Cejlónska škorica sa väčšinou pridáva do pečiva a čajov.
Pomôže vám predchádzať nahromadeniu cholesterolu v cievach. Len 1 lyžička mletej škorice denne vám časom zabezpečí viditeľný efekt na zdravie vašich ciev.
14. Granátové jablko
Toto exotické ovocie obsahuje veľké množstvo fytochemikálií, ktoré prirodzene podporujú produkciu oxidu dusnatého, čo vedie k zlepšeniu krvného obehu.
Granátové jablko môžete pridávať aj do šalátov, prípadne ho konzumovať samostatne.
15. Špenát
Špenát je bohatým zdrojom kyseliny listovej a draslíka, ktoré majú schopnosť znižovať vysoký krvný tlak, podporujú svalstvo a znižujú aj riziko srdcového infarktu.
16. Brokolica
Je bohatá na vitamín K. Má schopnosť znižovať krvný tlak a vysokú hladinu cholesterolu. Môžete ju jesť surovú, varenú, ako súčasť hlavného jedla alebo na desiatu.
17. Olivový olej
Konzumácia vysoko kvalitného olivového oleja je tajomstvom dobrého zdravia!
Ak budete konzumovať za studena lisovaný olivový olej získate zdravé tuky a znížite si hladinu cholesterolu v krvi. Olivový olej znižuje riziko srdcového infarktu o 41%.
18. Špargľa
Špargľa pomáha predchádzať upchatiu ciev, zápalu a znížiť vysokú hladinu cholesterolu. Môžete ju jesť ako hlavné jedlo, v polievke, alebo ako náhradu rezancov či zemiakov.
19. Čučoriedky
Čučoriedky sú bohatým zdrojom draslíka. Ak budete piť čučoriedkovú šťavu, môžete si zvýšiť hladinu zdravého cholesterolu v krvi a znížiť hladinu toho škodlivého.
Pri konzumácii 2 pohárov čučoriedkovej šťavy bolo preukázané, že znižuje riziko srdcového infarktu až o 40%.
20. Avokádo
Avokádo je známe svojimi zdravotnými prínosmi. Obsahuje tuky, ktoré podporujú zdravú rovnováhu medzi zlým a dobrým cholesterolom.
Môžete ho jesť na chlieb, s vajíčkami, alebo ho pridať do šalátov.
Domáci chlieb pita. Skvelý na plnenie či už šalátovou oblohou, pečeným kuracím mäskom alebo na mexický spôsob s fazuľkami, šalátom a hovädzím mletým mäsom. Proste výborný ako hlavné jedlo, ktoré si môžete zobrať do ruky alebo aj zo sebou do roboty či na piknik.
Niekedy je praktické mať po ruke jednoduchý recept na chutné pečivo, ako napríklad na tento chlieb “pide”
Dnešný zemiakový veľký chlieb 😉 recept už poznáte, ak nie tak tu je 😉
330 ml vlažnej vody, 2čl.cukor, kocka droždia, 3pl olej, 700g. hl.muky preosiatej, 3čl soľ, cca 4uvarene zemiaky.Vypracujeme cesto,necháme podkysnúť cca po 20min.premiesime -opakujeme 3x. Pečieme pri 200stup.cca 40min. Ja dávam papier na pečenie a pečiem v starom pekáči. Predtým ako dám do rúry jemne rukou potriem vodou. Aj horúci hneď po upečení.
Trochu som naň pozabudla,tak ma tmavšiu farbu 🤭Pekný deň prajem 🌞
Konečne takmer po týždni som mohla upiecť domáci chlieb. Tento je zemiakový náš obľúbený 😘
Recept mám v príspevkoch.
Chlieb vo vajci zapečený s nivou, a to bez vysmážania, ale pečený v toastovači 🙌🏻 Okrem toho, že je to zdravšia verzia, sto bodov za mňa získava za to, že je to bez smradu a prskajúceho oleja 👌 Lebo ten smrad fakt neznášam 🙈 A ak ešte do toastovača nepoužívate papier na pečenie, začnite a akékoľvek toasty už inak piecť ani nebudete ;)
Zemiakový chlieb nachystaný k opekačke 😉 Majte krásny slnečný deň!
Recept mám v príspevkoch ♥️
Naozaj viete čo kupujete?
Pripravila som si pre vás malý potravinový špeciál, kde vám vysvetlím, čo znamenajú jednotlivé údaje na etiketách výrobkov, a čo si treba všímať pri nakupovaní jednotlivých základných potravín, aby ste zbytočne neplatili za niečo, čo vlastne nechcete či vôbec nepotrebujete.
Mlieko
Na mlieku a výrobkoch z mlieka sa nachádza takýto „ovál" s číslom a kódom. Písmenká v tomto kóde predstavujú krajinu pôvodu mlieka. Takže sa pokojne môže stať, že si vezmeme nejaký mliečny výrobok od slovenského výrobcu, no krajina pôvodu mlieka bude napríklad Poľsko či Nemecko. Je to možné, keďže niektorí slovenskí výrobcovia si dávajú mlieko dovážať.
Už viackrát som sa stretla s názorom, že UHT mlieko nie je dostatočne dobré, a že všetky živiny v ňom boli „zabité". To však nie je pravda. UHT - je kontinuálne zahriatie mlieka na vysokú teplotu po krátky čas, a to na teplotu najmenej 135 °C v trvaní najmenej 1 sekundu, aby sa zničili všetky mikroorganizmy spôsobujúce kazenie mlieka a ich spóry, ale zároveň aby chemické a fyzikálne zmeny mlieka boli minimálne. Takže ide o proces, ktorý zabezpečí zdravotnú nezávadnosť. Vstrebávanie vápnika z mlieka je cca 30 %, čo je dosť v porovnaní s inými potravinami. Takže ak vám niekedy niekto ohundral mlieko, nemal na to dôvod, pretože aj mlieko stále patrí k vhodným potravinám.
Mliečne výrobky
Pri mliečnych výrobkoch si čítajte zloženie. Často totiž platíte za pridaný cukor, farbivo a arómy. Nie, ovocný jogurt vám nedodá vitamíny z ovocia, keďže väčšinou je obsah ovocnej zložky z celého výrobku 15 %. A jahody z nej predstavujú 25 % takže v 145g jogurte nájdete cca 5 g jahôd. Ak vám chutí, fajn, no v jednom takomto kelímku je napríklad 15 g cukru (predstavuje 3 kocky cukru).
Pozor, jogurt musí obsahovať jogurtové kultúry. Všetky ostatné sú preto označené ako ochutené, tvarohové či mliečne dezerty. Napríklad taký jeden pribináček obsahuje až 3 kocky cukru. Celkom dosť nie?
Toto sú všetko skryté kalórie, ktoré tak nevnímame. Takéto ochutené dezerty skôr naše trávenie zaťažia než potešia. Pri výbere jogurtov voľte také, kde sú jogurtové a probiotické kultúry a radšej si ich doma oslaďte medom či ovocím. Výborný je skyr, v ktorom nájdete viac bielkovín. Jednak kúpou bielych jogurtov ušetrite a zároveň svojmu tráveniu doprajete lepšiu variantu.
Aby som nezabudla na maslo. V obchode som sa už viackrát stretla s rôznymi masielkami či maslenkami, ktoré boli o dosť lacnejšie než klasické maslo. Ak sa lepšie pozriete na etiketu, ide o zmesnú nátierku s mäkšou konzistenciu, keďže obsahuje pridané (z dôvodu zníženia ceny) rastlinné tuky vo väčšej miere ako mliečny tuk. Kým klasické maslo obsahuje 82 % mliečneho tuku, maslenko len 12 %. Takže sa nenechajte oklamať cenou, obalom či názvom.
Práve dopečeny zemiakový chlieb 😉 recept mám v príspevkoch ♥️
Dnes má kráľovna Alžbeta narodeniny 🥳
Pre porovnanie pridávam fotky z roku 1947 a 2007 s princom Filipom 👸🏻🤴🏼💞
Pikoška na záver 😉
👉🏼nedávno som sa dočítala že je staršia ako krájaný chlieb 😅 keďže Alžbeta sa narodila v roku 1926 a krájaný chlieb vstúpil na trh v roku 1929 😅🙏🏻 - toto proste potrebujete vedieť 😆
MOJA PROTIVNÁ MAMA
Jedného dňa, keď moje deti budú dosť staré, aby pochopili logiku, podľa ktorej postupuje rodič, poviem im, ako mne povedala moja protivná mama:
„Milovala som ťa dosť – na to, aby som sa mohla opýtať kam ideš, s kým a kedy sa vrátiš. Milovala som ťa dosť na to, aby som bola ticho a nechala ťa samého zistiť, že tvoj nový najlepší priateľ je podlízavec. Milovala som ťa dosť na to, aby som nad tebou stála dve hodiny, kým si upratoval izbu, čo inak normálne trvá 15 minút. Milovala som ťa dosť na to, aby som ti dovolila vidieť môj hnev, sklamanie a slzy v očiach. Deti musia vedieť, že ich rodičia nie sú dokonalí! Milovala som ťa dosť na to, aby som ťa donútila vziať zodpovednosť za svoje činy, aj keď trest bol taký krutý, že mi skoro zlomil srdce. Ale hlavne, milovala som ťa dosť na to, aby – som ti povedala NIE, aj keď som vedela, že ma za to budeš nenávidieť. To boli tie najťažšie boje zo všetkých. Som rada, že som ich vyhrala, pretože na konci si vyhral aj ty. A jedného dňa, keď tvoje deti budú dosť staré na to, aby pochopili logiku rodiča, aj ty im toto porozprávaš.“
Tak čo, bola moja mama protivná? A tvoja?
Lebo moja bola. Mali sme najprotivnejšiu mamu na celom svete! Kým iné deti mali na raňajky cukríky, my sme jedli vločky, vajcia a chlieb! Keď iní mali keksy a pepsi na obed, my sme mali sendvič. A môžeš si domyslieť, že naša mama nám varila večeru úplne inú než mali ostatné deti! Mama VŽDY musela vedieť, kde sme. Ako keby sme boli väzni vo väzení. Musela poznať našich priateľov a musela vedieť čo s nimi robíme. Keď sme povedali, že sa vrátime o hodinu, žiadala, aby sme boli doma o hodinu. Mohli sme prísť aj skôr, ale nikdy nie neskôr! Hanbili sme sa to priznať, ale dokonca si dovolila porušiť zákon o práci detí tým, že sme museli pracovať!! Museli sme umývať riad, ustielať si postele, naučiť sa variť, vysávať, prať, vynášať smeti a iné podobné kruté práce. Myslím, že keď v noci ležala v posteli, rozmýšľala, aké práce pre nás ešte vymyslí. Vždy žiadala, aby sme hovorili čistú pravdu. Celú pravdu a nič iné, len pravdu. Kým sme vyrástli na tínedžerov, dokázala nám čítať myšlienky a mala oči aj vzadu. Vtedy sme mali už fakt veľmi ťažký život! Mama nedovolila, aby nám priatelia zvonili zdola, ale museli prísť až ku dverám, aby ich spoznala. Kým iní randili už v 12, či 13, my sme museli čakať až do 16. Kvôli našej mame sme zmeškali veľmi veľa vecí, ktoré zakúsili iné deti. My sme... my sme nikdy neboli pristihnutí pri krádeži, vandalizme, alebo zavretí za nejaký zločin. To všetko bola JEJ vina. Kvôli našej mame sme opustili domov ako vzdelaní, čestní dospelí. A snažíme sa byť rovnako protivní rodičia ako bola naša mama.
Myslím, že dnešný svet je hore nohami.
Jednoducho nie je dosť protivných mám...
Skúsenosti s balíkom produktov obľúbenej značky dmBio od dm drogerie markt
Jar je tu a Veľká noc za rohom! Blížia sa prázdniny, vypekanie dobrôt a pár spoločne strávených chvíľ s rodinou. Nech už trávite sviatky akokoľvek, určite vás poteší balík potravín obľúbenej značky dmBio, ktorý sme si pre vás na testovanie s dm drogerie markt pripravili.
Čo budeme testovať
dmBio Balance raňajková kaša, 500 g9– predstavuje hodnotné raňajky a postará sa o svižný štart do nového dňa. Je bohatá na pohánku, prosné vločky a zmes sušeného ovocia ako marhule, jablko a kombináciu hnedých ľanových semien, zemné mandle a pufovaný amarant. Kaša je ideálna ako pochúťka medzi hlavnými chodmi, ako raňajky či ľahšia večera. Môže byť pripravená teplá alebo studená. Spestrite si ju napríklad kakaom, orechmi či škoricou. Chutí skvele a telu dodá všetky potrebné živiny.
dmBio agátový med, 250 g9– jemne tečúci agátový med vo vás vyvolá jemný a lahodný chuťový zážitok. Med je ideálny ako nátierka, na pečenie či na osladenie čaju a dezertov. Môže byť použitý aj ako alternatívne sladidlo. Vďaka vysokému obsahu fruktózy kryštalizuje veľmi pomaly, dlhšie si tak uchováva svoju krásnu zlatožltú farbu.
dmBio čokoládový puding, 3 x 55 g9– puding s jemným kakaom a tmavou čokoládou je skutočným pôžitkom. Vyznačuje sa extra čokoládovou chuťou či už ho podávate teplý alebo studený. Ponúka jemnú, ale napriek tomu výraznú chuť, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Môžete ho dochutiť ovocím a poliať sirupom. Ideálny tip na rýchly a chutný dezert ku káve alebo pre vašich priateľov.
dmBio paradajkový kečup, 480 g9– je tvorený 38 % zahustenou paradajkovou dreňou. Paradajková dreň sa vyrába z na slnku dozretých voňavých talianskych paradajok. Doplnením jemnými koreninami ako napríklad muškátový oriešok, zázvor, paprika, škorica, cibuľa či klinčeky sa tak získava kečup intenzívnej chuti. Je vyrobený z kvalitných bio surovín a je ideálny ako dip k hotovým pokrmom a na dochutenie polievok a omáčok.
Ako hovorí moja mamina:"Pečiem škaredo☺️preto na zákazku pečiem chlieb a deťom keksy a nie torty🙈😝"asi som čo to podedila 🥰
Ako ušetriť na strave a minimalizovať kuchynský odpad?
Ceny potravín stúpajú extrémnou rýchlosťou, vidíme to pri každom nákupe. Už veľakrát som sa dočítala v rôznych diskusiách, že na strave sa nedá ušetriť. Sčasti je to pravda, keďže jesť musíme a približne 19 % z našich výdavkov putuje práve na stravovanie. Na druhej strane, vo väčšine prípadov končí v našom košíku veľa potravín, ktoré putujú priamo alebo nepriamo do odpadu. Vedeli ste, že až 40 % všetkých potravín sa v Spojených štátoch vyhodí alebo nevyužije? (1) Na Slovensku je to 35 až 168 kg na osobu ročne, čo tiež nie je málo. (2) Že sa potravinami plytvá, vidím vo svojom okolí. Občas aj u nás doma.
Pripravila som pre vás článok, v ktorom nájdete rady a informácie, ako vyťažiť z nákupov čo najviac, ako ušetriť a nevyhadzovať dobré potraviny.
Každá z nás to pozná, cez víkend spravíme veľký nákup, vezmeme čerstvý šalát, odcestujeme za rodinou, potom práca, nemáme naň chuť a šalát zvädne. Prípadne navaríme veľa jedla a prídeme na to, že po 3 dňoch nám v chladničke stále ostáva polovica. No viete o tom, že na produkciu 370 g hovädzieho mäsa sa minie toľko vody, akoby ste sa sprchovali neustále 6 hodín? Na vypestovanie štyroch banánov je potrebné toľko vody, ako keby ste pod sprchou stáli 42 minút. (3) Takže za každou pokazenou či vyhodenou potravinou je extrémne veľa iných zdrojov, ktorými sa plytvá a, samozrejme, aj vaše peniaze. Spozorneli ste? Tak ideme do praxe.
Prvá a kľúčová vec je PLÁNOVANIE. Plánovanie jedálneho lístka, následné plánovanie nákupu, samotné varenie a tiež skladovanie potravín. Až 55 % potravín sa v nákupnom košíku ocitne neplánovane. (4) Je mi jasné, že do bodky naplánovať jedlo na celý týždeň nie je jednoduché, ale prvý podstatný krok je ísť na nákup s nákupným zoznamom. Vopred si pozrieť napríklad leták a vybrať si potraviny, ktoré sú aktuálne v zľave a vymyslieť z nich jedlo na najbližšie dni. Plánovaním jedla si nielen ušetríte peniaze, ale je väčšia pravdepodobnosť, že sa budete stravovať zdravšie. Ušetríte si čas a stres, vyhnete sa „náletom“ do obchodu, či objednávaniu fastfoodu. Jednak takéto stravovanie ide do peňazí a teda za ten čas, čo na jedlo čakáte si viete pripraviť niečo aj doma, len to chce kreativitu a základné potraviny. V mojom albume, napríklad, nájdete tipy na jednoduché a rýchle jedlá, keďze sa snažím tráviť v kuchyni čo najmenej času.
Pred nákupom skontrolujte domáce zásoby. Ja osobne mám stále po ruke mrazenú zeleninu, kuracie/morčacie mäso a ryby. V potravinovej skrinke múku, ryžu, cestoviny, kuskus či bulgur, sterilizovanú zeleninu, zemiaky, nejaké strukoviny, v chladničke syr, maslo, vajíčka, zeleninu. Toto je základ u nás doma, z ktorého stále viem niečo uvariť – chutné, rýchle, zdravé. Pri plánovaní je dobré mať po ruke nejakú knihu s receptami. Inšpirovať sa môžete jedálničkami rôznych reštaurácií, recepty nájdete na blogoch. Ja preferujem knihy, teraz využívam z Fitka do kuchyne, takže pred nákupom si vyberiem nejaké 2-3 recepty vopred a podľa toho nakúpim. A mám istotu, že zároveň uvarím výživné jedlo. #fitshaker
Veľmi dôležité je správne SKLADOVANIE. Kedy sa potraviny kazia? Ak mikróby majú vhodné prostredie na svoju činnosť. Na rozmnožovanie potrebujú vlhko, teplo, čas a niektoré kyslík. Stačí eliminovať len jednu z nich a ich aktivita sa spomalí. Dôležité je vedieť, ako potraviny skladovať v chladničke. Prikladám malý ťahák.
Tip na raňajky 🙂
Chlieb/ rožky vo vajíčku pečené v toastovači (ja mám taký kde si viem dať panini platňu. Ale robila som to takto aj v klasickom toastovači)
Bez smradu a prskajúceho oleja, “oživíte” pečivo odsúdené na neúspech, ušetríte kalórie 😅
Super alternatíva aj pre deti, namiesto vyprážania
PS: Aby ste nemuseli čistiť toastovač, dajte si na platne papier na pečenie 🙂
Dobrú chuť 🙂
#nedelneranajky #fitshaker
Chlieb je laska 😍 a aj ked mi robi muka zle, toto si neodpustim. Neprezila by som bez chleba. ❤
Nôž na chlieb a čerstvé pečivo? Jednoznačne zúbkovaný...
Priznávam moju absolútnu slabosť - milujem čerstvý chrumkavý chlieb. Dokonca milujem aj starý zoschnutý chlebík, keď je kôrka ešte tvrdšia. Keď som bola malá, súperila som s mojim tatom, komu pripadne chrumkavý konček z čerstvého chleba. "Viac kôrky, viac chrumkavej kôrky!", kričal pahltný tvorček Kôrkomil kdesi vo mne. Ak ma poslali kúpiť chlieb, niekedy som si uždibla či ukusla kôrku z neho už cestou domov.
Moj tato, Piešťanec, konček chleba volal "patka". Má aj u vás konček chleba nejaké špeciálne pomenovanie? A je oň u vás bitka? Pochváľte sa v komentároch, nech máme prehľadný chlebový slovník 🙂
Krájanie chleba
Podobne ako názvy chleba, aj krájanie chleba podlieha dobe. Kedysi sme krajec chleba odkrajovali tak, že sme si peceň chleba opreli o hruď a nožom fidlikali smerom k sebe, až sme odkrojili krajec. Aj vy ste to robili takto? Pamätám si, že to bolo pre mňa ťažké naučiť sa a neraz som si porezala pri krájaní chleba prst.
Dnes sú oveľa širšie možnosti. Buď kúpite nakrájaný balený chlieb, alebo si peceň nakrájate priamo na krájacej mašinke v obchode. Alebo kúpite chlieb v celku a nakrájate krajce podľa potreby na doske. Je to podľa mňa oveľa bezpečnejšie a krajce sú rovnomernejšie široké.
Na zajtrajšie raňajky hotové. Trochu sa rozliezla, ale snáď bude chutiť 🙂 Ešte zemiakový chlieb dopečiem a na dnes padla.
Pravidlo „prvých troch minút“, ktoré musia poznať všetci rodičia aj manželia ❤️
Ukazuje sa, že existuje jedno dôležité pravidlo – a to pravidlo „prvých troch minút“. Akonáhle ho rodičia začnú dodržiavať, vzťahy v ich rodine sa v mnohom zmenia k lepšiemu.
Pravidlo „prvých troch minút“ znamená, privítať dieťa s takou veľkou radosťou, akoby keby ste sa stretli s priateľom, ktorého ste nevideli niekoľko rokov. A nezáleží na tom, či ste sa vrátili z obchodu, kde ste boli kúpiť chlieb alebo ste prišli domov z práce alebo ste sa vrátili z pracovnej cesty.
Spravidla všetko, čo vám chce dieťa povedať sa udeje v prvých minútach stretnutia. Preto majú práve prvé minúty taký veľký význam.
Tých rodičov, ktorí intuitívne dodržiavajú pravidlo „prvých troch minút“, si všimnete okamžite. Napríklad pri vyzdvihovaní dieťaťa zo školy sa vždy krčia k úrovni očí, objímajú sa pri stretnutí a hovoria, že dieťaťu ako veľmi im chýbalo. Zatiaľ čo ostatní rodičia jednoducho chytia dieťa za ruku a popritom s niekým telefonujú.
Po práci okamžite venujte všetku pozornosť dieťaťu. Vyzujte si topánky a bežte ku dieťaťu. Venujte mu pár minút, sadnite si vedľa neho, spýtajte sa aký malo deň a počúvajte ho. Potom choďte jesť a pozerajte spolu správy. Ak sa takýmto spôsobom nebudete dieťaťu venovať, bude za vami chodiť celý večer, bude chcieť viesť náročnú komunikáciu a bude si vyžadovať oveľa väčšiu pozornosť a lásku.
Nezáleží na množstve času, ale na emocionálnej blízkosti.
Niekedy pre dieťa znamená oveľa viac niekoľko minút emocionálnej konverzácie, ako celý deň strávený s vami, ak ste boli v tom čase so svojimi myšlienkami niekde inde. Skutočnosť, že sme stále v zhone a úzkosti, neurobí naše deti šťastnejšie, aj keď veríme, že to robíme pre seba a pre ich blaho.
Pre rodičov a deti má výraz „spoločný čas“ úplne iný význam.
Dospelým stačí, keď sú deti doma alebo chodia do obchodu, aby boli blízko pri nich. Pre deti však pojem „spoločný čas“ znamená, pozerať sa tvárou v tvár, keď rodičia sedia vedľa seba, odložia svoje mobilné telefóny, odpustia si myšlienky o stovkách problémov, ktoré ich ťažia a nenechajú sa rozptyľovať cudzími vecami. Dieťa vám nebude dôverovať, ak bude mať pocit, že jeho rodičia majú v okamihu komunikácie niečo dôležitejšie ako je práve ono.
Samozrejme, rodičia nemajú vždy čas hrať sa so svojimi deťmi, ale keď už tá chvíľa nastane, robia iba to, čo chce dieťa. Netreba mu dávať možnosti ako využiť voľný čas. Čas plynie a vy nebudete mať čas vrátiť minulosť späť. Vaši synovia a dcéry vyrastú, takže nestrácajte čas a začnite s nimi budovať dôveryhodné vzťahy hneď teraz.
Nech vám v tom pravidlo „troch minút“ pomôže.
Zdroj: https://www.facebook.com/groups/461435484847712...
#pravidlotrochminut #spolocnycas #vztahy #vztahyvrodine #pozornost #objimanie
